Fête de Galungan: accueillir les esprits à la maison à Bali

Une grande fête balinaise commémorant la victoire du bien sur le mal

Galungan est la fête la plus importante pour les hindous balinais , une célébration pour honorer le créateur de l'univers ( Ida Sang Hyang Widi ) et les esprits des ancêtres honorés.

Le festival symbolise la victoire du bien ( Dharma ) sur le mal ( Adharma ) et encourage les Balinais à montrer leur gratitude au créateur et aux saints ancêtres.

Offrandes aux ancêtres

Galungan se produit deux fois par an dans le cycle de 210 jours du calendrier balinais et marque la période de l'année où les esprits des ancêtres sont censés visiter la terre.

Les hindous balinais exécutent des rituels destinés à accueillir et divertir ces esprits qui reviennent.

Les maisons qui composent le noyau de la société balinaise prennent vie avec les dévotions offertes par les familles qui y vivent. Les familles offrent de généreux sacrifices de nourriture et de fleurs aux esprits des ancêtres, exprimant leur gratitude et leurs espoirs de protection. Ces sacrifices sont également offerts dans les temples locaux , qui sont remplis de fidèles apportant leurs offrandes.

L'île entière pousse de grands bâtons de bambou appelés "penjor" - ceux-ci sont habituellement décorés avec des fruits, des feuilles de cocotier et des fleurs, et mis en place sur la droite de chaque entrée de la résidence. À chaque porte, vous trouverez également des petits autels en bambou spécialement mis en place pour les vacances, chacun portant des offres de feuilles de palmier tissées pour les esprits.

Préparations intensives

Les préparatifs pour Galungan commencent plusieurs jours avant le jour de la fête.

Trois jours avant Galungan ("Penyekeban"): Les familles commencent leurs préparatifs pour Galungan.

"Penyekeban" signifie littéralement "le jour pour se couvrir", car c'est le jour où les bananes vertes sont recouvertes d'énormes pots en argile pour accélérer leur maturation.

Deux jours avant Galungan ("Penyajahan") marque un temps d'introspection pour les balinais, et plus prosaïquement, un temps pour faire les gâteaux balinais connus comme jaja .

Ces gâteaux colorés faits de pâte de riz frite sont utilisés dans les offrandes et sont également consommés surtout sur Galungan. Cette période de l'année trouve une surabondance de jaja dans tous les marchés du village .

Un jour avant Galungan ("Penampahan"): ou le jour de l'abattage - Balinais abattent les animaux sacrificiels qui iront dans les offrandes du temple ou de l'autel. Galungan est marqué par le surplus soudain de la nourriture traditionnelle balinaise, comme le lawar (plat de porc épicé et sauce à la noix de coco) et le satay.

Le jour de Galungan lui-même: les dévots balinais prient dans les temples et font leurs offrandes aux esprits. Des femmes portent des offrandes sur leurs têtes tandis que des hommes apportent des feuilles de palmier.

Le lendemain de Galungan: les Balinais visitent leurs parents et leurs amis les plus proches.

Le dixième jour après Galungan ("Kuningan"): marque la fin de Galungan, et on pense que c'est le jour où les esprits remontent au ciel. En ce jour, les Balinais font des offres spéciales de riz jaune.

Ngelawang - Danse du Barong

Pendant Galungan, une cérémonie connue sous le nom de Ngelawang est réalisée dans les villages. Ngelawang est une cérémonie d'exorcisme réalisée par un barong - un protecteur divin sous la forme d'une bête mythique.

Le barong est invité dans les maisons alors qu'il traverse le village.

Sa présence est destinée à rétablir l'équilibre entre le bien et le mal dans une maison. Les résidents de la maison prieront devant le barong dansant, qui donnera ensuite un morceau de sa fourrure en guise de souvenir.

Après la visite du barong, il est important de faire une offre de canang sari contenant de l'argent.

Un régal pour les sens

Alors que les festivités sont ouvertes uniquement aux Balinais, les touristes qui visitent Bali pendant ces vacances obtiennent un oeil de la couleur locale.

Ce n'est pas tous les jours que vous voyez des femmes richement vêtues traverser la rue pour faire des offrandes de nourriture au temple local - et il y a quelque chose de festif au sujet du penjor se balançant dans le vent partout où vous regardez!

Au cours de Galungan, certains restaurants locaux répondent à la demande croissante de nourriture balinaise en offrant des spécialités sur toutes sortes de plats autochtones. C'est un bon moment pour essayer la nourriture balinaise pour la première fois!

À la baisse, de nombreux endroits seront fermés pour Galungan, car leurs dévots employés balinais iront probablement dans leurs villages respectifs pour célébrer.

Comme le calendrier balinais suit un cycle de 210 jours, Galungan se produit deux fois par an environ tous les six mois. Le jour férié est calculé aux dates suivantes:

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