Repas haut de gamme à Orange Sky, Talking Stick Resort
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Orange Sky - Ce que j'ai aimé
- Musique live dans le salon à l'entrée
- Agencement impressionnant de la salle à manger
- Cabines privées orientées à l'ouest pouvant accueillir jusqu'à quatre personnes
- Mettre l'accent sur l'approvisionnement local
Orange Sky - Soyez conscient
- Coûteux
- Il y a un code vestimentaire
- Vue depuis les cabines privées, en dehors du coucher de soleil, n'est pas jolie
Orange Sky - L'humeur
Orange Sky dispose d'une salle à manger spectaculaire et moderne avec des lignes épurées et modernes et des sièges confortables avec de grandes tables et des baies vitrées offrant des vues spectaculaires .
Vous trouverez un salon dans le hall avec musique et un patio extérieur avec vue sur la montagne et une piscine à débordement.
Un parking est disponible. Vous devrez traverser le casino [un peu enfumé] pour arriver aux ascenseurs Orange Sky. Je ne recommande pas Orange Sky pour les enfants, mais, bien sûr, ils seront logés.
Après le dîner, vous voudrez peut-être arrêter au degré 270 au 14ème étage pour plus de vues, spectacles, danse et boissons spéciales. Il y avait une soirée privée le soir où j'ai visité, donc je ne peux pas commenter.
Orange Sky - Les dégâts
Deux d'entre nous ont eu un dîner spécial et agréable à Orange Sky. Nous avons commandé une salade, un antipasto à partager, deux entrées, une addition de fruits de mer à une entrée, deux plats d'accompagnement et un dessert conçu pour deux personnes. Hors boissons, taxes et pourboire, le dîner est arrivé à 148 $ ou 74 $ par personne.
Orange Wine est reconnu par Wine Spectator comme ayant l'une des meilleures listes de vins en Arizona . Une belle sélection de vins au verre est offerte, avec des prix d'environ 10 $ à 20 $ par verre.
La liste complète des vins, avec les prix, est disponible en ligne.
Ce que j'ai pensé d'Orange Sky au Talking Stick Resort
Juste arriver à votre table chez Orange Sky est une expérience! Arrivée au bureau à l'étage principal de l'hôtel / casino, où vous verrez un avis du code vestimentaire à Orange Sky. Pas de chapeaux, shorts, tee-shirts, débardeurs, vêtements amples ou jeans déchirés.
Vous serez escorté à l'ascenseur qui vous emmène au 15ème étage. Vous trouverez un grand salon juste devant le restaurant, où vous pourrez vous détendre avant le dîner et profiter d'un cocktail et d'un spectacle musical en direct. Si vos réservations sont plus tard dans la soirée, vous voudrez peut-être arriver tôt pour profiter de l'Orange Sky Sunset!
Le long du mur ouest du restaurant, il y a un ensemble d'enclaves privées, avec des rideaux, où des convives de quatre personnes peuvent assister au coucher de soleil dans un cadre intime. Vous devez dépenser un montant minimum pour réserver l'une de ces tables. Alors qu'ils sont romantiques et font face à ce beau coucher de soleil, sachez que le reste de la vision occidentale n'est pas si attirant, à mon avis.
La salle à manger est magnifique. Peu de restaurants en ville offrent autant d'espace entre les tables, ce qui rend très agréable d'avoir une conversation privée même si vous n'êtes pas à une table d'enclave. Il y a des tables avec vue sur la montagne du nord (la plus jolie), vue sur le golf (à mon deuxième choix), vues ouest (super au coucher du soleil, mais lumineux, aussi!) Ainsi qu'une table communautaire.
Nous avons commencé notre repas avec une salade de betteraves rôties (11 $) qui était merveilleux, frais et frais. Nous avons également partagé une assiette Antipasti (29 $) avec prosciutto, bresaola, sopressata, fromage de chèvre, confiture de figues, asperges marinés et olives.
C'était bien, mais rien comparé à différentes plaques de bloc de boucher que l'on peut obtenir à différents bars à vin autour de la ville.
Les entrées étaient excellentes. Le Steak de fer plat Kobe de Snake River Farms (40 $, 8 oz) était tendre et très savoureux. Les steaks de crevettes et de pétoncles (8 $ chacun) ne sont pas du tout des steaks, mais plutôt une grande crevette et un pétoncle plongeur enveloppé dans du bacon jalapeño. Je ne peux pas dire que je pouvais goûter le jalapeño, mais c'était délicieux; les pétoncles ont été cuits sans être exagérés. Parce que nous avions de la salade et des antipasti, trois des combos Crevettes et pétoncles auraient été copieux. Vous pouvez également les commander comme un plat d'accompagnement à n'importe quelle autre entrée, que je recommande fortement si vous ne pouvez pas décider entre la viande ou les fruits de mer. Ni l'un ni l'autre de nos entrées n'avait vraiment besoin d'une sauce, mais les clients peuvent choisir une sauce pour chaque entrée et peuvent, moyennant un supplément, avoir des sauces supplémentaires.
Ils sont servis sur le côté.
Les côtés sont commandés séparément ici (8 $ chacun) et servis à partager. Nous avons été très satisfaits de l'Artichoke Potato gratin, qui était savoureux mais pas gluant avec du fromage. Moins agréable, les pois Snap, Pousses de pois, pâtes et parmesan était fade. En outre, à cause de l'ordre imprimé des ingrédients, j'ai supposé que ce serait principalement des légumes, mais c'était surtout des pâtes.
Nous avons été déçus par les sélections de desserts ici. Il n'y avait rien spécialement chocolat-y sur le menu des desserts. Le plus proche que nous pourrions venir était un S'Mores Crème brûlée pour deux (12 $) qui n'était pas vraiment assez grand pour partager et était gênant pour deux à partager. Franchement, nous ne pouvions pas obtenir une cuillère à travers la couche de guimauve qui surmontait la crème au chocolat, alors nous avons juste mis de côté et mangé la crème anglaise avec le biscuit biscuit Graham.
Le menu change de temps en temps, et les prix ne sont pas affichés sur le menu en ligne.
Orange Sky est un restaurant qui respire "occasion spéciale" ou "amener des visiteurs de l'extérieur de la ville". Assurez-vous d'être dans le salon ou dans le patio en sirotant un cocktail, ou à une table en dégustant un de nos magnifiques couchers de soleil sur lesquels vous pouvez compter pendant plus de 300 jours de l'année. Assurez-vous d'avoir une réservation. Si vous venez à Orange Sky avant l'un des spectacles à la salle d'exposition ou salle de bal , laissez beaucoup de temps, car ce n'est pas un endroit pour un service rapide ou une restauration rapide. Vous voudrez prendre votre temps.
Ciel orange à Talking Stick Resort
Orange Sky est situé au 15ème étage du Talking Stick Resort dans le centre de Scottsdale. Il est ouvert uniquement pour le dîner, tous les jours à partir de 17h00.
Talking Stick Resort Adresse:
9800 E. Parler Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256
Voici une carte pour Talking Stick Resort.
Orange Sky Téléphone:
480-850-7777
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