Les 15 meilleurs restaurants casher de Brooklyn

Brooklyn abrite une grande variété de restaurants casher uniques. Par exemple, vous pouvez commander un authentique sandwich au pastrami casher dans une épicerie ancienne qui sert également de galerie d'art. Si vous voyagez avec quelqu'un qui garde casher - ou si vous êtes quelqu'un - vous aurez une multitude d'options qui sont rarement trouvées dans de nombreuses parties du pays, et nous avons mis en évidence certains des meilleurs à Brooklyn.

Il y a quatre quartiers qui ont une grande population orthodoxe et regorgent de restaurants casher: Crown Heights, Midwood, Borough Park et Williamsburg. Si vous souhaitez compléter votre repas avec une visite à une boulangerie casher ou une épicerie, vous aurez des options abondantes dans ces domaines.

Si vous n'êtes pas familier avec la cuisine casher, notez que le lait et la viande ne peuvent pas être servis ensemble (par exemple un cheeseburger ne sera pas sur le menu), donc la plupart des restaurants se spécialisent dans les produits laitiers ou la viande. En outre, la majorité de ces restaurants sont fermés tôt le vendredi soir pour le Shabbat (ou le Chabbath), et la plupart ne sont ouverts que le dimanche, mais certains restaurants ouvrent quelques heures après le coucher du soleil le samedi soir.

Que vous cherchiez un café végétalien ou un hamburger rétro, vous trouverez quelque chose pour satisfaire votre appétit.

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  Bison et Bourbon

  Attention aux fans de bourbon, ce restaurant spacieux et magnifique dans le quartier de plus en plus branché Gowanus de Brooklyn a un menu qui ravira tout carnivore. Ce steakhouse était autrefois un entrepôt, mais a été habilement et pensivement transformé. Le menu propose des sandwiches au poulet et aux gaufres, des tacos de rue et un grand choix de steaks. Les amateurs de viande devraient se livrer à des classiques comme le boeuf Wellington ou une poitrine fumée de 12 onces. Bien que Bison et Bourbon aient quelques options végétariennes sur le menu, ce n'est pas le meilleur choix si vous ou quelqu'un de votre groupe est végétarien.

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  Basilic

  Ce restaurant intime sur Kingston Avenue à Crown Heights a une liste de vins stellaire et sert de délicieuses pizzas. Depuis Basil est un restaurant laitier casher, il n'y a pas de viande servie au restaurant, mais vous pouvez commander une gamme de plats de poisson (pas de crustacés). Le menu propose des pizzas garnies d'options végétariennes comme les figues ou le chou vert toscan, ainsi qu'une sélection de salades, de soupes de saison et de poisson. Associez un de vos plats avec un verre de vin et dégustez un repas dans ce charmant restaurant italien.

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  Mill Deli Deli

  Entrez dans Mill Basin Deli, un restaurant casher qui abrite également le musée d'art NYMuseum. Profitez d'un pastrami chaud sur le seigle tout en vérifiant l'œuvre d'art, qui est accroché sur les murs tout au long de la charcuterie. En plus d'être un havre de paix pour les amateurs d'art, cette épicerie délicieuse sert également de la nourriture de haute qualité, comme des sandwiches et des bols de soupe de boules de pain azyme. Les portions sont grandes, alors ne remplissez pas les cornichons et la salade de chou.

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  Carlos et Gabby

  Il n'y a pas de pénurie de restaurants mexicains à New York, mais il est difficile de trouver un restaurant mexicain casher. Celui-ci sur Coney Island Avenue à Midwood (l'un des cinq endroits) a des articles kasher ainsi que des plats mexicains classiques.

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  Les amateurs de cuisine du Moyen-Orient devraient se diriger vers ce restaurant populaire connu pour ses brochettes d'agneau, de poulet et de shish, de shawarma, de falafel et d'autres spécialités régionales. Le restaurant décontracté a un personnel très accueillant et répond aux besoins d'une foule locale. Situé sur Coney Island Avenue au coeur de Midwood, vous pouvez vous promener dans l'avenue pour visiter la boutique Judaica d'Eichler et aussi prendre un dessert à la boulangerie Sésame. Olympic Pita a également un autre emplacement sur la 46ème rue ouest à Manhattan.

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  Noribar

  À la recherche de sushis kasher? Si oui, vous devez vous diriger vers Noribar. Le restaurant a deux emplacements, un à Borough Park et un autre à Crown Heights. Les deux endroits sont bien conçus et ont un menu de sushi et de sashimi. Commandez des plats familiers comme une boîte de bento teriyaki au saumon ou une soupe miso, ou essayez l'un des nombreux rouleaux spéciaux inventifs de Noribar, y compris le Kingston Ave, un rouleau de thon, de saumon, de limande et d'avocat.

