Bordeaux à Secrets Wild Orchid est l'un des meilleurs restaurants de la station
Une partie des équipements à Secrets Wild Orchid à Montego Bay , en Jamaïque est une échelle dans la salle de bain des suites magnifiquement aménagées. Compte tenu de la prépondérance pure de grandes options de restauration à Secrets, je ne suis pas si sûr que ce soit une bonne idée.
Vous ne pouvez pas vous tromper en mangeant n'importe où dans ce complexe, qui se trouve côte à côte avec Secrets St. James (les deux offrant 351 suites de luxe variable) et une section entière des complexes tout compris jamaïcains .
La plupart des restaurants sont sur la promenade partagée, qui est sur le côté Wild Orchid - ce qui rend facile à obtenir à partir de votre suite, puis dandy complètement nourris.
De toutes mes excursions gastronomiques, j'ai surtout apprécié le luxe de Bordeaux au Wild Orchid, un restaurant français de cuisine délicieuse. Ils sont assez stricts sur les codes vestimentaires dans les restaurants ici; pas de short, messieurs, désolé. Mais quand un couple d'entre nous a montré en short (et chemises à col) une nuit, ils étaient plus qu'aimable de nous laisser dîner dehors, d'abord sur le patio, mais alors que plus d'entre nous se sont présentés, ils sont allés au-delà de Une plus grande table à l'extérieur sur la Promenade elle-même, une manière al fresco glorieuse de profiter de la cuisine française vraiment remarquable.
Il y a un menu au restaurant mais le choix de ce que vous pouvez obtenir - un ou tous - était louable. J'ai commencé par la Feuillette de Moules et pommes au Calvados - des sautés et des pommes cuites dans une sauce au vin blanc crémeuse au cognac de pomme du Calvados, et des herbes fraîches, servies dans une pâte feuilletée qui était feuilletée et pleine des plus délicieuses moules peut imaginer.
Pour le second cours, je suis allé avec la bouillabaisse, une soupe de fruits de mer traditionnelle débordant de poissons et de crustacés, de persil, de tomates et de cognac ... absolument délicieux. D'autres dans notre groupe ont opté pour du fromage de chèvre cuit dans du filo croustillant servi avec salade et confit d'oignon, et un autre d'entre nous est allé avec la soupe à l'oignon de Normandie.
Rien n'était un mauvais choix.
Pour l'entrée, j'ai essayé le filet de sautes en légumes roti - filet sauté avec des pommes de terre fondantes, légumes racines rôties et sauce Madère - et l'a trouvé l'un des traitements les plus délicieux de boeuf que j'avais jamais eu.
Le dessert était obligatoire. nous avions conclu un pacte avant que le dîner commence à manger tout ce qu'ils pouvaient offrir - et le cheesecake aigre-doux, utilisant un fruit indigène, était l'une des meilleures variations de cheesecake jamais et certainement le plus inhabituel que j'aie jamais essayé.
Le service est extraordinaire, amical, rapide et informé, et le flux constant de grands vins français a certainement contribué à donner à la soirée un sentiment général d'élégance et de luxe.
Mais il y a tellement d'autres options ici, il est difficile de savoir où aller et quoi manger. Pour le petit déjeuner, je suis toujours allé au World Café, un buffet long et varié d'une variété extraordinaire, incluant le petit déjeuner jamaïcain traditionnel de poisson salé et ackee (un fruit ressemblant à des œufs brouillés), banane verte bouillie, calaloo et autant de fruits frais jamaïcains comme je pouvais le supporter, je le nettoyais avec du café jamaïcain puissant et du smoothie occasionnel (essayez le smoothie aux noix, c'est génial). La bouillie jamaïcaine est exquise, elle est lisse, soyeuse et ne demande qu'à être grumelée de fruits frais hachés.
Si vous êtes un lève-tôt et que vous avez besoin d'une dose de caféine pour commencer votre journée, allez au café Coco, une petite zone près de la salle de loisirs et des magasins, qui ouvre à 6 heures du matin, et où vous pouvez obtenir pâtisseries fraîches ainsi.
Autres options de restauration comprennent Oceana, Oceanside Tex-Mex déjeuners; Blue Mountain, servant de la nourriture Jamaïcaine-Caraïbes pour le dîner seulement; El Patio, proposant des plats mexicains, dîner seulement; Himitsu, fusion pan-asiatique pour le dîner seulement et le seul endroit où vous avez besoin de réservations que les tables de Teppanyaki sont les plus populaires; Portofino, cuisine italienne, dîner seulement.
Vous n'aurez jamais soif ici, non plus, avec une variété d'options d'imbibition. J'ai trouvé le bar Barracuda le meilleur, juste sur la plage avec des sièges de balançoire et des canapés tout autour, bien qu'il ferme à 18 heures, ce qui est regrettable. Mais peu importe, vous pouvez vous diriger vers le Piano Bar à la fin de la Promenade, un magnifique bar-in-the-round avec musique live à l' intérieur et à l'extérieur; une nuit, ils ont fait installer une scène à l'extérieur et un spécialiste du reggae local fait son truc jusque tard dans la nuit.
De plus, les deux centres de villégiature ont des bars immergés fantastiques.
Dans l'ensemble, vous ne pouvez pas vous tromper partout où vous mangez à Secrets, en Jamaïque . Juste ignorer l'échelle dans votre chambre plus tard.