Orange Julep Gibeau: Un Montréal préféré

Venez pour les boissons, rester pour les voitures

Orange Julep: des hot-dogs et des hot rods

La légende raconte que depuis le début des années 50, les plus belles roues et voitures classiques de Montréal convergent vers le «Big Orange» sur Décarie Boulevard, un repère favori des enfants, de leurs parents, de leurs grands-parents ... même les parents de leurs grands-parents Parcourez le parking des manèges modernes d'antan en sirotant la recette secrète de l'Orange Julep, un liquide mousseux au néon orange qui a inspiré le fondateur original Hermas Gibeau à créer son propre restaurant en 1932.

En 1945, la famille Gibeau a déménagé de son premier emplacement à Montréal à l'endroit actuel, sur le boulevard Decarie, en érigeant un joint en béton de forme orange dans le processus. Démoli pour agrandir le boulevard et construire l'autoroute Décarie, 1966 fut l'année de l'érection de l'orange géante de trois étages.

Orange Julep aujourd'hui

Basée sur une boisson de la famille Gibeau depuis le début des années 1920, Orange Julep continue de régner non seulement en tant que meilleur endroit en ville pour découvrir les voitures classiques, mais aussi en tant que meilleure épicerie de restauration rapide à Montréal. , des hamburgers, des frites mousseuses sans croquant, de la poutine et d'autres aliments gras qui complètent le nom de l'entreprise. D'ailleurs, vous ne pouvez pas le manquer. L'orange géante mesure 40 pieds de large et peut être vue du ciel.

Mais qu'y a-t-il dans un Orange Julep?

L'ingrédient secret d'une boisson Orange Julep est resté comme ça pendant des décennies jusqu'au 26 août 2009, quand j'ai laissé le chat sortir du sac sur About.com après quelques investigations, révélant pour la première fois au monde - c'est vrai, était moi-que l'ingrédient secret d'Orange Julep est ...

blancs d'œufs en poudre .

Mais avant que je ne m'en rende compte, la famille Gibeau a gardé sa mère pendant des générations, résistant aux opportunités de franchise tout en gardant fidèlement une recette riche en «bienfaits pour la santé».

Réclamer des «bienfaits pour la santé» pourrait être en accord avec la teneur élevée en sucre de la boisson, bien que la valeur nutritive de l'orange julep soit légèrement supérieure à celle d'une boisson gazeuse typique et 250 ml contiennent plus de vitamine C et moins de graisse que la laitue iceberg. sur le marché.

Et personne ne sait exactement pourquoi nous aimons tellement une boisson qui ressemble beaucoup au savon industriel pour les mains. Mais ce breuvage céleste particulier est disponible dans un seul endroit sur le globe, ici, à Montréal. Et pour certains, c'est une expérience gustative unique dans une vie. Pour moi, c'est une concoction crémeuse, mousseuse et joyeuse qui a le goût de mon cinquième anniversaire. Pas que je puisse me souvenir de mon cinquième anniversaire. Mais si je pouvais, ça aurait un goût comme ça.

Les mardis, mercredis et jeudis: les voitures

La boisson mystère exclusive d'Orange Julep n'est que la pointe de ses attraits. Les véhicules d'époque définissent le Big Orange autant que la nourriture et le fruit en fibre de verre géant, une tradition de bouche-à-oreille montréalaise qui est restée sous le radar pendant des décennies ... jusqu'à maintenant.

Venez un mercredi soir entre mai et octobre -si le temps est vraiment beau parfois dès avril et aussi tard qu'en novembre-entre 19h et 22h et vous verrez une explosion informelle du passé se matérialiser devant vos yeux.

Mustangs, Panteras, Mercedes plus vieux que certains pays, c'est le lieu de rassemblement par excellence pour les voitures de muscle et les maniaques automobiles antiques. Comme le veut la tradition, les filles et les garçons apportent leurs hot rods et les locaux votent pour leurs favoris de la nuit.

Le plus chaud et le plus agréable de la nuit, le plus de voitures spectateurs peuvent s'attendre à voir. Des rassemblements informels ont également lieu les mardis et les jeudis, lorsque plusieurs voitures modifiées de style pimp-my-ride sont exposées par tous ceux qui ont envie de montrer leur bébé et de socialiser. Mais les mercredis sont votre meilleur pari. Jetez un oeil à certaines des hot rods que j'ai repéré un mercredi soir.

Orange Julep: Informations générales

Adresse: 7700 Decarie, coin de Paré
S'y rendre: Métro de Namur (Itinéraire: Sortir de la station de métro, scruter la ligne d'horizon de l'orange géante et marcher vers les fruits.)
Horaires: Ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 d'avril à novembre. Heures réduites à 7h30 jusqu'à 3h du matin dans les mois les plus froids, mais les heures d'ouverture varient selon le jour et les conditions météorologiques. Par mesure de prudence, appelez le (514) 738-7486 pour vous assurer qu'Orange Julep est ouverte si vous planifiez une visite de fin de nuit en hiver.


Plus INFO: (514) 738-7486