Où aller sans gluten à Londres

Où trouver les meilleurs restaurants et cafés de Londres pour les gourmets sans gluten

Avec des régimes sans gluten à la hausse, les cafés, restaurants et boulangeries de Londres ont augmenté la barre en matière d'offre de menus alternatifs. Bien sûr, il y a beaucoup de restaurants de chaîne qui traitent les masses, mais il y a aussi un certain nombre de restaurants indépendants préparant une tempête sans gluten et un nombre croissant de restaurants dédiés à 100% sans gluten.

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  Au-delà du pain, Fitzrovia et Islington

  Beyond Bread est une boulangerie 100% sans gluten avec des succursales à Fitzrovia et Islington. Les cafés intimes ont des tables à l'intérieur et à l'extérieur et des comptoirs chargés de levain, de brioche, de baguettes, de sandwichs et de friandises sucrées, y compris des cupcakes et des gâteaux au fromage de velours rouge. Les cafés sont ouverts toute la journée pour les cafés et les gâteaux aux sandwiches en début de soirée. Le brunch est servi tous les jours.

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  Niche, Islington

  Ce restaurant décontracté situé entre Clerkenwell et Islington sert un menu 100% sans gluten. Tout, des pains, des tartes et des gâteaux aux plats gastronomiques servis le soir, sont préparés sur place avec des ingrédients provenant de fournisseurs locaux. C'est juste à côté du théâtre Sadler's Wells et le restaurant sert un excellent menu avant le théâtre.

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  Manne, Primrose Hill

  Manna à Primrose Hill est le plus ancien restaurant végétarien de Londres et offre une cuisine de qualité supérieure. Il y a beaucoup d'options sans gluten sur le menu et les spécialités du chef peuvent souvent être adaptées. Les portions peuvent être sur le petit côté mais vous n'aurez pas faim. Et c'est un vrai plaisir de voir la nourriture végétarienne si bien présentée. En outre, les ingrédients utilisés sont tous sans OGM et sont biologiques aussi souvent que possible.

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  Wagamama, divers endroits

  Les restaurants Wagamama s'inspirent des bars à ramen japonais populaires et comptent plus de 15 succursales à Londres. Ils comportent de longues banquettes et de la nourriture qui est servie rapidement. Laissez votre serveur connaître vos besoins alimentaires et une grande liste de plats peut être faite sans gluten ou sans blé. Vous pouvez voir les options de menu sans gluten en ligne avant de visiter.

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  St James Hôtel et Club, Mayfair

  J'ai comparé le thé de l'après-midi sans gluten et standard à St James Hotel and Club et c'était très difficile de repérer la différence.

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  Mildred's, Soho

  Mildred's est une institution de Soho et sert des repas copieux et végétariens à des prix raisonnables depuis plus de 20 ans. En plus d'offrir un savoureux menu végétarien, ils utilisent du café biologique équitable, du lait biologique et du lait de soja pour leurs boissons. Beaucoup de plats sont également sans gluten. Leur bar propose également des vins et des bières bien choisis. En savoir plus.

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  Marché des aliments entiers, divers endroits

  Whole Foods Market est le plus grand détaillant mondial d'aliments naturels et biologiques, avec des magasins à travers l'Amérique du Nord et le Royaume-Uni. Le magasin phare de Londres se trouve dans l'emblématique Barkers Building sur Kensington High Street avec deux étages de boutiques. Le magasin propose une vaste gamme de produits sans gluten. Il existe également des points de vente à Camden, Soho, Clapham, Fulham, Richmond et Stoke Newington.

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  Options italiennes, divers endroits

  Si vous manquez vraiment la cuisine italienne riche en glucides, alors vous serez heureux de découvrir que Pizza Express a un menu sans gluten qui comprend non seulement les salades et les côtés, mais aussi des pizzas faites avec une base sans gluten.

  Si vous avez envie de pâtes, Spaghetti House peut préparer des pâtes sans gluten sans préavis, mais vous devez être prêt pour les 15 minutes de cuisson.

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  Leon, Divers Lieux

  Le Leon sert des plats frais et de saison frais et est populaire pour le déjeuner et les mets à emporter. C'est un café 'fast-food' qui vise à fournir des produits biologiques et équitables. Il répond à des besoins diététiques particuliers, de sorte que le menu contient des symboles sans gluten, sans blé et bien plus encore.

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  Burgers honnêtes, divers endroits

  Toutes les succursales de Honest Burger offrent des petits pains sans gluten, alors informez le personnel lors de la commande. Ils font remarquer que les repas ne sont pas préparés dans un environnement totalement exempt de gluten, mais qu'ils n'utilisent que des ingrédients de bonne qualité.