Madrona Manor: escapade culinaire atmosphérique dans le comté de Sonoma, en Californie
Madrona Manor est un manoir victorien qui célèbre les plaisirs éternels de la bonne vie. © Madrona Manor Pourquoi visiter Sonoma en premier lieu?
Le nord de la Californie a la chance d'avoir la ville magique de San Francisco et des régions d'évasion phénoménales tout autour. Les escapades dans les régions voisines de Napa et de Sonoma font partie de la magie de NoCal. Je préfère Sonoma.
Pour certains voyageurs de luxe, Napa Valley est devenu trop populaire: bondé et commercial.
• Mais nous sommes équitables! Voici toutes les raisons pour lesquelles Napa Valley est une légende du voyage de luxeLe comté de Sonoma n'est pas aussi célèbre que Napa ... pour le moment. Il cherche à préserver son ambiance de petite ville et son sentiment de non-fréquentation. Sonoma travaille dur pour être à la hauteur de sa devise: authentique, indépendante et aventureuse.
• Voici d'autres raisons pour lesquelles je préfère SonomaPresque tous les logements de Sonoma sont de petits hôtels de charme originaux qui partagent l'esprit créatif et indépendant de leur environnement.
Madrona Manor: majestueux et étoilé
Madrona Manor est idéalement situé pour les week-ends de Sonoma: cinq minutes de Healdsburg.
Niché dans les collines surplombant la vallée de Dry Creek, le Madrona Manor est un domaine de l'époque victorienne entouré de huit hectares de terrains boisés et paysagers.
Aujourd'hui, la propriété est une élégante auberge de campagne avec un restaurant réputé dans toute la Californie du Nord.
Madrona Manor fait appel à ceux qui recherchent l'authenticité vintage dans un cadre tranquille. (Les propriétaires d'animaux domestiques prennent note: la propriété ne respecte pas une politique d'hôtel pour animaux de compagnie .)
Madrona Manor est incroyablement charmant
Il y a quelque chose de gothique dans ce manoir victorien digne de trois étages, construit en 1881 et transformé en auberge en 1984. Avec ses fenêtres à pignon pointu et ses chênes centenaires, il est à son meilleur silhouetté par une pleine lune.
Victoriana abonde au manoir de Madrona: des robes encadrées de dentelle à col montant bordant l'escalier en bois, et une pléthore de fougères en pot et de palmiers en miniature.
Madrona Manor est parfait en détail. C'est l'un des logements historiques les mieux conservés de tout Sonoma, sans miroir ni miroir d'escalier usé.
Les chambres du Madrona Manor
Il y a 22 chambres, dont neuf dans la maison principale, et plusieurs chalets privés.
• Le mobilier d'origine est présent dans chaque chambre
• Ma chambre, n ° 204, arborait un foyer au gaz en émail et une salle de bain avec baignoire à pattes et sol en marbre.
• Le lit king très confortable avait une tête de lit en acajou et des draps en peluche
• Le pont spacieux, avec plusieurs chaises longues et un parasol, surplombait les basses montagnes entourant SonomaLa piscine extérieure de l'établissement, située à quelques pas de la maison principale, est impeccablement entretenue.
Repas raffiné au manoir Madrona
Le restaurant du Madrona Manor a une longue réputation d'excellence culinaire.
• Wine Spectator a noté, "Madrona Manor est toujours la grande dame traditionnelle du restaurant Sonoma."
• La cuisine a actuellement une étoile Michelin, et les commentateurs de TripAdvisor extatiques croient qu'il mérite deuxMon invité et moi avons savouré le menu de dégustation dix-cours e dégustation. Avec les dix cours est venu presque autant d' amuses-bouche s .
• Point culminant du repas: canard aux choux de Bruxelles, figues à la madrona et sauce au café et à la vanille
• Ce plat a tout fait: il a livré des saveurs riches et harmonieuses, une exécution impeccable et un flair visuelService de luxe exceptionnel au Madrona Manor
L'équipe de service remarquable fournit un service d'hôtel cinq étoiles sans question. C'était passionnant d'assister à deux jeunes ayant le potentiel de brillantes carrières.
• Eric Mercer, directeur général du restaurant, est une étoile montante avec grâce, ambition et articulateness au-delà de ses années. Il a fait un travail remarquable avec mes accords mets et vins. (Le cidre de poire de Bordelet et le Champagne Ayala étaient particulièrement délectables)
• Ryan Knowles, fraîchement sorti du lycée, a montré une finesse étonnante en présentant les sélections de fromages du chariot à fromageJe n'ai pas eu l'occasion de rencontrer le chef exécutif Jesse Mallgren, mais le sous-chef Calvin Moran s'est montré très accueillant en son absence.
Bottom Line avec Madrona Manor
J'avais d'abord visité cette élégante propriété huit ans plus tôt. J'étais heureux de revenir et de voir que Madrona Manor n'a rien perdu de sa beauté et de son charme. Et sa réputation gastronomique reste sans tache.
Pour une escapade Sonoma Wine Country dans un manoir vintage scrupuleusement entretenu avec des repas passionnants à l'interne, Madrona Manor a peu de concurrence.
Entrez en contact avec Madrona Manor
• Site internet de l'hôtel
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• Par téléphone: 800.258.4003
• Téléphone du restaurant 707.433.4231
• Le Madrona Manor Wine Country Inn & Restaurant
1001, chemin Westside
Healdsburg, CA 95448Plus de logements à Sonoma Recommandé par l'hôtel Eric Guru, Hotel Guru de Luxury Travel
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