Chocolat, café et thé
Le festival annuel du chocolat et du café du sud-ouest aura lieu du 19 au 20 mars 2016, à l'Expo New Mexico State Fairgrounds. Centré sur le café, le café et le thé, le festival propose des démonstrations de cuisine, des dégustations, des séminaires, des concours, des spectacles et des concours de chocolat. Pour 2016, il y aura également un Wine & Coffee Lounge de Cupcake Vineyards, où le vin peut être acheté.
Certains des meilleurs chocolatiers d'Albuquerque seront présents, tels que Chocolate Cartel, Theobroma Chocolatier et Xocai.
Les torréfacteurs comprennent Fat Boy Coffee Roasters, Java Junction et Villa Myriam Coffee. Des boutiques spécialisées seront sur place pour apporter leur expertise.
Le New Mexico Expo est situé au 300 San Pedro NE. Le stationnement coûte 5 $ par voiture.
Horaire du chocolat et du café du Sud-Ouest 2016
- Le samedi 19 mars de 10 h à 18 h
- Dimanche 20 mars de 10h à 18h
Les ventes d'alcool commencent à 10 heures le samedi et à 23 heures le dimanche et se terminent à 17 heures chaque jour.
Des billets
Admission générale adulte, 10 $
Aînés (65 ans et plus) / Étudiants / Militaire, 8 $
Les enfants de 12 ans et moins sont gratuits
Les billets peuvent être achetés en ligne ou à la porte.
Tous les billets adultes achetés en ligne à prix plein reçoivent une tasse souvenir gratuite jusqu'à épuisement des stocks. Des tasses seront fournies au festival.
Quoi attendre
Il y aura beaucoup de vendeurs de café, de chocolat et de thé exposant leurs produits. Presque tous les fournisseurs fournissent des échantillons. L'échantillonnage est encouragé, tout comme les achats d'articles favorisés.
Ramassez un sac à l'entrée afin que les goodies ne se perdent pas.
Chasse aux oeufs de Pâques
Les enfants peuvent profiter des chasses aux oeufs de Pâques tout au long de la fin de semaine, gratuitement pour les enfants. Assurez-vous d'apporter votre propre panier.
Cupcake Wine & Coffee Lounge
Profitez d'un endroit pour déguster du vin, du café et plus encore. Si vous êtes propriétaire d'une Mazda, vous obtenez une tasse de café gratuite.
Concours
Il y aura les meilleurs concours de cuisson au chocolat de Guittard ouverts à tous les âges, avec des prix en argent. Les concours auront lieu les 19 et 20 mars à 16 h et auront des catégories pour les premier et deuxième prix ainsi que le meilleur jeune boulanger.
Un concours de crème glacée au chocolat aura lieu samedi et dimanche à 14 h. Soyez le premier à terminer une dévotion au chocolat de Cold Stone Creamery. Il y aura un concours pour enfants et adultes. Il n'y a que 10 participants pour chaque concours, alors inscrivez-vous en ligne.
Il y aura aussi une scène Kids Zone, où il y aura des animations, des chants, des danses et des jeux pour les enfants.
La liste des fournisseurs 2016 comprend (mais n'est pas limité à):
- AlbuKirky Assaisonnements
- Chocolat Animas Co.
- Café aromatique
- Biscochitos de Bev
- Torréfacteurs à café Bosque
- Burake Bakehouse
- Cacao
- Cafe Britt
- Gâteau Fétiche
- Tentation des Caraïbes
- Café des cavernes
- Biscochitos de Celina
- Cartel de chocolat
- ChocGlitz
- Mec au chocolat
- Café Corvus
- Chien mort au chocolat
- Death Wish Coffee Co.
- Deviant Devil Coffee
- Bonbons Dolcetta
- Elixir Boutique Chocolates
- Fans de Film Cinema Cafe and Roaster
- Aliments sans gluten
- Guittard Chocoates
- Café Hardback
- Confiture de framboises de Heidi
- Rôtissoires à café Iconik
- Janecka Soins de la peau
- Java Junction
- Joliesse Chocolats
- Le chariot à crème glacée de JP
- Café Kuma
- Savons de tortue riante
- Moutardes de Moine Lusty
- Boulangerie sans gluten de Matt's
- Mike Jerky
- Maui Wow Café
- Nectar de la vigne
- Nouveau-Mexique Pinon Coffee
- Café de niveau suivant
- Café d'Ohori
- Vieux Pecos Foods
- Ancien moulin à vent
- Mastics à l'orange
- Chef choyé
- Pâtes Plus
- Café Picacho
- Cochon Donut Co.
- Thym des prairies
- Roasters Prosum
- Rebelle Donut
- Red Rock Roasters
- Café par satellite
- Savourez les marques
- Petits gâteaux
- Thé trempé
- Styria Bakery
- Gâteries sucrées
- Sweet & Saucy
- Sweetwater Herbes
- Producteurs laitiers du Sud-Ouest
- Teri's Sweet Garden
- La Candy Lady
- Theobroma Chocolatier
- Velata
- Cafés de Villa Myriam
- Quel fudge
- Confiseries Xocolatl
- Santa Fe Brewing Co.
Voir les images du Southwest Chocolate and Coffee Fest.
Visitez le Fest en ligne pour vous inscrire à des ateliers et des concours, et pour en savoir plus.
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