Il n'y a jamais un mauvais moment pour boire de la bière à Berlin, mais peut-être le meilleur moment est à l'extérieur dans un biergarten . C'est maintenant la saison des boissons froides et de la belle nature. Voici les huit meilleurs biergartens de Berlin pour boire un verre.
Notes sur la visite de Berlin Biergartens
La saison s'étend généralement d'avril à la fin septembre, mais peut durer plus ou moins longtemps selon les conditions météorologiques . Ils peuvent également ne pas ouvrir, ou courir moins d'heures, s'il pleut.
De nombreux établissements sont en espèces seulement et ne fournissent pas de service de table. Les jardins de bière sont rarement des lieux de service complets. Cependant, ils offrent à toute la famille des activités pour les enfants comme des bacs à sable, des terrains de jeux, de la crème glacée et des boissons non alcoolisées.
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Prater
Ce biergarten emblématique est le plus ancien de la ville. Situé juste à côté de l'intersection très fréquentée de la rue Eberswalder Straße de Prenzlauer Berg, il peut également être le plus populaire de Berlin.
Prater a été ouvert en 1837 et bien que le quartier ait énormément changé, le biergarten reste le même. Les bancs simples sont entourés de bâtiments en briques et éclairés par des cordons de grandes lampes bleus une fois le soleil tombé. Les châtaigniers abritent près de 600 places disponibles ici. La bière et les collations sont disponibles, mais l'environnement est ce que les gens viennent pour. Ce biergarten a survécu à deux guerres mondiales, le DDR et maintenant, plus dangereusement, l'embourgeoisement.
Si vous préférez manger à l'intérieur ou des repas complets, essayez le restaurant Prater.
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Café Am Neuen See
Ce café en plein air sur le canal peut être comparé au Central Park Boathouse de New York. Un peu de "calme dans la grande ville", le biergarten est caché au fond de l'énorme Tiergarten . Entrant dans des chemins de terre sinueux ou la route qui traverse les canaux à côté du zoo de Berlin et devant l' ambassade espagnole , le site s'ouvre soudainement pour révéler des bateaux à louer sur l'eau, un restaurant ouvert toute l'année et le spacieux biergarten .
Un pavillon central propose des bières, des pizzas et des pâtes, ainsi que des desserts. Achetez vos collations et vos boissons, puis passez dangereusement les bras chargés en passant devant les enfants qui courent et en faisant éclater les Allemands à votre propre tranquillité sur l'eau. Une terrasse au bord de l'eau offre une vue idyllique et les clients sont à l'ombre des arbres stoïciens et verdoyants.
Attrapez une bière ici par une journée ensoleillée et surveillez les événements comme les spectacles de la Coupe du monde .
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Schleusenkrug
Juste en face du canal du café am Neuen See , Schleusenkrug historique sert également la vie boozy sur l'eau. Commencés comme un simple imbiss en 1954, les ouvriers apportaient des rafraichissements aux plaisanciers arrêtés dans l'écluse (ou Schleuse en allemand). Les biergarten d' aujourd'hui peuvent trouver des sièges sur la terrasse inférieure qui offre une excellente vue sur l'action des écluses. Plusieurs autres niveaux sont à quelques pas seulement, mais offrent beaucoup d'espaces intimes idéales pour les petits groupes.
Les serveurs se promènent dans les jardins, déposant tout de wurst grillé au bretzel toujours présent. Regardez le menu pour les spéciaux de saison. S'il fait trop froid ou pluvieux pour braver l'extérieur, il y a un nombre limité de places dans le restaurant de style années 1950 avec des plats comme le schnitzel.
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Eschenbräu
Caché dans le quartier de mariage dans un Hof (cour) résidentielle isolée se trouve l'une des meilleures brasseries artisanales de Berlin avec un biergarten stellaire. Ici, l'attraction est la bière. Essayez la spécialité saisonnière, Panke Gold, ou l'une de leurs autres bières uniques comme un IPA.
Les sièges principaux sont dans la cave souterraine étonnamment grande, mais comme cette liste concerne les biergartens , nous nous concentrerons sur la poignée de tables qui sont mises en évidence en été sous les chênes massifs.
Pour s'imprégner de l'alcool, Eschenbräu a seulement quelques options de restauration, dont le meilleur est le flamkuchen . Si vous préférez quelque chose d'autre, apportez-le avec vous. Ils permettent la nourriture extérieure.
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Emils Biergarten
La scène sociale de Prenzlauer Berg a débordé sur la frontière nord dans le Kiez (quartier) de Pankow autrefois calme. Comme c'est la tendance, cet endroit ressemble simplement à une usine désaffectée lorsqu'elle n'est pas en fonctionnement. Une fois une brasserie, la bière coule à nouveau pour une foule locale principalement jeune.
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Alte Boerse Marzahn
L'Alte Börse Marzahn est une oasis de Berlin moderne. Abritant un restaurant ouvert toute l'année, un cinéma et divers événements, son vaste terrain est également le site d'un biergarten en été. En 2014, il a accueilli l'International Craft Beer Festival (le plus jeune frère de la Biermeile ).
C'est une existence bien différente de celle que l'on aurait pu attendre d'un ancien parc de stockage. Ses 30 000 personnes étaient autrefois réservées au bétail, pas aux gens. Peu importe le passé, c'est maintenant l'endroit idéal pour prendre une bière.
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Biergarten Golgatha
Golgatha est un biergarten très Berlin. C'est à nouveau dans un parc, charmant Viktoriapark, ouvert en 1928 avec Katzbachstadion .
Tout est design industriel et danse. Les journées ensoleillées se transforment en nuits de karaoké, de DJs et de soirées dansantes électroniques. Le wifi gratuit en fait l'endroit idéal pour sortir jusqu'à ce que la fête commence après 19h00. Faites votre choix entre les tables de pique-nique habituelles ou salon dans les nombreuses chaises de plage disponibles.
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Brauhaus Suedstern
Encore une fois, nous trouvons un grand biergarten dans un parc. Les deux vont souvent de pair. Comme le fait la grande bière. Le Brauhaus brasse ses propres bières qui sont servies dans son restaurant spacieux, ainsi que dans le biergarten à l'arrière qui ouvre à Hasenheide Park.
Les amateurs de bière peuvent non seulement goûter leurs bières conditionnées non filtrées et non pasteurisées mais aussi faire une visite en coulisses de la brasserie. Si vous voulez vous salir les mains, ils offrent aussi des cours de brassage réguliers.