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  Soleil en fleurs

  Commencez votre journée avec un burrito énergisant (gingembre-miso, tofu aphrodisiaque glacé, salsa fraîche, haricot quotidien, riz brun dans du blé germé) dans ce café végétalien de Park Slope. En plus d'être casher, il a aussi de nombreux choix plus sains et des options sans gluten. Sun in Bloom est un endroit populaire pour le brunch, alors allez-y tôt pour éviter une longue attente. Situé sur la rue Bergen, à proximité du Barclays Center, c'est un endroit idéal pour dîner avant un événement à Barclays. Ou vous pouvez prendre de la nourriture à leur comptoir à emporter et vous rendre à Prospect Park pour un pique-nique.

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  Gottlieb's Restaurant

  Williamsburg pourrait être connu comme le cœur de la vie nocturne hipster de Brooklyn, mais il y a une grande partie de South Williamsburg qui abrite une communauté hassidique. Les habitants aiment se rendre au restaurant Gottlieb's pour se régaler de plats de charcuterie traditionnels, y compris des sandwichs au corned-beef et de la soupe de boules de pain azyme. Gottlieb a également des variétés de kugel, y compris la pomme de terre et la pomme.

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  Pescada Carne

  Récemment ajouté à la scène des restaurants casher, Pescada Carne est le nouvel établissement axé sur la viande. Son premier emplacement était le restaurant spécialisé dans les produits laitiers, Pescada. Le Pescada Carne propose un menu complet composé de tataki de canard, de tartare de bœuf, de tortellini à côtes courtes et de nombreux plats italiens. Il y a quelques options non-viande, si vous dînez avec un végétarien. Il a une ambiance haut de gamme, mais la nourriture est à prix modéré.

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  Bordeaux

  Bordeaux est un steakhouse haut de gamme connu pour son personnel d'attente incroyable, une ambiance fantastique et une cuisine stellaire. Les mangeurs de viande adoreront leurs plats, en particulier le filet de 12 onces ou le panier d'agneau de bébé. Gardez de la place pour le dessert, et essayez l'une des créations créatives sur les vieux favoris, comme le bourbon s'mores. Situé à Midwood, vous voudrez peut-être vérifier les boutiques dans la région avant de vous diriger vers le dîner.

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  Essen Deli

  Essen's est une charcuterie Glatt Kosher à Midwood, située sur une partie de Coney Island Avenue parsemée de magasins Judiaca. La charcuterie de charme a tous les favoris traditionnels, et il sert également de la nourriture chinoise, c'est donc un endroit idéal pour dîner sur des knishes, poitrine et des rouleaux d'oeufs. Ils ont également un emplacement dans le bas de Manhattan. Si vous partez à Coney Island, Essen Deli fait un excellent arrêt sur le chemin de la plage.

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  KDX

  Arrêtez-vous pour un peu de restauration rapide dans ce restaurant Midwood qui offre une variété d'aliments, comme la nourriture chinoise ou le poulet frit. C'est un excellent choix si vous voulez prendre un repas rapide ou si vous avez des enfants à la remorque. KDX est similaire à un restaurant de restauration rapide préféré local fermé Kosher Delight, qui a servi une cuisine similaire. Si vous étiez un fan de Kosher Delight, ce serait l'endroit idéal pour vous. Situé sur l'avenue J, au milieu des boulangeries kasher et des marchés, laissez le temps de flâner dans le quartier animé après votre repas.

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  Kasai Kosher Hibachi

  Ce restaurant familial hibachi casher est un lieu populaire pour les fêtes. Il y a une atmosphère animée et festive, et c'est amusant à regarder pendant que le chef prépare votre nourriture devant vous. Associez votre repas fraîchement préparé avec un verre de vin, et économisez de la place pour le dessert-ils servent du tiramisu, s'mores, et bien d'autres friandises.

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  VSpot

  Savourez une assiette de taco tempeh dans ce restaurant casher Park Slope servant de la nourriture végétalienne latine. Les choix de dîners incluent des arepas, des tostadas de chou frisé, des frites d'avocat, et d'autres festins végétaliens. Ils ont d'autres endroits dans le East Village et Gramercy, mais vous trouverez ce spot de Brooklyn à North Slope sur la très animée Fifth Avenue. V Spot est à quelques pas du Barclays Center, vous pouvez donc vous y arrêter pour prendre un verre après un événement.

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  Retro Grill

  Cet hamburger familial avec une ambiance rétro est un endroit idéal pour manger avant un voyage à la plage. Situé à la fin de Coney Island Avenue, c'est juste un court voyage à la mer. Il y a une douzaine de hamburgers au menu, incluant des versions d'agneau et de champignons portobello. Les murs sont couverts de photos de vieilles bandes dessinées et d'autres faits saillants de la culture pop américaine, créant l'atmosphère idéale pour dîner sur des hot-dogs, des hamburgers, des sandwichs au poulet et autres plats préférés de la cuisine américaine.