Brooklyn abrite de nombreux bars à vin et même quelques vignobles. Si vous n'avez pas été à un bar à vin, ils ont tendance à avoir une atmosphère plus calme et plus intime. Les bars à vin sont souvent l'endroit idéal pour un rendez-vous romantique, mais ils sont aussi un endroit idéal pour passer une soirée avec des amis.
Sur cette liste, vous trouverez une variété d'endroits à votre goût, que vous sirotiez un verre de rose sur un vignoble sur le toit ou que vous partagiez une bouteille de vin blanc dans un bar à vin rustique de Williamsburg.
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Les quatre cavaliers
Ce sympathique bar à vin Williamsburg, appartenant à James Murphy du groupe populaire LCD Soundsystem, a également servi de cadre à un épisode de Master of None. Situé sur l'avenue Grand, The Four Horsemen propose une carte de vins bien organisée avec de nombreux vins naturels. Associez votre vin avec le menu du dîner ou le menu du week-end, qui comprend des assiettes de fromage, des huîtres et des plats artisanaux. Ne pas oublier de commander le pain et le beurre.
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Brookvin
À quelques pas de l'arrêt de train de la 7ème Avenue F à Park Slope, vous rejoindrez Brookvin, un charmant bar à vin géré par le propriétaire du célèbre magasin de vins South Slope, le Big Nose Full Body. (Étant donné que le magasin de vin est à quelques pas de Brookvin, vous pouvez vous arrêter au même moment pour déguster et acheter des bouteilles à ramener chez vous.) Pendant les mois les plus chauds, installez-vous dans la charmante cour de Brookvin et commandez verre de Grüner Veltliner. Brookvin a également des promotions happy hour, y compris le mac 'n' fromage servi avec du bacon (et sans) pour 6 $.
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Maison de vin Black Mountain
Asseyez-vous au coin du feu dans ce bar à vin de Carroll Gardens qui ressemble plus au bar d'un chalet de ski qu'à celui d'une ville. Dîner sur leur menu de petits plats assortis avec un verre de vin. Si vous ne pouvez pas marquer le siège convoité près de la cheminée, vous apprécierez toujours l'ambiance générale à Black Mountain. Ce bar à vin est un endroit idéal pour toutes les saisons, et un endroit idéal pour une date.
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juin
Les amateurs de vins naturels apprécieront la sélection au mois de juin. Le bar à vin propose également un menu de plats saisonniers et artisanaux parfaitement assortis à leur sélection de vins. Au printemps et en été, vous devriez vous asseoir dans l'arrière-cour spacieuse. Cependant, le restaurant classique et bien conçu est idéal pour toute saison et populaire auprès des habitants.
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Olympia Bar à vins
N'oubliez pas de vous imprégner des vues stellaires du Lower Manhattan en descendant les rues pavées de Dumbo jusqu'à ce bar à vin au coin de Jay Street et Walter Street. Que vous souhaitiez prendre un verre avant le spectacle avant d'assister à un spectacle au St. Ann's Warehouse ou que vous souhaitiez déguster un verre de vin après avoir traversé le pont de Brooklyn, l'Olympia Wine Bar est un excellent choix. Si vous voyagez avec quelqu'un qui n'est pas un buveur de vin, l'Olympia Wine Bar prépare également de délicieux cocktails.
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Sip Unwine
Les amateurs de cuisine des Caraïbes devraient visiter ce bar à vin Ditmas Park qui propose un menu rempli de plats caribéens, tels que le poulet jerk classique. Ce bar à vin décontracté accueille divers événements tout au long de l'année, consultez leur site Web pour la dégustation de vins et les lancements. C'est l'endroit idéal pour prendre un verre de vin avant de voir un spectacle à l'historique Kings Theatre, qui se trouve à quelques pas du bar à vin.
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Woodhul Bar à vins
Woodhul Wine Bar à Williamsburg est un favori du quartier. Ceux qui ont un petit budget vont adorer l'happy hour tous les jours de 17h00 à 19h30. Le bar à vin intime est également un endroit idéal pour un rendez-vous. Commandez un verre de Nero d'Avola Rose et l'une des nombreuses variétés de petits pains plats. Le vin et la petite assiette débordent d'options savoureuses. Ceci est un autre bar à vin qui est également idéal pour les non-buveurs de vin, car il a un grand choix de whiskies, de la bière et des cocktails.
