Meilleures classes pour les gourmets à New York

NYC, l'une des capitales culinaires du monde, abrite une grande variété de cours de cuisine fantastiques et d'instructeurs renommés. Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, un cours de cuisine est un excellent moyen de pimenter votre visite à New York.
Plus: Meilleurs magasins pour les gourmets

• 01 de 05

  Magasinez et cuisinez: Chinatown pour le poisson

  Vous vous rencontrerez à Chinatown et explorerez les incroyables marchés où vous achèterez du poisson frais et des provisions avant de retourner à la cuisine de Camaje. Là, vous apprendrez d'un chef professionnel comment fileter, sauter, pocher, cuire au four et griller avant de vous installer pour déguster un repas frais et fabuleux.
  Détails de la classe:
  Horaire: 5 heures
  Quartier: Chinatown et Greenwich Village
  Prix: 105 $

• 02 de 05

  Classe de pâtes à la main (BYOB)

  Apprenez à faire vos propres pâtes à partir de zéro dans cette classe pratique BYOB. Enseigné par Taste Buds Kitchen dans un studio ensoleillé à Chelsea, vous apprendrez des trucs pour faire plusieurs formes de pâtes à la maison ainsi que deux délicieuses sauces.
  Détails de la classe:
  Horaire: 2 heures, sélectionnez les soirées en semaine
  Quartier: Chelsea
  Prix: 65 $

• 03 de 05

  Six techniques de cuisson de base

  Un camp d'entraînement culinaire en une nuit, les étudiants apprendront des professionnels de Home Cooking New York les techniques de cuisson de base nécessaires pour prendre votre cuisine au niveau suivant. Vous apprendrez à manier les couteaux, à faire dorer les viandes, à faire des sauces à la poêle, à cuire les céréales, à rôtir les légumes et à préparer les légumes verts, puis à préparer un délicieux repas à quatre plats.
  Détails de la classe:
  Horaire: 2,5 heures
  Quartier: Chelsea
  Prix: 100 $

• 04 de 05

  Classe de fabrication de pizza maison

  Apprenez à faire de la pizza dans la ville qui l'a perfectionné. Les étudiants apprendront des pizzas renommées du Brooklyn Kitchen pour préparer leur propre pizza à la maison avec de la pâte fabriquée (presque) à partir de rien. De plus, la classe comprend des accords de bière de Brooklyn Brewery de NYC.
  Détails de la classe:
  Horaire: 2 heures
  Quartier: Williamsburg / Greenpoint
  Prix: 85 $

• 05 de 05

  Les bases de la cuisson du pain

  Un instructeur chevronné de la Boulangerie Bleecker Street du Pain Quotidien vous montrera tout ce que vous devez savoir pour cuisiner comme un pro à la maison. Les élèves apprendront à créer une pâte de base, qui peut être utilisée pour créer de délicieuses baguettes, des petits pains, des pains aux noix et des pizzas maison.
  Détails de la classe:
  Horaire: 3 heures
  Quartier: Greenwich Village
  Prix: 75 $