Les Detroiters le connaissent comme "pop", mais il y a ceux d'autres endroits qui grincent et ajoutent irritablement "soda" en correction. Cependant, il se trouve que Detroit entretient une relation unique avec la bière gazéifiée qui donne sans doute des droits de dénomination à la ville.
La première boisson gazeuse
Selon au moins une source - Food Reference - Vernors Ginger Ale était la première boisson gazeuse de la nation, et il a été découvert par hasard à Detroit.
Selon l'histoire, James Vernor, un employé d'une pharmacie de Détroit, expérimentait une recette pour faire sa propre Ginger Ale, une version non alcoolisée de Ginger Beer importée d'Irlande. Quand il est parti se battre dans la guerre civile en 1962, il a stocké son expérimental Ginger Ale dans un fût de chêne. Quand il est revenu à la fin de la guerre, il a goûté le breuvage maintenant âgé et savait qu'il était sur quelque chose. Il a commencé à le vendre à partir de la fontaine à soda dans sa propre pharmacie de Woodward Avenue en 1866.
Le terme "Pop"
"Pop" est un terme utilisé seul ou associé à de la soude pour décrire les boissons gazeuses / boissons gazeuses. Il a été inventé par Faygo, une autre société d'embouteillage basée à Detroit, après le bruit que le couvercle a fait quand il a sauté de la bouteille de soda.
Faygo Histoire à Detroit
Bakers Ben et Perry Feigenson, immigrants russes, ont d'abord expérimenté l'utilisation de leurs saveurs de glaçage dans les sodas en 1907. D'abord connu sous le nom de Feigenson Brothers Bottling Works, les frères changèrent le nom en Faygo en 1921 et utilisèrent un camion Ford pour livrer du porte à porte.
Les travaux de la bouteille Faygo ont débuté dans une usine de la rue Benton, mais ils ont déménagé sur l'avenue Gratiot en 1935, où ils se trouvent encore aujourd'hui. Malgré sa popularité à Detroit et au Michigan, la pop Faygo n'est pas devenue «pop» à l'échelle nationale avant les années 1960, quand un nouveau système de filtration de l'eau à l'usine a amélioré sa durée de vie.
The Boat Song, présenté dans les publicités des années 1970 pour Faygo, reste dans le cœur de Detroiters à ce jour. En fait, il s'appelait Remember When You Were Kid? , écrit par Ed Labunaki, et chanté à l'origine pour Faygo par Kenny Karen:
Bandes dessinées et élastiques
Grimpez dans le haut de l'arbre
Tomber et se tenir par la main
Tricycles et Redpop
Saveurs Faygo
Faygo a apporté plus que la «pop» à l'industrie des boissons gazeuses. Faygo est connu pour ses nombreux parfums, y compris RedPop et Rock'n'Rye, ainsi que pour ses prix relativement bon marché. En plus des saveurs de régime, d'autres saveurs incluent la bière de racine, la barbe à papa, l'orange, la pomme de pomme, la brume de lune, la crème glacée, 60/40, cerise noire, pêche, Dr. Faygo, or, torsion, Pastèque d'ananas, orange d'ananas, baie de jazz de blues, myrtille de framboise, poinçon de fruit, poinçon d'Ohana, Ohana Kiwi, et pamplemousse mousseux - juste pour appeler uns.
Sources
L'histoire de Vernors Ginger Ale / Great Lake Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org