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Joyeux 500e anniversaire Reinheitsgebot!
Erin Porter La loi allemande sur la pureté de la bière, connue en allemand sous le nom de Reinheitsgebot , a 500 ans en 2016. La loi de 1516 stipule que les seuls ingrédients utilisés pour le brassage sont l'orge, le houblon et l'eau. Cela protège la bière contre les additifs moins chers et permet un brassage infiniment buvable.
Cette loi est encore suivie par de nombreuses grandes brasseries en Allemagne - même des siècles plus tard. Cherchez l'étiquette de Reinheitsgebot bien en vue sur l'étiquette ou rendez-vous à ces endroits de Munich pour célébrer la Loi allemande sur la pureté de la bière vieille de 500 ans en 2016.
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L'Oktoberfest de Munich
Une serveuse à la tente Hofbrauhaus. Johannes Simon / Getty Images L' Oktoberfest de Munich est toujours une fête massive et bohème et les festivités de cette année attirent sans aucun doute les foules les plus importantes.
Beaucoup de brasseries d'Oktoberfest sont antérieures à la loi vieille de 500 ans, mais la tradition veut que la bière servie dans les tentes réponde aux exigences de pureté bavaroises. La plupart des bières sont des Helles au goût léger , avec un lourd Dunkel (bière blonde allemande) également disponible dans le verre massif d'un litre Maß . Goûtez la tradition et appréciez la pureté.
Quand : Du 16 septembre au 3 octobre 2017
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Festivals de bière (autres que Oktoberfest)
FVAmuc / Thorsten Naeser Après l'Oktoberfest, vous n'avez pas besoin de quitter le Wiesn pour plus de bière, attendez quelques mois.
Si vous voulez un Fest similaire avec un punch encore plus puissant, essayez Starkbierzeit (Strong Beer Season) et son ambiance locale "Oktoberfest".
Münchner Frühlingsfest est la petite soeur de l'Oktoberfest, offrant la moitié des foules, un temps plus clément (généralement) et une abondance de bières. La conception de 2016 comporte un bretzel sur le ruban bleu et une bière fraîche - délicieux.
Pour encore plus de gloire de festival à travers le pays, référez-vous à notre publication sur les festivals allemands de boire (outre le grand) .
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Exposition d'État bavaroise
www.bavaria.by/bavarian-state-exhibition-2016-beer-in-bavaria Apportez vos connaissances de la bière à l'école avec l'exposition d'État de Bavière. Le programme 2016 se concentrera sur la bière en Bavière et le Reinheitsgebot . Se déroulant au monastère de Brauerei Aldersbach (à environ deux heures au nord-est de Munich au-dessus du lac Ammersee ), le festival couvrira différents thèmes hebdomadaires tels que «la bière et le football » et «la bière et les fanfares». Qu'est-ce qui ne va pas bien avec la bière?
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Hofbrauhaus
Eric Chan Peu d'endroits à Munich sont aussi fortement touristiques que Hofbrauhaus , mais cela ne le rend pas moins digne d'une visite. Fondée en 1589 sous le nom de brasserie royale du royaume de Bavière, la brasserie la plus célèbre du monde se trouve à quelques pas de la place centrale de Marienplatz . Asseyez-vous avec les habitants et les visiteurs sur les longues tables en bois, certaines âgées de plus de 100 ans, et écoutez les Oompah Bands pendant que vous creusez dans un Schweinshaxe avec une bonne bière Hofbräu Original.
Si vous cherchez un gemütlichkeit bavarois dans le nord beaucoup moins bruyant, vous pouvez trouver un Hofbauhaus à Berlin , ainsi que Augustiner .
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Musée de la bière et de l'Oktoberfest
www.bier-und-oktoberfestmuseum.de Si vous voulez étudier la science de la bière et comprendre les normes qui définissent la boisson préférée d'un pays depuis 500 ans, il n'y a pas de meilleur endroit que le Beer and Oktoberfest Museum de Munich. Si vous avez besoin d'un avant-goût du musée, des visites guidées et des dégustations de bière sont organisées.
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Hôtels à Munich
GTNB / Andrew Cowin Après toute cette bière respectueuse, vous aurez besoin d'un endroit pour rester. Utilisez notre moteur de recherche d'hôtels à Munich ou consultez nos listes sur les hébergements à proximité.