Maui Gold® Visite de l'ananas

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Ananas et Hawaii

Ananas. C'est toujours l'une des images qui vient à l'esprit lorsque les gens pensent à Hawaii. À la fin des années 1940, Hawaii était la capitale de l'ananas du monde, produisant plus de 80 pour cent de l'ananas du monde. À cette époque, seule la canne à sucre était une industrie plus importante.

Ce n'est pas le cas aujourd'hui. Aujourd'hui, la production d'ananas d'Hawaï représente moins de 2% de la récolte mondiale. Les nations de la Thaïlande, des Philippines et du Brésil mènent le monde dans la production d'ananas. La raison est simple. Il est moins cher de produire des ananas frais et en conserve ailleurs. En 2008, Del Monte récoltera sa dernière récolte d'ananas à Hawaii (sur Oahu.)

Maui Gold® Ananas

Maui Gold® est naturellement doux, avec une faible teneur en acide, une riche couleur dorée et un arôme et un goût d'ananas délicieusement sucrés. Maui Gold® est également exceptionnellement nutritif, fournissant 3 fois la vitamine C de l'ananas traditionnel. Maui Pineapple Company a introduit la variété d'ananas Maui Gold® sur le marché en 1996.

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Tour offert tous les jours du lundi au vendredi

Il n'y a qu'un seul endroit aux États-Unis où vous pouvez visiter une plantation d'ananas en activité. C'est sur Maui au Kapalua Resort qui appartient à ML & P. Le Maui Gold® Pineapple Tour vous emmène dans les champs d'ananas où vous apprendrez tout sur la plantation d'ananas, la récolte et la dégustation en plus de l'histoire des plantations et des îles.

C'est une visite vraiment amusante, l'un des plus amusants que j'ai pris à Hawaii. C'est éducatif, écologique, pittoresque et savoureux!

La tournée est ouverte deux fois par jour du lundi au vendredi à 9h00 et à 11h45. La tournée du vendredi à 11h45 est un tour prolongé appelé "Pineapple Experience Signature Tour" qui inclut le déjeuner à la Plantation House ou au restaurant Pineapple Grill à Kapalua. Recours.

La visite part du Kapalua Adventure Centre qui est situé sur Office Road dans le Kapalua Resort. La visite prend également des invités au Ritz-Carlton, Kapalua. Jusqu'à vingt invités embarquent dans la nouvelle fourgonnette de luxe Maui Gold où, si vous êtes chanceux, vous rencontrerez en tant que votre guide, Carlos Sandoval, directeur de tournée ananas pour Maui Pineapple Company.

Carlos est un expert de l'histoire de l'industrie de l'ananas à Hawaii, Maui Pineapple Company et Maui Gold® Pineapple en particulier. Le commentaire coloré de Carlos mêle l'histoire, les faits et les anecdotes à une expérience authentique de plantation d'ananas.

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Choisissez votre propre ananas parfait

La visite passe devant quelques-uns des anciens bâtiments de l'époque des plantations qui se trouvent encore sur la station, le long de la côte, dans des champs qui sont plantés et / ou récoltés dans la montagne.

Vous apprendrez directement sur les cycles de croissance uniques, les techniques de plantation et de récolte de l'ananas. Sur le terrain, vous marcherez à travers des rangées d'ananas frais, en dégustant et en sélectionnant votre propre ananas Maui Gold® parfait pour le ramener à la maison en souvenir.

"Prenant environ 18 mois pour se développer, l'ananas n'est pas un fruit facile à produire et beaucoup de nos clients sont surpris d'apprendre cela", a déclaré Carlos Sandoval. «Nous sommes spécialisés dans la culture d'une variété extra-douce, l'ananas Maui Gold®, née et élevée uniquement à Maui, un moment fort de la visite, lorsque les invités apprennent à choisir leur ananas parfait à ramener à la maison en souvenir. Ne vous inquiétez pas cependant; Carlos est là avec vous pour veiller à ce que vous choisissiez l'ananas parfait et pas un trop jeune ou trop longtemps sur la plante.

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Pourquoi West Maui?

J'ai trouvé particulièrement intéressant d'apprendre et de voir le processus de croissance de l'usine d'ananas. Les plantes d'ananas sont en fait des broméliacées et le seul fruit de broméliacées cultivé à grande échelle. De nouvelles plantes peuvent être cultivées à partir de la cime ou de la partie supérieure des plantes qui sont récoltées.

