Où dîner à Munich
Besoin d'inspiration pour savoir où dîner à Munich ? Jetez un oeil à six des meilleurs restaurants de Munich qui conviennent à tous les budgets et goûts et offrent beaucoup de saveur locale.
01 de 06
Hofbräuhaus
Appelez-le touristique. Appelez cela surfaite. Appelez-le comme vous voudrez, mais au moins allez-y, vous pourrez voir le stéréotype bavarois battre son plein et décider par vous-même.
Les gens viennent du monde entier pour visiter le Hofbräuhaus qui se targue d'être la brasserie la plus célèbre au monde. Attendez-vous à ce que des groupes et des serveuses de oompah dans des Dirndls traditionnels servent leur bière dans de lourdes chopes d'un litre. Régalez-vous de copieux plats bavarois tels que le weisswurst et le hefeweizen pour le petit-déjeuner, le rôti de porc crépitant et le märzen pour le déjeuner, et encore plus de bière pour le dîner.
Si vous venez pendant cette période spéciale de l'année, sachez que Hofbräuhaus possède l'une des plus grandes tentes de l' Oktoberfest , Hofbräu-Festzelt, et qu'elle est certainement l'une des plus bruyantes et des plus touristiques de la ville.
- Adresse: Am Platzl 9, 80331 Munich
- Téléphone : +49 89 2901 360
- Heures d'ouverture: de 9h00 à 23h30
Lisez la revue complète de la Hofbräuhaus et découvrez comment vous pouvez faire une visite de la brasserie .
02 de 06
Tantris
Elu parmi les 50 meilleurs restaurants du monde et récompensé de deux étoiles au guide Michelin, Tantris est reconnu comme le restaurant le plus réputé de Munich, l'un des meilleurs d'Allemagne et l'un des meilleurs d'Europe continentale.
Spécialisé dans les fruits de mer d'inspiration asiatique, le restaurant brille d'orange et de jaune avec une ambiance étonnamment kitsch des années 70. Mais ne vous laissez pas berner par son design, la nourriture est sa véritable pièce de déclaration. Les menus de dégustation sont élaborés sous la direction attentive du chef Hans Haas. Il crée une cuisine allemande avec une touche exotique comme le cochon de lait à l'anguille fumée et aux prunes séchées.
Notez que le restaurant est situé juste à l'extérieur du centre-ville. Les réservations sont un must .
- Adresse: Johann Fichtestr. 7, 80805 Munich
- Téléphone : +49 89 36 19590
- Horaires d'ouverture: du mardi au samedi de midi à 14h00 et de 18h30 à 1h00
03 de 06
Fraunhofer Wirtshaus
Le Fraunhofer Wirtshaus est un restaurant traditionnel bavarois qui sert des spécialités bavaroises authentiques et biologiques, comme des articulations de porc, des boulettes de pommes de terre et de la salade de chou.
Pas dans la viande? Ce restaurant datant de 1874 propose également de délicieuses options végétariennes et de délicieuses salades ainsi qu'une atmosphère chaleureuse et terre-à-terre.
Il attire un mélange intéressant de personnes, des locaux et des touristes, aux étudiants et aux acteurs du théâtre adjacent. C'est simplement l'endroit pour trouver la bonne nourriture bavaroise.
- Adresse: Fraunhoferstr. 9, 80469 Munich
- Téléphone : +49 89 26 64 60
- Heures d'ouverture: 16h30 - 1h00
04 de 06
Nomiya
Mariez un bar à sushis avec un hall de bière, et ce que vous obtenez est le concept culinaire de Nomiya: un restaurant japonais bavarois qui a le meilleur des deux mondes. Lavez vos yakitori (viandes et légumes grillés sur un bâton) ou des rouleaux de thon épicés avec de la bière de blé bavaroise artisanale servie dans des solides steins ou un saki japonais. C'est l'épitomé de la nouvelle fusion hip.
Le petit restaurant est rempli d'œuvres d'art japonaises qui vont étrangement de pair avec sa décoration bavaroise à l'ancienne comme des bois sur le mur.
Les réservations sont recommandées car il s'agit d'un petit espace mieux adapté aux groupes de groupes de moins de quatre.
- Adresse: Wörthstr. 7, 81667 Munich
- Téléphone: +49 89 448 4095
- Heures d'ouverture: 18h00 - 23h00
05 de 06
Broeding
Le menu de six plats de Broeding change tous les soirs. (Il y a aussi une option 3 et 5 plats.) Tout est fait à partir de rien, avec soin, par le chef et propriétaire Manuel Reheis dans ce cadre tout simplement élégant.
En plus d'excellents choix de restauration, Broeding est connu pour le vin autrichien fantastique avec un sommelier interne pour vous aider à choisir. Et assurez-vous de vérifier leur menu de truffes et cours de cuisine.
- Adresse: Broeding, Schulstr. 9, Munich
- Téléphone: +49 89 164238
- Heures d'ouverture: 18h00 - 24h00
06 de 06
Hey Luigi
Hey Luigi est un restaurant branché et abordable avec un menu international. La nourriture est simple mais savoureuse, et l'endroit est bien connu pour son large choix de variations de pâtes et de salades. Après tout, l'italien est la cuisine préférée des Allemands.
Situé dans une partie montante de Munich, c'est un endroit idéal pour plonger dans le côté sauvage de Munich. Pendant l'été, assurez-vous de vous asseoir dehors et de regarder les jeunes Münchner passer. Au bout de quelques heures, ils entrent et Hey Luigi se transforme en plus de bar que de restaurant. Terminez la soirée avec leur signature, Liquid Cocaine.
- Adresse: Holzstr. 29, 80469 Munich
- Téléphone : +49 89 4613 4741
- Horaires d'ouverture: du lundi au vendredi, de 11h00 à 1h00 Sam 17h00 - 1h00 Le dimanche de 17h00 à midi