Où dîner quand vous voulez faire une impression
Ils disent que le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac. Mais le bon repas, au bon endroit, peut généralement être un pari assez décent pour attiser la passion de tout amant. À San Juan, les bonnes adresses ne manquent pas, mais si vous voulez quelque chose de spécial pour quelqu'un de spécial, réservez une table dans l'un de ces cinq restaurants romantiques. Vous et votre bien-aimé serez heureux que vous l'ayez fait.
01 de 03
Perla
Le décor éblouissant, dans une coquille de palourde de fortune; le cadre, sur une piscine d'eau avec les vagues de l'océan qui couchent pratiquement à vos pieds; la destination, à l'élégant et chic Renaissance La Concha à Condado; et la cuisine sophistiquée dirigée par le chef Dayn Smith, font de Perla un restaurant unique, somptueux et intime.
Si vous voulez une soirée spéciale dans un endroit conçu pour impressionner, je recommande Perla (qui signifie "Pearl").
02 de 03
Libellule
Peut-être que c'est le thème de la fusion Pan-Asiatique des Caraïbes, (vous devez essayer les nachos de canard ici). Peut-être que c'est l'atmosphère enfumée, intime et rougeâtre, qui se prête à se blottir autour d'une table et à partager un délicieux repas. Ou peut-être que c'est l'emplacement, sur la rue Fortaleza dans le vieux San Juan .
Quelle que soit la raison, nous aimons l'ambiance sensuelle de Dragonfly, qui reste confortable même si elle reste animée et toujours populaire auprès des habitants. Et l'excellent menu ne le fait pas, un décor romantique, et un vaste menu de cocktails ne fait pas de mal.
03 de 03
311
La rue Fortaleza possède quelques-uns des meilleurs restaurants de la ville, mais un seul d'entre eux figure sur cette liste: Trois Cent Onze , ou 311. Contrairement à ses voisins les plus voyants, ce pilier français conserve une élégance tranquille et une sérénité la frénésie causée par les restaurants populaires dans la destination culinaire la plus populaire du Vieux San Juan.
Le restaurant se garde aussi à lui-même quand il s'agit de sa cuisine; c'est-à-dire, c'est strictement et purement français, plutôt qu'une fusion des saveurs portoricaines et méditerranéennes. Si vous voulez faire un effort supplémentaire, optez pour le dîner du vigneron, dans lequel le chef associera un vin différent à chaque plat. Dans le vieux San Juan, le 311 est rafraîchissant loin des foules affolantes.