Le pittoresque Texas Hill Country offre aux visiteurs une myriade de choses à voir et à faire. Donc, il n'est pas étonnant est parmi les destinations touristiques les plus populaires du Texas. Cependant, avec tant à prendre, il est inévitable que certaines choses seront négligées.
Parmi les attractions les plus négligées dans le pays des collines sont les régions de nombreux vignobles et vignobles. La quantité et la qualité de ces vignobles sont souvent sous-estimées, même par les voyageurs chevronnés.
En fait, pas moins de quatre douzaines de vignobles et de vignes parsèment le paysage de Hill Country et la plupart produisent des vins très acclamés.
Le Texas Hill Country Wine Trail
Un bon nombre de ces vignobles participent à une ou plusieurs «routes des vins», offrant aux visiteurs une certaine facilité d'accès et de commodité à leurs visites. Le thème principal est compris sous la bannière de Texas Hill Country Wine Trail. Mais, des sentiers saisonniers et thématiques ont lieu tout au long de l'année.
Parmi les sentiers les plus populaires du Texas Hill Country figurent le Wine and Wildflowers Trail, qui se déroule en avril, le Texas Wine Month Trail, qui se déroule en octobre, et le Christmas Wine Affair, qui se déroule en décembre. En plus de participer à des sentiers, la plupart des vignobles Hill Country organisent des événements spéciaux et sont ouverts à accueillir des réceptions, des mariages et d'autres événements privés.
Bien sûr, avec autant de vignobles dispersés dans toute la région, il est presque impossible de tous les visiter.
Plusieurs fois, quel vignoble à visiter est le plus facilement sélectionné par la proximité relative à une ville particulière Hill Country. À d'autres moments, la réputation, les caractéristiques spéciales et / ou les événements attirent les visiteurs vers un établissement vinicole particulier par rapport à un autre. À cette fin, voici un coup d'œil rapide à une poignée de vignobles populaires Hill Country.
Choses à faire Populaires Texas Hill Country
Situé à Stonewall, Beckard's Vineyard organise des événements, des dégustations et des visites dans les murs de sa magnifique salle de réception en pierre. Les vins de Beckard's Vineyard sont si renommés qu'ils sont servis à la Maison Blanche. Un certain nombre d'événements ont lieu à Beckard's Vineyard tout au long de l'année, y compris des événements musicaux hebdomadaires en direct, donnant aux visiteurs l'occasion d'une visite unique quelle que soit la saison.
Outside Comfort est un autre vignoble populaire - le Bending Branch Vineyard. Situé sur un tronçon de 56 acres, Bending Branch dispose de 20 acres plantés en 16 variétés de raisins, qui sont utilisés pour faire les vins primés du vignoble.
La ville populaire de Fredericksburg Hill Country dispose d'un certain nombre de caves différentes. Le Chisholm Trail Winery est situé juste à l'extérieur de la ville et est un arrêt populaire pour les visiteurs. L'un des deux sites Fiesta Winery se trouve près de Fredericksburg. Les visiteurs de Fiesta Winery ont la possibilité d'avoir leur vin dans la salle de dégustation expansive ou sur le porche surdimensionné à l'extérieur de la cave. Bien sûr, le Fredericksburg Winery est situé dans sa ville homonyme et a été nommé comme l'un des trois meilleurs producteurs de vin au Texas par USA Today.
Grape Creek Vineyards est l'un des vignobles les plus anciens du Texas, ayant été créé en 1983. Grape Creek Vineyards est également l'un des vignobles les plus décorés du Texas, ayant reçu des médailles partout en Amérique du Nord. 4.0 Caves, Armadillo Leap Winery, Inwood Estates Winery & Bistro, Caves à vins Lost, Vignobles de Messina Hof Hill, Vignoble Pontotoc, Vignobles Rancho Ponte, Caves Santa Maria et Vignobles Torre di Pietra sont tous situés dans ou près de Fredericksburg.
Plusieurs autres villes Hill Country disposent également de plus d'une cave. Drippings Springs abrite trois domaines viticoles différents: Bell Springs Winery, Hawk's Shadow Winery et Solaro Estates. Deux vignobles appellent la maison Spicewood - Spicewood Vineyard et Stone House Vineyard. Le Comfort abrite le Bending Branch Winery, ainsi que le Singing Water Vineyard.
Ceux qui visitent Lampasas ont l'occasion de visiter une variété de vignobles, y compris Pillar Bluff Vineyards et le Texas Legato Winery. Driftwood Estate Winery, Wimberley Valley Winery et Dutchman Family Winery se trouvent à Driftwood, tandis que San Saba abrite les caves Old Man Scary et Wedding Oak Winery.
L'un des vignobles les plus uniques au Texas se trouve juste à l'extérieur de Vanderpool. Le domaine viticole Lost Maples tire son nom de la région naturelle de l'État voisin, qui est célèbre pour ses forêts d'érables, qui tournent une splendide gamme de rouges et d'oranges chaque automne. Souvent, le changement des feuilles à Lost Maples State Natural coïncide avec le sentier du mois du vin en Octobre, ce qui rend les mois d'automne un moment exceptionnel pour visiter Vanderpool, sa cave et sa zone naturelle d'État.
Stonewall dispose d'une paire de vignobles populaires - Pedernales Cellars et Woodrose Winery. Pedernales Cellars permet aux visiteurs de visiter leurs caves de vinification souterraines. Les visiteurs peuvent également déguster les vins primés à Pedernales Cellars tout en se prélassant sur leur pont expansive, qui est ombragée par des dizaines de chênes vivants. Woodrose Winery propose une dégustation de style de restaurant, ainsi qu'une terrasse extérieure de 3 000 pieds pour des dégustations de vin. Les deux Pedernales Cellars et Woodrose Winery organisent une variété d'événements tout au long de l'année.
Marble Falls abrite également une paire de vignobles. Flat Creek Enoteca et Flat Creek Estate sont tous deux situés là. Flat Creek Estate propose une cave de 10 000 cas et des installations de restauration qui peuvent être réservées pour des dîners privés ou des événements. Le Flat Creek Enoteca est l'un des plus récents vignobles de l'État. Il a été créé en 2014 et sert des vins produits au Flat Creek Estate. L'Enoteca propose également des pizzas au feu de bois, des fromages artisanaux, une vaste salle de dégustation, un magasin de vin et de la musique live hebdomadaire.
Une cave relativement nouvelle (établie en 2010), Westcave Cellars Winery est situé le long du pittoresque Hamilton Pool Road à Round Mountain, qui est à environ 30 miles à l'extérieur d'Austin. Westcave Cellars Winery est un arrêt parfait pour se détendre une journée après avoir visité Hamilton Pool Preserve ou Westcave Preserve. Westcave Cellars Winery propose également de la musique live tous les dimanches.
Donc, peu importe où vous vous trouvez dans le Texas Hill Country , il y a des chances qu'il y ait un vignoble ou une cave à proximité. Et il y a de fortes chances qu'il y ait de la musique live, des dégustations, des visites guidées ou d'autres événements dans ces vignobles, quelle que soit la période de l'année, rendant visite à un vignoble de Hill Country.