01 sur 12
Salle à manger Hurtigruten Midnatsol
Le Hurtigruten Midnatsol navigue entre la côte norvégienne de Bergen et celle de Kirkenes durant les mois d'été de l'hémisphère nord puis se repositionne en Antarctique et en Patagonie en Amérique du Sud pour les mois d'été de l'hémisphère sud. Les restaurants sur le navire sont les mêmes pour les deux itinéraires, mais les croisières norvégiennes ont plus de passagers de croisière et ont aussi des excursionnistes qui utilisent le navire comme un ferry mais n'ont pas accès à la salle à manger.
Le Midnatsol a un restaurant principal pour ses invités de croisière de nuit, plus un petit café de bistrot qui est ouvert à la fois aux passagers de jour et de croisière sur une base à la carte en Norvège. Le bistro propose un déjeuner gratuit aux passagers de croisière sur les croisières antarctiques.
Le restaurant principal sur le navire Hurtigruten dispose d'un buffet ouvert pour le petit déjeuner et le déjeuner et soit un buffet ouvert ou deux sièges fixes au dîner - 18h30 et 20h30. Le menu fixe au dîner comprend un apéritif, un plat principal et un dessert. Les dîners à menu fixe servis sur les croisières antarctiques ont un thème dédié aux différents explorateurs.
Le Midnatsol dispose également d'une salle à manger à la carte intime et spécialisée située sur le même pont que la salle à manger principale et le bistro. Ce restaurant réservé aux réservations est exceptionnel pour un repas spécial comme un anniversaire ou un anniversaire.
Cette galerie de photos jette un coup d'œil sur les trois salles à manger Midnatsol , certains des articles de buffet, et les friandises spéciales que le chef conçoit pour rendre la croisière encore plus mémorable.
02 sur 12
Hurtigruten Midnatsol Window Tables dans la salle à manger
La salle à manger principale sur le ms Midnatsol de Hurtigruten a des fenêtres offrant de superbes vues sur le paysage spectaculaire le long des fjords norvégiens ou de l'Antarctique. Dans les mois d'été de l'hémisphère nord et sud, le soleil se couche très tard (ou pas du tout), donc il y a toujours quelque chose d'étonnant à regarder pendant le dîner.
03 sur 12
Hurtigruten Midnatsol Bar à salade pour déjeuner
Le ms Midnatsol a une sélection variée de salades disponibles à chaque déjeuner. L'un de mes plats préférés était le saumon cuit au four ou grillé, qui marchait très bien avec les salades. Saumon fumé était sur le buffet du petit déjeuner, et le plat était généralement une option de dîner aussi.
04 sur 12
Hurtigruten Midnatsol crevettes cuites à la vapeur sur la barre de salade de déjeuner
Les crevettes fraîches sont allées rapidement sur le ms Midnatsol. Ceux qui aiment les fruits de mer peuvent toujours trouver un plat de poisson au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner.
05 sur 12
Hurtigruten Midnatsol Lunch Buffet - Plats principaux
En plus des salades, nous avons également apprécié une sélection de plats chauds sur le buffet du Midnatsol. Les plats variés, et certains étaient végétariens. Une casserole de poulet ou de boeuf était également habituellement incluse sur le buffet.
06 sur 12
Hurtigruten Midnatsol Dessert Bar
Ce ne serait pas une croisière sans un grand choix de desserts, et le ms Midnatsol n'a pas déçu. Nous avons apprécié toutes sortes de puddings ou de flans garnis de fruits et de crème fouettée, des cordonniers, et même des délices au chocolat.
07 sur 12
Hurtigruten Midnatsol fruits et fromage au déjeuner
Les fruits et le fromage sont un élément populaire pour le déjeuner et le petit déjeuner sur tous les navires Hurtigruten . J'adore essayer de nouveaux fromages et j'ai appris à apprécier le fromage brun norvégien, qui s'appelle Gjetost.
08 sur 12
Hurtigruten Midnatsol Plateau à Dessert
Cette présentation n'est-elle pas adorable? J'ai presque détesté le déranger, mais je n'ai pas pu résister à un goût.
09 sur 12
Hurtigruten à la carte Restaurant
Sur les longs voyages comme les croisières en Antarctique , c'est agréable d'avoir un lieu de restauration alternative. Le Midnatsol dispose d'une salle à manger intime à la carte à côté du bistrot et sur le même pont que la salle à manger principale. Sur les croisières en Antarctique, le lieu s'appelle de manière appropriée Pampas Antarctic et est un site norvégien sur les croisières côtières en Norvège.
Ouvert uniquement sur réservation, le chef exécutif conçoit un menu spécial. Sur les croisières en Antarctique, il peut s'agir d'un menu de poisson ou d'un menu direct des prairies de Patagonie, avec des saveurs de boeuf et d'Amérique du Sud.
10 sur 12
Hurtigruten Midnatsol Bistro Café
Ce café vend des repas et toutes sortes de collations et de boissons aux passagers sur le ms Midnatsol . La plupart des convives sont ceux qui ne restent pas la nuit car ils peuvent dîner au restaurant dans le cadre de leur tarif de base.
11 sur 12
Station de café et de boissons Hurtigruten Midnatsol
Contrairement aux navires de croisière traditionnels, le café et le thé ne sont pas inclus dans le tarif de base de l'Hurtigruten pour les voyages norvégiens, car de nombreux passagers utilisent le bateau comme traversier et n'ont pas de nourriture ni de boisson. Les aliments et les boissons servis dans la salle à manger sont inclus dans le tarif de la croisière, mais pas pour les passagers du ferry. Sur les croisières en Antarctique, le café et le thé sont inclus car seuls les passagers de croisière sont à bord.
12 sur 12
Barbecue extérieur et autres gâteries «extra» sur le Hurtigruten Midnatsol
Les trois restaurants ne sont pas les seuls endroits pour trouver un endroit où manger sur le Hurtigruten Midnatsol. Le chef exécutif et son équipe ont un thé "baleine" chaque après-midi dans le salon sur le pont 8 avec des sandwiches, des biscuits et d'autres délices pour les invités du déjeuner au dîner. Parfois (si le temps le permet), le déjeuner est cuisiné à l'extérieur. Sur la photo ci-dessus, le chef exécutif remue un renne déchiqueté dans un wok géant. Depuis le Midnatsol est un navire norvégien, le renne barbecue a été servi dans une tortilla wrap avec un ketchup lingonberry et vinaigrette baies de genièvre. Délicieux, et découvrez les paysages antarctiques derrière le chef.