Si vous passez du temps à faire du tourisme à DC, les chances sont que vous finirez près de Scott Circle. Le rond-point est à une distance de marche de la Maison Blanche et du Washington Monument, et il se trouve à un pâté de maisons à l'ouest ou à l'est, respectivement, du Logan Circle historique et du Dupont Circle animé. Bustling 14th Street est l'endroit le plus facile à saisir, mais les rues avoisinantes ont aussi quelques joyaux. Nous vous aidons à affiner les options.
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Meilleur pour une folie: Siren at The Darcy
Sirène Des murs bleus profonds au bar brut avant-gardiste, le plus récent ajout du chef étoilé Robert Weidmeir à la scène gastronomique de DC est une ode à la mer sans pareil. Une impressionnante tour de fruits de mer, remplie d'huîtres, de crevettes, de homard et de sashimi, donne un coup de fouet à tous les repas. Mais vous feriez aussi bien de commander dans la section presque crue du thon aux gros yeux de bœuf menu garni de mousse d'avocat, uni dans une crème de palourdes, et le ventre de saumon cuit aux agrumes tous goûtent comme l'océan, de la meilleure façon possible. Les plats principaux incluent l'espadon avec la fleur de courge farcie; saumon avec poulpe; et agneau Shenandoah avec sauce à l'hibiscus à la cannelle, pour tous les lubbers à la table.
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Meilleur pour un brunch débordant: Ted's Bulletin
Les tartelettes maison, les milk-shakes et les mimosas au gingembre et à l'ananas font de cette 14e rue un pôle d'attraction pour les brunchs du week-end (traduction: Attendez-vous, parfois plus d'une heure). Le menu est un mélange de classiques du sud (poulet et biscuits), de plats préparés (fromage grillé à côtes levées et soupe de tomate crémeuse) et de desserts aux boyaux croustillants - pensez à des tartelettes à la crème et à la cannelle aussi grosses que la tête ( Littéralement).
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Idéal pour les boissons occasionnelles: Kingfisher
Kingfisher Ce bar de sous-sol (sous un magasin d'alcool, commodément), a tout ce que vous voulez à un trou d'eau du quartier: Une longue liste de bières artisanales locales; cocktails saisonniers simples; happy hour tous les jours (de 16h à 20h); et du pop-corn gratuit pour garder la boisson facile. Il n'y a pas de cuisine, alors prévoyez de commander la livraison directement au bar, ou apporter un hamburger de la Shake Shack trois portes plus bas; le hamburger graisseux aura un goût juste avec Underwood Pinot Noir, un vin en conserve (le seul type à vendre).
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Idéal pour les repas en plein air: bar à vin de Barcelone
Des brunchs et des tapas sont proposés dans ce lieu espagnol animé, dirigé par le chef Alex Ureña, formé par Ferran Adria. Au cours de la journée, des assiettes creuses de crêpes au babeurre et au citron, des mini chorizo benedicts et des buñuelos au chocolat (des boules de pâte frites). Le soir, grignotez des plats espagnols plus classiques, comme le fideo à l' encre de seiche , la tortilla espagnole et la patatas bravas . Le patio spacieux en fait un endroit naturel pendant les mois les plus chauds, tout comme les verres croustillants de cava et de sangria rouge.
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Meilleur pour regarder les gens: Le Diplomate
Faites des réservations tôt (ou installez-vous pour une longue attente) dans ce restaurant français perpétuellement mobbed. Les législateurs proposent des assiettes de mousse de foie gras, des steak frites et des baguettes croustillantes dans une salle à manger qui vous transporte directement dans un bistrot parisien. Gardez vos yeux ouverts pour les politiciens et les célébrités - Michelle Obama, Joe et Jill Biden, et Kevin Spacey ont tous été repérés ici.
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Meilleur pour un groupe: Lincoln
Meg Stewart / CC / Flickr.com Tout dans ce joint de petites plaques américaines est un clin d'œil au 16e président: des penny tapissent le haut du bar; des peintures pop-art géantes du président sont accrochées aux murs; et le menu présente certains des favoris de Honest Abe (huîtres frites et pain d'épices parmi eux, qui le savait?). Les petites assiettes saisonnières sont variées: le macaroni au fromage, le tartare de thon et le guacamole aux haricots blancs sont tous des aliments de base, mais aussi des spécialités de fruits de mer comme les pétoncles poêlés et les éclats de crevettes. Ne sautez pas ce dernier, servi dans une sauce de style jambalaya avec des morceaux copieux de pancetta et de poivrons rouges hachés.
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Meilleur pour un repas rapide: Slipstream
Réveillez-vous et détendez-vous au Slipstream, un café local qui se transforme en bar à cocktails la nuit. Une ancienne infirmière et financier a ouvert la chaîne dans le but de «élever le café et les cocktails à l'extraordinaire». Dans ce cas, extraordinaires signifie concoctions caféinées comme l'Ardi Tonic, un mélange d'espresso réfrigéré Ardi, sirop de fraise et tonique; des cocktails rafraîchissants comme le Beach Weather, un mélange de noix de coco et de rhums épicés, de tiki amer, de jus de citron vert et de soda; et bistrot agrafes comme des sandwichs à la dinde fumée, des toasts d'avocat, et des frittatas fraîches.
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