Oktoberfest attire des visiteurs du monde entier et, alors que les Bavarois sont habitués au siège de leur ville après près de 200 festivals, un peu de bonne étiquette de voyage est toujours appréciée. Apprenez ce vocabulaire allemand pour naviguer dans la folie de l'Oktoberfest.
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Bavière - Bavière
Connu sous le nom de Bavière pour les anglophones, le Bayern est le plus grand des 16 Bundesländer allemands (états) avec sa capitale à Munich . Connu en allemand comme München , c'est la troisième plus grande ville en Allemagne derrière Berlin et Hambourg .
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die Bierleichen - Céréales de bière
Cette phrase Oktoberfest que vous verrez en action avant de savoir qu'il a un nom. Il se traduit littéralement par " cadavres de bière", ou moins morbides "ivrognes somnolents".
Vous verrez beaucoup de ceux-ci autour du parc des expositions ou sur Kotzhügel (colline de puke). Il n'y a pas de honte (ok - seulement un peu dommage) en faisant une pause sur la colline avant de rentrer . Il suffit de regarder votre démarche pour les visiteurs qui ont besoin de - ahem - effacer leur système.
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das Bier - Bière
Cela devrait être l'un des premiers mots que vous apprendrez pour Oktoberfest. Les Allemands prennent leur consommation au sérieux et la bière doit être traitée avec respect (et consommée en grande quantité pour être appréciée). La partie difficile est de vous retenir de consommer trop.
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das Bierzelt - Tente à bière
Il y a 14 grandes tentes de bière à Oktoberfest plus un certain nombre de tentes plus petites. Aussi appelé die Festhalle , chaque tente a sa propre personnalité avec une certaine restauration pour les touristes et d'autres une foule plus locale.
- Carte des tentes
- Carte Google avec webcams
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das Dirndl - Robe traditionnelle
Une robe alpine traditionnelle - populaire parmi toutes les nationalités à l'Oktoberfest. Le corsage, chemisier, jupe et tablier pittoresques sont souvent ornés de cœurs et de plaid et peuvent même indiquer votre statut relationnel. Un dirndl lié à gauche signifie que vous êtes disponible; sur la droite montre que vous êtes pris; au centre signifie vierge; et dans le dos signifie veuf ou serveuse.
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Gemütlichkeit
Ce mot n'a pas de traduction directe en anglais. C'est un mélange grisant de confort, de gaieté, de convivialité et d'acceptation sociale.
Ce sentiment englobe l'atmosphère d'une Oktoberfest réussie. Après une masse ou deux, il n'est pas rare d'incarner le sens que vous trinquez avec une table pleine de nouveaux amis.
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der Kellner / die Kellnerin - Serveur / Serveuse
Admirez le stoïcisme des serveurs en manipulant adroitement les foules ivres et en soulevant des brassées de bières massives sur chaque table.
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das Lebkuchenherz - Biscuits coeur de pain d'épice
Ces coeurs de pain d'épice classiques peuvent être trouvés à n'importe quel festival allemand, y compris Oktoberfest. Marqués par des proverbes comme Ich liebe Dich (Je t'aime) ou Grüße aus München (Salutations de Munich), ils constituent un souvenir charmant - ne les achetez pas pour une collation car ils sont meilleurs pour la décoration.
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die Lederhose - Pantalon en cuir traditionnel
Bien que la plupart des Allemands ne mettent jamais une paire de ces pantalons de cuir, certains bavarois les portent toute l'année.
Attendez-vous à voir beaucoup d'hommes - locaux et touristes - vêtus de ces pantalons ou shorts (avec ou sans jarretelles) assortis à une chemise à boutons (souvent dans un plaid bleu ou rouge) et à des chaussettes hautes.
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die Maß - Litre de bière
Un Maßkrug , ou simplement une Messe (prononcée avec un long "a" et pas comme une masse d'église), est le récipient de choix pour les bières à l'Oktoberfest. Notez qu'il s'agit d'un litre entier de bière car il n'y a pas de demi-mesures au plus grand festival de la bière au monde.
La phrase la plus importante dans la liste, commander une bière en disant Ein Mass, bitte! (Une bière s'il vous plaît!).
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O'zapft est - c'est tapé
Une expression bavaroise qui signifie l'ouverture du festival. A midi le premier jour de l'Oktoberfest , le maire de Munich tape le premier fût de bière. Cette année, c'est Dieter Reiter qui remplacera Christian Ude.
