Pâques dans les Caraïbes

Traditions de Pâques de l'île des Caraïbes, célébrations, nourriture et plus

Le christianisme - et en particulier le catholicisme - est la religion dominante à travers les Caraïbes, et de nombreux habitants de l'île sont très fervents. Ainsi, malgré les réjouissances associées au Carnaval d' avant Lentin, le mercredi des Cendres, le Vendredi Saint et le Dimanche de Pâques ont tendance à être des occasions solennelles dans les Caraïbes. En mettant l'accent sur la famille, cependant, passer Pâques dans les îles peut également être une expérience chaleureuse et accueillante pour les visiteurs et, comme la plupart des choses dans les Caraïbes, les traditions locales mettent un spin tropical unique sur les célébrations religieuses et profanes.

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  Semana Santa en République Dominicaine

  Des défilés ont lieu en République Dominicaine le Jeudi Saint et le Vendredi Saint: le plus connu est l'immense procession, connue sous le nom de Samana Santa Procesion, qui commence à la cathédrale de Santa Maria la Menor à Santo Domingo, après la messe du matin. marcheurs costumés et personnages hissés représentant Jésus. Semana Santa est le plus grand événement de l'année dans de nombreuses régions de la République dominicaine et aussi l'un des temps de trajet les plus achalandés. Dans d'autres communautés religieuses, les activités comme les sports nautiques sont désapprouvées pendant la Semaine Sainte, alors que dans d'autres parties du pays, c'est juste une autre raison d'aller à la plage ou de sortir avec des amis.

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  Virgin Gorda Easter Festival dans les îles Vierges britanniques

  Le festival de Pâques Virgin Gorda, dans les îles Vierges britanniques, est une fête de style carnaval avec une compétition de monarques Calypso, des groupes de grattage et d'autres divertissements nocturnes. Le festival de Pâques se déroule pendant les quatre jours du week-end de Pâques, avec un défilé dans la ville espagnole le lundi de Pâques.

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  Oeufs de bonne aventure dans les célébrations de Pâques dans les Caraïbes

  Les oeufs de Pâques jouent un rôle important dans la célébration de Pâques en Jamaïque , à la Barbade et dans d'autres îles, mais vous ne trouverez pas d'habitants qui cachent des œufs sur la plage. Au contraire, selon la tradition, un blanc d'œuf placé dans un récipient d'eau le Jeudi Saint formera un motif de blanc d'oeuf coagulé d'ici le Vendredi Saint qui peut être utilisé pour prédire l'avenir.

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  Les bobolees de Trinidad

  À la Trinité, une effigie de Judas Iscariot appelée Bobolee est construite à partir de vieux chiffons, puis laissée à l'écart pour être battue par les résidents locaux en tant que punition symbolique de la trahison du Christ par Judas. Des cris de "Beat de Bobolee!" se lever de la foule comme la figure est joyeusement déchiré. Parfois, le Bobolee est façonné pour ressembler à des politiciens contemporains impopulaires ou à d'autres figures publiques, donnant à la tradition un spin plus laïque et politique. Au cours des dernières années, le mot bobole a été utilisé dans le patois Trini pour signifier une sève pauvre dont on profite facilement.

  Les défilés du Bonnet de Pâques, les chasses aux œufs, les cerfs-volants et, bien sûr, la détente à la plage avec des amis font également partie des traditions de Pâques Trini.

  En passant, si vous êtes à Trinidad pour les vacances, n'oubliez pas de faire un détour par les Tobago Goat Races annuelles, qui se tiennent le mardi après Pâques dans le village de Buccoo. Il y a aussi des courses de crabes, et les locaux ouvrent leurs portes aux visiteurs pendant le défilé annuel de Pâques.

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  Cerf volant pendant les week-ends de Pâques dans les Caraïbes

  Les cerfs-volants sont un passe-temps populaire dans de nombreuses îles des Caraïbes, mais ils semblent atteindre des sommets dans les îles comme les Bermudes , la Barbade, Trinidad, Saint-Kitts-et-Nevis et la Grenade . . Aux Bermudes, le lien entre Pâques et le cerf-volant a commencé le Vendredi saint lorsqu'un enseignant local ayant une connexion avec l'armée britannique - ayant du mal à expliquer l'ascension du Christ au paradis à sa classe d'école du dimanche - a lancé un cerf-volant à la ressemblance du Christ. A l'origine, les cerfs-volants ne volaient pas avant 15 heures, mais maintenant ils restent généralement debout toute la journée, sauf s'il pleut.

