Smorgasburg LA, l'avant-poste de la côte ouest du marché alimentaire né à Brooklyn , est devenu un week-end pour Angelenos presque instantanément après son ouverture en juin 2016. Il est facile de voir pourquoi: à la maison dans l'espace ROW DTLA de 5 acres juste au sud-ouest de le quartier des arts, la foire sert toute la variété d'un grand festival pop-up alimentaire - sans toutes les foules. En plus de 50 stands de nourriture, vous trouverez un café en plein air, des boutiques d'artisans et quelques aires de pique-nique ombragées pour déjeuner.
Le marché est familial et offre de la nourriture et des boissons pour presque tous les palais et régimes.
S'y rendre
L'entrée à Smorgasburg LA est gratuite, et le marché est ouvert tous les dimanches de 10h à 16h. Un immense parking à côté de ROW DTLA, accessible via Alameda et Central, offre près de 5 000 places gratuites pendant deux heures sans validation. Les cyclistes peuvent faire du vélo à Smorgasburg, qui accueille un service de voiturier gratuit et une station de métro pratique Metro Bike Share. Bien qu'il n'y ait pas de gare à pied pour ROW DTLA, quelques lignes de bus, y compris 7th Street, s'arrêtent à quelques pâtés de maisons de Smorgasburg et passent toutes les quelques minutes le dimanche.
Aliments
- Bumblecrumpets : Terminez votre déjeuner du dimanche avec un macaron sucré de Bumblecrumpets -choisissez des saveurs-de-la-semaine savantes comme le gâteau jaune, Lucky Charms, et Blue-Pop -Tart.
- Goa Taco : Ce stand est la maison du taco paratha, où les garnitures comme le ventre de porc et le champignon shiitake sont farcies dans une hybride moelleuse tortilla-croissant d'une coquille.
- Mama Musubi : Les boulettes de riz à la main avec des garnitures comme le spam et le thon épicé font la nourriture de rue parfaite.
- Plant Burger : Les végétariens peuvent trouver refuge dans tous les stalles centrées sur la viande à Plant Burger, qui grille les hamburgers végétariens de haute technologie qui ressemblent remarquablement à la vraie chose. Délicieux avec les frites de patates douces croustillantes.
- République du coq : Les combinaisons de poulet frit chaud de Nashville et les côtés de style méridional (salade de chou, macaroni au fromage) font de ce stand un favori pour les plats réconfortants.
- Papa aux crevettes: Non seulement le bateau d'ananas aux crevettes au beurre d'ail est incroyablement instagrammable, mais il est aussi incroyablement savoureux. Ce stand rassemble une file de clients affamés avant midi, alors venez tôt pour éviter l'attente.
- The Jolly Oyster : En plus des huîtres Kamamoto et Jolly fraîches et fraîchement écloses, ce stand de fruits de mer Smorg sert un ceviche de pétoncles et un plat d'oursins.
- Ugly Drum : Il est difficile de marcher à côté de la fosse aromatique Ugly Drum sans s'arrêter pour un avant-goût du pastrami fumé imbattable avec tous les fixin's. Faites-en un début de votre repas du dimanche - ils sont seulement ouverts jusqu'à ce que la viande fumée se vende.
Boissons
- Beer Garden: Une sélection de quelques bières à la pression et des vins rouges et blancs sont proposés dans ce charmant café en plein air. Dans un effort pour garder Smorgasburg favorables à la famille, les boissons alcoolisées ne peuvent pas être prises dans la zone du marché principal, mais les adultes affamés peuvent apporter de la nourriture dans le jardin de la bière pour déguster avec une boisson.
- Lade Slush Co : Des saveurs de slushies entièrement naturelles, comme la limonade rose et l'ananas, attirent des foules assoiffées à Smorgasburg, surtout par temps chaud.
- PopdUp : Cette entreprise d'édulcorants entièrement naturels vend de jolis bocaux de thé et de jus glacés maison pelés, brassés maison et mis en bouteille maison.
- Stand Coffee : Avec son menu simple, stand Stand Coffee reste l'un des arrêts les plus populaires de Smorgasburg LA pour les visiteurs qui cherchent leur secousse matinale.
- Jeune bourgeon : savourez un thé vert boba matcha aux couleurs éclatantes en faisant du shopping ou en découvrant votre repas auprès du célèbre vendeur de thé et de matcha du marché.
Shopping et style de vie
- Hannah Frost Jewelry : Présentant des pièces délicates et faites à la main qui sont juste à la mode pour plaire aux fashionistas et aux classiques, le stand de Frost se démarque parmi les joailliers de Smorgasburg.
- HeadBand Apparel : La tente HeadBand présente des motifs originaux imprimés à la main, appliqués aux tees et aux chars neutres pour hommes et femmes. Tous les sommets se vendent environ 20 $.
- Plant Puns : Faites le plein de quelques-unes des plus petites plantes succulentes que vous avez jamais vues, chacune dans des pots peints à la main avec des phrases kitsch comme "si frais et si vert" ou "ne peut pas toucher ça".
- Terre promise : Cette boutique de lunettes mobiles, spécialisée dans les lunettes de soleil neuves et d'époque, vend ses produits dans un bus rétro magnifiquement restauré.
- Bougies Rx : Offrez-vous un peu d'aromathérapie au stand Rx Candles, qui vend des bougies de soja 100% dans une variété de tailles et de senteurs.
Conseils Pro
Le marché est le plus achalandé entre midi et 13 h chaque semaine, alors prévoyez un voyage anticipé ou attendez que la foule du midi disparaisse pour éviter les files d'attente. Portez de l'argent pour mieux profiter de Smorgasburg LA; Beaucoup de vendeurs préfèrent cela et quelques-uns n'ont pas de carte de crédit du tout. Les animaux domestiques ne sont pas les bienvenus au Smorg, alors assurez-vous de laisser Fido à la maison pour votre journée d'échantillonnage et de shopping.