Mama Roja

Situé près de la collection de restaurants sur l'East Wharf du lac Hefner , l'ancien emplacement de Bahama Breeze, Mama Roja est un très bon choix pour la cuisine mexicaine à Oklahoma City, aux heures creuses une expérience culinaire confortable avec un service compétent et une splendide vue, là-haut avec quelques-uns des meilleurs dans le métro .

Avantages

Les inconvénients

La description

Guide d'examen - Mama Roja

Mama Roja, un restaurant mexicain qui fait partie du Hal Smith Restaurant Group, n'est pas sans rappeler d'autres établissements le long du pittoresque lac nord-ouest du métro, y compris le défunt Bahama Breeze qui était autrefois la maison dans le même bâtiment. Pendant ces heures de pointe les nuits de week-end, il est souvent difficile d'obtenir une table sans une longue attente et parfois difficile d'obtenir la même qualité de nourriture et de service que vous pourriez obtenir à d'autres moments.

C'est pourquoi je me suis rendu là-bas un après-midi en semaine, avec l'intention d'éviter les foules et d'avoir une image fidèle de ce que Mama Roja a à offrir.

Ce que j'ai trouvé était impressionnant.

Assis dans la pièce de patio, remodelé des jours Bahama Breeze, je pourrais sentir juste un soupçon de la brise de lac, assez pour le confort un jour chaud mais pas tellement dans la région semi-fermée pour déranger le repas. J'ai apprécié la vue magnifique que j'ai goûté les salsas, une variété de tomate plus chaude qui avait un goût de sauce douce et presque de pizza et l'autre une norme fraîche et épicée.

Aussi, si vous aimez le guacamole, essayez la salsa tomatillo.

Après mon serveur attentif a pris ma commande, j'ai apprécié un plateau de combo, et il n'y avait pas une partie du repas qui a déçu. Le boeuf assaisonné a surpassé le poulet fajita pour moi, et j'ai trouvé les haricots frits pour être savoureux. Lors des visites suivantes, j'ai bien aimé les fajitas steak et crevettes, et vous ne pouvez pas vous tromper assis sur la terrasse et en sirotant l'un des nombreux choix de margarita. Le brunch du dimanche a huevos con chorizo, petit déjeuner burrito et plus, et il est disponible jusqu'à 14 heures

Par rapport à d'autres restaurants mexicains, cependant, Mama Roja est cher. Avec un bol de queso et un couple de boissons mixtes, une facture totale pour deux ira au-delà de ce que vous attendez de nombreux lieux de restauration décontractée. Mais pour une vue incroyable et une cuisine de qualité, c'est un montant qui vaut la peine d'être payé, au moins quand l'endroit n'est pas bondé.