Healdsburg, Californie
Pardonnez-moi pendant que je jaillis un peu. Jordan Winery est une entreprise familiale qui a gagné mon plus grand respect. En fait, je pourrais être l'un de leurs plus grands fans. Chaque fois que je visite, je suis plus impressionné par ce que John Jordan, le fils du fondateur, fait avec cet endroit. Le centre des visiteurs et la cave se trouvent dans un beau bâtiment de style château couvert de vignes.
Heureusement moi, je peux visiter beaucoup de vignobles remarquables et appeler ça du travail.
Je me sens toujours plus chanceux quand ma journée de travail comprend une visite en Jordanie. Ils ne déçoivent jamais.
L'expérience la plus incroyable de Jordan Winery
Il pourrait être plus facile de dire ce qui n'est pas étonnant chez Jordan que de lister tout ce qui est, mais je vais limiter cela à une chose et mentionner d'autres options ci-dessous.
Avant que je ne vous devienne trop excité au sujet de la visite du domaine à Jordan, vous devriez savoir que c'est donné d'avril à novembre. Les fentes se remplissent rapidement, ce qui rend la planification indispensable.
Du centre des visiteurs, vous monterez dans un confortable véhicule sur mesure à travers la propriété de 1 200 acres de la Jordanie - une superficie de 1/25 de la taille de la ville de San Francisco - à travers les vignes et les oliveraies, les pâturages et les zones conservés dans leur état naturel.
L'expérience commence avec une chance de rencontrer les ânes miniatures plus mignon que mignon de la cave et se promener dans le jardin. C'est un jardin de travail de chef, bourré d'une profusion d'héritage et de légumes inhabituels, d'arbres fruitiers et de vignes qui semblent suffisants pour remplir tout un marché fermier avec leurs produits.
Au premier des deux arrêts de dégustation de vin, vous pourrez goûter à l'huile d'olive de Jordanie et au Chardonnay, accompagnés de bouchées saisonnières, puis flâner pour visiter l'étang de pêche.
L'apogée de l'expérience (et la propriété) est le pavillon de dégustation de la colline. Il surplombe tout le domaine de Jordan, vous offrant une vue panoramique sur les montagnes Mayacamas et Vaca.
Dégustation de vin au pavillon dispose Cabernet Sauvignon de Jordanie, jumelé avec plus de créations du chef.
Cette tournée est l'une des meilleures que j'ai vécues en Californie, vous donnant une chance rare d'être immergé dans le monde de la cave privée de plus en plus rare. Le paysage est magnifique, leurs vins exceptionnels et la visite vous donne l'occasion de passer une grande partie de votre temps à l'extérieur, en découvrant la terre qui produit le vin et la nourriture que vous goûtez. Je suis également très impressionné par l'attention portée à la création de la tournée et à l'excellente formation reçue par les guides touristiques.
Sur une note pratique, les offres de nourriture sur le tour ne sont pas tout à fait suffisantes pour remplacer un repas, sauf si vous êtes un mangeur extrêmement petit. Prenez une collation au cas où vous vous sentirez encore un creux après, ou prévoyez de vous arrêter pour manger un morceau dans un restaurant local pour vous alimenter jusqu'à la fin de la journée.
Plus de choses étonnantes à Jordan Winery
La dégustation assise dans la bibliothèque attire des commentaires comme ceux-ci sur Yelp: "Opulence et élégance accessible", et "Vous vous sentirez comme vous avez quitté CA et est entré dans un vignoble du sud de la France."
L'une des meilleures choses que j'ai faites lors d'une belle nuit d'été est de participer à un dîner au sommet de la colline de Jordan Winery à Healdsburg.
Leur chef est aussi extraordinaire que leurs vins, assortis par des vues de vignoble au coucher du soleil. Les sièges sont limités et ils n'en font que quelques-uns chaque été. Obtenez sur leur liste de diffusion pour être sûr que vous ne manquez pas.
Joignez-vous à leur programme Estate Rewards et gagnez des points de récompense que vous pouvez échanger contre des dégustations de vins et des dîners spéciaux.
Jordan Winery sera parfait pour vous si:
Si vous êtes un amateur de vin sérieux , Jordan gagne les plus grands éloges pour ses vins. Pour vous, la seule raison de ne pas y aller serait si vous n'aimez pas le Cabernet Sauvignon ou le Chardonnay.
Si vous aimez la nourriture , vous tomberez sur les talons pour le chef de Jordan, qui cultive un jardin plein de légumes anciens et crée des accords mets et vins aussi délicieux que délicieux.
Si vous aimez les animaux , vous serez ravis quand vous aurez un aperçu des ânes miniatures qui vivent juste en dessous de la cave.
Avis sur Jordanie
Nicole Campoy, éditrice de Fodors.com, a déclaré: "Pour une vue imprenable sur la vallée d'Alexander, arrêtez-vous à Jordan Winery."
Stacy Slinkard, chroniqueuse pour le vin chez Thespruce.com, note que Jordan est un établissement vinicole "qui mérite d'être découvert" dans son aperçu de la vallée de l'Alexander.
Vous pouvez également lire les commentaires des visiteurs de Jordan sur Yelp.
Les vins à Jordan
Jordan garde les choses simples: ils produisent un cabernet sauvignon d'Alexander Valley et un chardonnay de rivière russe chaque année. C'est une approche qui rapporte de la qualité.
Les vins de Jordanie sont bons pour la nourriture, fabriqués à partir de raisins cueillis pour leur saveur plutôt que pour leur teneur en sucre, ce qui donne des pourcentages d'alcool légèrement inférieurs.
Ce que vous devez savoir avant de partir
Pour les visites et les dégustations de vin, faites des réservations en ligne. Ils ne peuvent pas accueillir les animaux domestiques ou les personnes de moins de 21 ans (y compris les bébés).
C'est un peu loin en voiture de Healdsburg en Jordanie, et le panneau d'entrée est facile à manquer. Le GPS devrait vous aider, mais il en sera de même lorsque vous vous en approchez.
Se rendre en Jordanie
Jordan Winery est situé dans la vallée Alexander dans le comté de Sonoma, juste au nord de la ville de Healdsburg, en dehors de la ville de Healdsburg, en Californie.
1474 chemin Alexander Valley
Healdsburg, Californie
Site Web de Jordanie
Comme cela est courant dans l'industrie du voyage, l'écrivain a bénéficié d'une visite gratuite et d'une dégustation de vin dans le but d'examiner Jordan Vineyards. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, il croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.