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  Arbres saignants et ignames de championnat en Jamaïque

  Dans les régions rurales de la Jamaïque , on pense que la coupe de l'arbre de noix de physique le Vendredi saint donnera un fluide rougeâtre, symbolisant la souffrance du Christ. Certains croient également que l'arbre est similaire à celui utilisé dans la crucifixion. Sur une note plus joyeuse, la saison de Pâques en Jamaïque est également l'heure du premier événement culinaire local de l'île: le festival Trelawny Yam , qui a lieu le lundi de Pâques.

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  Méfiez-vous de la plage le vendredi saint

  Voici une légende caribéenne qui ne sera probablement pas trop populaire auprès des touristes: la tradition dans certaines îles soutient que si vous entrez dans l'océan le Vendredi Saint, vous deviendrez un poisson. D'autres disent simplement que c'est malchanceux d'aller à la plage - ou du moins de mal travailler votre bronzage le jour de la Crucifixion. Aux Bahamas , cependant, le week-end de Pâques est traditionnellement «retour à la plage» - pensez au week-end du Memorial Day aux États-Unis - puisque les eaux de l'Atlantique Sud se sont finalement suffisamment réchauffées pour que les habitants nagent!

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  Rara en Haïti

  Les activités de la Semaine Sainte en Haïti incluent des processions bruyantes et colorées le Vendredi Saint, soulignées par des groupes jouant de la musique «rara» sur des trompettes en bambou, des maracas, des tambours et même des canettes de café. Comme c'est typique en Haïti, Pâques est un mélange de traditions catholiques et vaudou: les croyants vaudous font leur pèlerinage annuel au village haïtien de Souvenance pour exprimer leur dévotion aux esprits africains, ou loas qui forment la base de la religion.

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  Dîner de Pâques

  Le dîner de Pâques comprendra probablement du poisson et, dans beaucoup de pays anglophones, des petits pains de Pâques, une version tropicale du brioche anglaise épicée à la cannelle, aux clous de girofle et à la muscade, remplie de raisins secs, de fruits et de fruits secs. et garni de fromage cheddar ou de glaçage en forme de croix. Aux Bermudes , on mange traditionnellement des gâteaux de morue avec des bananes locales, tandis qu'à la Jamaïque, la fête de Pâques est davantage axée sur les poissons à l'escuté (marinés dans les poivrons et autres légumes, puis grillés) ou les vivaneaux ou perroquets rôtis. En République dominicaine , les haricots doux (habichuelas con dulce) sont traditionnellement servis pendant la saison du carême comme substitut à la viande.

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  Activités du complexe caribéen

  Certaines stations des Caraïbes organisent des activités spéciales pour les clients séjournant pendant les vacances de Pâques. Les stations balnéaires de Fairmont aux Bermudes , par exemple, organisent des sorties au Bermuda Kite Festival, des randonnées de Pâques, des chasses aux œufs de Pâques et des confections de bonnets, tandis que le St. James Club d' Antigua organise un Easter Funday. chasse et autres activités pour les invités et les résidents de l'île.

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  Régates de Pâques

  Pâques et la voile semblent aller de pair, comme en témoignent la régate annuelle de Pâques à Bequia aux Grenadines et la Coupe du Défi des Forces de défense royales des Bahamas, qui a lieu le week-end de Pâques sur la plage de Montague à Paradise Island. La régate de Pâques de Bequia est une combinaison de courses de bateaux locales, de courses de yachts et d'hospitalité traditionnelle Bequia, avec des jeux de plage, une compétition de châteaux de sable, des courses de bateaux, des barbecues, de la musique et plus encore. La Bahamas Challenge Cup propose des courses et des activités à terre, y compris une chasse aux œufs de Pâques, l'escalade de cocotiers, des tournois de dominos et de whist, et un Rake n 'Scrape Band.