Où obtenir le meilleur petit déjeuner de Louisville
Nous sommes tous coupables de manger un mauvais petit déjeuner à Louisville. J'admettrai que j'aime les burritos de petit déjeuner de McDonalds, les biscuits et la sauce de Dairy Queen, et les piles de crêpes avec du sirop de boysenberry d'IHOP. Cependant, quand je suis d'humeur pour un vrai petit-déjeuner - un petit-déjeuner dont ma grand-mère serait fière - je pars dans l'un de ces restaurants de Louisville.
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Toast sur le marché
Avec des choix comme le petit déjeuner Manhattan ("une portion généreuse de rôti et de sauce sur deux crêpes de babeurre épais") et l'omelette au sud de la frontière ("saucisse chorizo et fromage cheddar blanc avec un côté de crème sure et de salsa") à Toast on Market redéfinit le repas tel que vous le connaissez. Toast a des emplacements à la fois à Louisville et à New Albany , tous deux sur Market.
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Oeufs sauvages
Les dimanches sont grands pour les petits déjeuners dans toute la ville, mais tous les jours semble être dimanche à Wild Eggs. Il y a toujours une attente à Wild Eggs, mais l'attente en vaut la peine - Wild Eggs a l'un des menus les plus diversifiés de tous les petits déjeuners de Louisville. Pour couronner le tout avec de grandes portions et des prix raisonnables, vous comprendrez pourquoi les gens attendent toujours de manger chez Wild Eggs.
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North End Café
Le North End Cafe propose des plats traditionnels pour le petit-déjeuner, des omelettes, des œufs, des crêpes, des biscuits, de la sauce et du pain doré. Bien qu'ils soient délicieux, le North End Cafe est le petit-déjeuner que vous n'avez jamais mangé. pensé à faire à la maison. Les Migas («trois œufs brouillés avec des chips de maïs bleu, des jalapenos et du fromage cheddar») sont à tomber par terre; ils sont épicés et intéressants et pas trop lourds pour le petit déjeuner, et le fond de pommes de terre («garni de fromage cheddar fondu, salsa fraîche, guacamole et crème sure») vous demandera pourquoi vous avez perdu votre appétit sur le hachis insipide et grasse les bruns.
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La pharmacie de Wagner
Vous ne devriez pas parier sur les chevaux sans avoir d'abord pris un bon petit-déjeuner, alors vous ne devriez pas aller à Churchill Downs sans d'abord vous arrêter à la pharmacie de Wagner. Le menu du petit déjeuner à Wagner ne diverge pas des offres traditionnelles, mais ce qu'ils font, ils le font bien. Le meilleur de tous, si vous dînez lorsque la piste est ouverte pour les affaires, les chances sont élevées que vous dînerez avec certains des meilleurs entraîneurs et jockeys dans les courses hippiques.