Les chaudes journées ensoleillées toute l'année, tempérées par de doux alizés, des précipitations parfaites et de riches sols volcaniques sur les pentes des West Maui, sont une des raisons majeures pour lesquelles Maui Gold® pousse si bien sur les terres au-dessus du Kapalua Resort.

Même dans le monde hautement mécanisé d'aujourd'hui, les ananas sont toujours plantés et récoltés à la main. Les travailleurs qui effectuent la plantation sont les travailleurs les plus expérimentés et les mieux payés. Si ce n'est pour l'équipement plus moderne utilisé pour collecter et transporter les fruits récoltés, ce que vous voyez aujourd'hui dans les champs d'ananas est la même image que vous avez pu voir dans les films ou les carnets de voyage d'Hawaii des années 1940 et 1950.

ML & P possède environ 28 600 acres sur l'île de Maui, où elle exploite la communauté de Kapalua Resort et cultive environ 6 000 acres d'ananas. ML & P détient et gère également la réserve de bassins versants Pu'u Kukui de 8 661 acres, qui est la plus grande réserve naturelle privée de l'État d'Hawaï.

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Faits amusants

Voici quelques faits amusants sur les ananas et l'ananas Maui Gold®:

• Depuis près de 100 ans, Maui Pineapple Company cultive des ananas; en 2005, il a révélé son nouveau Maui Gold® extra doux.
  
  
• Achetez l'ananas Maui Gold® en ligne sur MauiPineapple.com. (Les ananas seront expédiés FedEx à vous de Maui.) Les ananas Maui Gold sont également disponibles dans les épiceries et les magasins de gros dans les îles hawaïennes telles que Safeway, Foodland, Times, Star Markets et Costco. Ils sont également disponibles sur la côte ouest et dans le Midwest de la partie continentale des États-Unis à Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, des aliments entiers et d'autres marchés fins.
  
  
• Maui Gold® est chargé avec 3 fois la vitamine C des autres ananas.
  
  
• L'ananas se classe parmi les 50 aliments les plus riches en antioxydants par portion.
  
  
• Trouvé uniquement dans l'ananas, la bromélaïne est une enzyme digérant les protéines, censée réduire l'inflammation dans les muscles, les sinus, etc.
  
  
• Deux tranches d'ananas a seulement 60 calories et pas de graisse, de cholestérol ou de sodium.
  
  
• Maui a longtemps été considérée comme l'une des plus belles régions de culture d'ananas au monde.
  
  
• Maui Gold® est spécialement cultivé, individuellement sélectionné à la main et cueilli uniquement lorsqu'il est mûr et prêt à manger. Il faut environ 18 mois pour faire pousser un ananas.
  
  
• Kapalua Resort, la société soeur de Maui Pineapple, est la seule station avec une tournée de plantations d'ananas pour les clients et le public.
  
  
• Nouveau goût de l'ananas: la variété extra douce Maui Gold® est un hybride spécial à faible teneur en acide cultivé et récolté uniquement par Maui Pineapple Company sur l'île de Maui.
  
  
• L'ananas est le symbole de l'amitié et de l'hospitalité.

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Si vous allez

Maui Pineapple Company offre actuellement deux options de visite:

Ananas Express Tour

• Jours: du lundi au vendredi
• Horaires: de 9h00 à 11h45
• Activité: Courte visite du Kapalua Resort et visite de la ferme Honolua Pineapple, pour la dégustation et la cueillette d'ananas
• Invités par tour: 20 maximum
• Limite d'âge: 5 ans minimum et la possibilité de participer à la tournée
• Prix: 39,95 $ / personne et 32 ​​$ pour les enfants de moins de 12 ans

Visite de l'expérience de l'ananas

• Jour: vendredi
• Horaires: 11h45 (jusqu'à 15h00)
• Activité: Visite de Kapalua Resort et de Honolua Bay avec une courte randonnée, déjeuner aux restaurants The Plantation House ou Pineapple Grill dans la station, visite de la ferme Honolua Pineapple Farm et des champs biologiques Kapalua Gold®, dégustation d'ananas et cueillette
• Invités par tour: 20 maximum
• Limite d'âge: 5 ans minimum et la possibilité de participer à la tournée
• Prix: 65 $ / personne et 58 $ pour les enfants de moins de 12 ans

Équipement suggéré: confortable, chaussures fermées, crème solaire, lunettes de soleil, chapeau, eau et caméra

Les réservations sont recommandées. L'espace est limité. Des tarifs spéciaux sont disponibles pour les enfants et les groupes de 6 personnes ou plus.

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Vous pouvez appeler pour réserver au 808-665-5491.