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Le Red Hook Winery
Si vous voulez avoir une bonne vue sur la Statue de la Liberté sans avoir à débourser de l'argent pour une excursion en bateau touristique autour du port, dirigez-vous vers cet incroyable vignoble sur une jetée à Red Hook. Les vues de la jetée sont magnifiques, mais le front de mer pittoresque n'est pas la seule raison pour laquelle vous devriez visiter ce vignoble. Vous pouvez vous détendre sur le canapé avec une bouteille de vin et une assiette de fromages dans cette salle de dégustation décontractée, ou vous pouvez opter pour une dégustation ou un tour. La salle de dégustation est ouverte tous les jours de 12 h à 18 h. Pour 15 $, vous pouvez déguster quatre vins rouges différents. Le samedi et le dimanche à 13h, vous pouvez faire une visite gratuite si vous faites une dégustation. C'est un incontournable pour les amateurs de vin.
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DOC Wine Bar
Ce bar à vin de Williamsburg sert de la nourriture et du vin sardes. Prenez un verre de vin italien en dégustant un plat de Pane Carasau (pain plat sarde), du tartare de saumon, des plateaux de viande et de fromage et bien d'autres aliments. Ce bar confortable est un endroit idéal pour une date ou pour un dîner post-shopping. Installé au cœur de Williamsburg, c'est un endroit idéal pour prendre une bouchée avant un spectacle à Rough Trade ou après une journée à explorer ce quartier branché.
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Rooftop Reds
La meilleure façon de regarder le coucher de soleil à Brooklyn est de siroter du vin à Rooftop Reds, le premier vignoble urbain sur le toit commercialement viable au monde. Ce vignoble saisonnier sur le toit a eu sa première récolte à l'automne 2017, et rouvrira au printemps 2018. En plus d'être un lieu pittoresque pour boire un verre, Rooftop Red accueille également une myriade d'activités en soirée, y compris une série de films hebdomadaires populaires. Il suffit de noter que vous devez remplir un formulaire pour entrer dans le Brooklyn Navy Yard avant votre visite, alors visitez le site Web pour le lien. Il vous sera demandé de présenter l'e-mail avec votre confirmation lorsque vous entrez dans le Brooklyn Navy Yard.
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Pinkerton Bar à vins
Une excellente carte des vins et des huîtres à 1 $ tous les soirs font de ce bar à vin de Williamsburg un des favoris des locaux. Idéalement situé au coeur de Williamsburg, c'est un endroit amusant pour s'arrêter après avoir fait du shopping dans les nombreuses boutiques qui bordent Bedford Avenue. Pinkerton Wine Bar propose une sélection de bouteilles de vin abordables si vous souhaitez partager une bouteille avec un ami. Ils ont également des offres de happy hour si vous cherchez à avoir un verre avant le dîner. Connu pour son abordabilité, cependant, vous n'avez pas à attendre une happy hour spéciale pour déguster un verre de vin dans ce quartier de base.
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Brooklyn Winery
Inscrivez-vous pour une visite et une dégustation dans ce domaine viticole urbain. Les visites coûtent 25 dollars et doivent être réservées à l'avance. Si vous ne voulez pas une visite officielle et dégustation, vous pouvez vous arrêter dans le bar à vin pour un verre, une bouteille, ou un vol de vins Brooklyn Winery. Ils ont aussi un menu de collations et d'assiettes partagées. Il suffit de noter que Brooklyn Winery est également un endroit populaire pour les mariages et autres événements, alors assurez-vous de vérifier leur site web pour les heures de bar à vin avant de partir. Les gens de Brooklyn Winery ont également ouvert un restaurant à Crown Heights, BKW, qui produit des vins de Brooklyn et sert de nouveaux plats américains.
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West Wine Bar
Un nouveau venu à Greenpoint, West Wine Bar devient rapidement un aliment de base local. Prenez un verre de vin et dégustez du pop-corn gratuit. Avec une carte des vins diversifiée et un menu de petites assiettes, des salades et des burritos, le bar à vin décontracté est l'endroit idéal pour prendre un verre dans ce quartier Brooklyn de plus en plus branché. Après avoir pris un verre, jetez un coup d'œil à ces endroits amusants à Greenpoint .
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Le plan Castello
Vous trouverez plus de 100 vins sur la liste dans ce bar à vin et restaurant sur la route principale dans Ditmas Park. En plus de la carte des vins bien organisée, ils ont aussi un menu stellaire. Après avoir rempli leur menu de petites assiettes, vous pouvez vous promener dans les rues magnifiques du parc Ditmas rempli de vieilles demeures victoriennes. C'est un favori local et rassemble une foule. Le plan Castello est également ouvert pour le brunch.
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Brooklyn Heights Bar à vins et cuisine
Ce charmant bar à vin et restaurant se trouve à quelques pas du Brooklyn Bridge et de la Brooklyn Heights Promenade, un endroit idéal pour admirer des vues spectaculaires sur Manhattan avant ou après avoir pris un verre de vin ici. Le brunch, le dîner et le souper sont servis ici, et du lundi au jeudi, de 16 h 30 à 19 h, ils ont une bonne happy hour avec 6 verres de vin et d'autres boissons spéciales.