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Prost - À la vôtre
Il y aura amplement l'occasion de pratiquer votre toast à l'Oktoberfest. Chaque fois que quelqu'un soulève un verre, vous êtes obligé de lever le vôtre, regarder dans les yeux, tinter les verres et crier "Prost"! Ne pas rencontrer le regard de quelqu'un et vous maudissez les deux parties à 7 ans de mauvais sexe - une infraction grave.
Outre le cliquetis spontané, les bandes dans les tentes jouent Ein Prosit toutes les 20 minutes pour les toasts obligatoires. Chante pour,
Ein Prosit , Ein Prosit , der Gemütlichkeit
Ein Prosit , Ein Prosit , der Gemütlichkeit
Eins, zwei, drei, g'suffa!
Suivez avec un Prost , clink et boire !
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Reserviert / Reservierung - Réservé
Attention à ces signes de table marquant une réservation. Notez l'heure, le nom et le nombre de personnes pour cette réservation car il est parfaitement possible de s'asseoir jusqu'à ce que la réservation se présente.
S'il y a des personnes assises à la table mais de la place pour votre groupe, demandez
Ist hier frei?
"Est-ce gratuit ici?"
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Schlager Musik - Hit Musique
Jusqu'à 18h00, les tentes sont officiellement adaptées aux familles et la musique est conservée à une décimale respectable. Cependant, les groupes montent sur scène vers midi et commencent à le faire monter jusqu'à ce qu'ils soient complets le soir.
Il s'agit généralement d'un mélange de groupes allemands de fanfare ( die Blaskapelle ) comme Ein Prosit avec "hits" comme ABBA, "I Will Survive", "Highway to Hell" et - bizarrement - "New York, New York".
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der Schnaps - Plans
Pour des raisons fortement déconseillées, certaines personnes se sentent obligées de boire des shots à l'Oktoberfest. Cela a envoyé beaucoup de visiteurs directement à la Toilette ou Kotzhügel . Imbibe dans les liqueurs allemandes robustes avec prudence.
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mourir Toilette - Salles de bain
Typique de l'allemand, la façon de demander les toilettes est de demander directement une toilette.
Wo ist die Toilette?
"Où sont les toilettes?"
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der Trinkgeld - Conseil
Montrez à votre Kellnerin votre respect (et assurez un service plus rapide) en payant un pourboire à chaque tour.
Le paiement sera attendu dès que vos bières seront livrées, alors préparez votre argent. Typiquement, vous devriez arrondir un euro ou deux en payant des boissons. Par exemple, une masse de 9,70 € peut être payée avec 15 euros en disant "11 euros". Il / elle rendra votre changement.
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Vorübergehend geschlossen - momentanément fermé
Plus tard dans la journée, les tentes se remplissent et se ferment à cause de la surpopulation. Vous observerez ce signe qui se traduit par "En raison de la surpopulation temporairement fermé".
Cela peut être à court terme car les gens vont et viennent, alors prenez place dans la file si vous devez vraiment y entrer. Bien qu'il soit difficile pour les groupes de trouver un espace, les femelles seules ou jumelées - surtout en drindl - peuvent être autorisées sans trop difficulté.
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das Weinzelt - Tente à vin
Tandis que le festival est vraiment tout à propos de la bière, il y a d'autres options de boisson comme les vins locaux trouvés à la tente de vin.
Des options non-alcoolisées comme la soude peuvent également être trouvées dans des quantités de litre dans les tentes. Certaines personnes commandent un Radler (demi-bière / demi-cola) pour essayer de passer le festival sans perdre leur dignité (voir Bierleichen et Kotzhügel).
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Wiesn / Theresienwiese - Les lieux du festival
Le nom bavarois pour Oktoberfest, Wiesn est une abréviation de Theresienwiese . Il peut également être appelé Festwiese par les habitants.
Une grande roue est l'un des piliers de tout festival allemand avec son imposant modèle de 50 mètres de haut offrant une vue imprenable sur les jardins. Cherchez aussi des classiques comme das Karussell (carrousel) et die Achterbahn (montagnes russes).
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Zum Wohl - Pour votre santé
Parsemé des nombreux acclamations de "Prost!", Écoutez le toast alternatif de Zum Wohl ("Pour votre santé").