Rookie's Guide à Hayes Valley

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Le bas vers le bas

Situé au coeur de la ville, ce quartier animé était autrefois éclipsé par une autoroute, mais est maintenant l'un des centres urbains les plus animés de San Francisco. Il y a beaucoup de shopping, de manger et de boire à faire alors assurez-vous de vous donner une journée entière à explorer.

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MANGER

Une chose est sûre: vous avez beaucoup d'options. Voici nos trois premiers, mais vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en errant dans le quartier.

Pour le petit-déjeuner: Le café du XX ^e siècle sert de délicieux bagels faits maison, du babka aux graines de pavot, du gâteau au miel russe et d'autres pâtisseries fraîches sur de la porcelaine délicate qui ajoute à la sensation de fête du thé. Mais ne vous inquiétez pas, le café est juste sur le point. 198, rue Gough; (415) 621-2380

Pour le déjeuner: Votre repas de midi devrait être rapide, décontracté et absolument délicieux. Souvla est toutes ces choses. C'est une commande au comptoir où vous pouvez choisir entre des versions de sandwich ou de salade de souvlaki (poulet, agneau, porc ou légumes). Même si vous commandez une salade, prenez les frites. Ils sont parfaitement croustillants et garnis d'herbes fraîches et juste un tout petit peu de fromage salé - ils se marient bien avec tout. La meilleure partie? Il est au milieu de tous les magasins, idéalement situé pour faire un peu de ravitaillement. Il peut y avoir une ligne, mais ne soyez pas consternés. Il se déplace rapidement et ils tournent rapidement les tables. N'oubliez pas de prendre un yogourt glacé sur le chemin de la porte - le baklava est un favori de la foule, mais l'huile d'olive et le sel vous surprendra de la meilleure façon. 517 rue Hayes; (415) 400-5448

Pour dîner: Le duo de mari et femme Evan et Sarah Rich sont à la barre de leur projet de passion, Rich Table . Venez pour les beignets de cèpes séchés, rester pour les plats de pâtes fraîches chargés d'ingrédients frais de la ferme comme les spaghettis aux oignons caramélisés et le bœuf vieilli. La nourriture est délicieuse et c'est un endroit populaire avec la foule de l'opéra, donc vous feriez bien de faire une réservation bien à l'avance, sinon vous attendez une longue attente. 199, rue Gough; (415) 355-9085

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BOUTIQUE

Vous voulez faire du shopping? Juste flâner Hayes Street. Mais sachez qu'il vous faudra probablement quelques heures pour traverser quatre blocs. Voici nos choix à ne pas manquer.

Pour les femmes: Pour trouver ce style sans effort de San Francisco, rendez-vous à Azalea Boutique . Il est plein de robes fleuries qui flottent en été et de chandails amples et amples en hiver. Les vêtements sont à la fois nerveux et uniques mais aussi incroyablement confortables (parce que si les San Franciscains ne sont rien d'autre, nous sommes au moins à l'aise). 411 rue Hayes; (415) 861-9888

Pour les hommes: Le nom dit tout: Welcome Stranger est la boutique parfaite pour hommes. Vous trouverez des bonnets, des flanelles, des valises de voyage et des sacs à dos de qualité, ainsi que quelques articles ménagers masculins. Le personnel est toujours amical et prêt à discuter ou vous aider à trouver le court kaki exact que vous recherchez. 460, rue Gough; (415) 864-2079

Pour tout le monde: Habituellement, acheter des tee-shirts est quelque chose que vous pouvez laisser faire à la maison. Mais nous vous recommandons d'aller un peu fou à Marine Layer . Ce sont quelques-uns des tees les plus doux et les plus confortables que vous trouverez jamais et ils ont des offres qui en font acheter plus d'un vaut la peine. Ils ont aussi de superbes chemisiers, des vêtements d'entraînement et des chemises habillées pour que vous puissiez toujours être à l'aise. 498 rue Hayes; (415) 829-7519

Pour les intérieurs: Si vous aimez regarder les jolies choses, arrêtez-vous chez Maker & Moss . Son entrée ressemble à un atelier d'artiste et le magasin a vraiment cette sensation. Il est plein de pièces uniques d'artistes locaux qui vont des chaises et des meubles purement décoratifs aux chaises et aux meubles magnifiquement conçus. Prenez un peu de temps pour admirer les cartes géographiques en bois découpées au laser des baies du pays.

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BOISSON

Après tout ce shopping, il est temps de se détendre. Voici trois endroits qui répondent exactement à ce que vous cherchez.

Pour les cocktails: Pour un mélange sérieux, enfoncez-vous dans le bar et les livres de Two Sisters . Ce petit trou-dans-le-mur emballe un coup sérieux. Les cocktails sont défilés sur le miroir au-dessus de la barre, mais il est probablement plus facile de simplement prendre un menu et de lire à partir de là. Le vin chaud d'hiver est un favori, mais l'ancienne mode camomille est un pilier. Il sera bondé, alors ne vous attendez pas à une place dès le départ, sauf si vous arrivez tôt. 579 rue Hayes; (415) 863-3655

Pour la bière: Le Biergarten est toujours emballé mais de la meilleure façon. De grandes tables communes en bois facilitent la découverte de vos voisins grâce à une grande tasse de bière bavaroise. Commandez de la bière et de la nourriture à l'avant et blottissez-vous sous une couverture de feutre si le brouillard se fait entendre. 424, rue Octavia; (415) 252-9289

Pour le vin: Niché dans une ruelle au large de la rue Gough, Fig & Thistle est une oasis pour les amateurs de vin. Avec une liste de verres choisis et un personnel compétent qui se fera un plaisir de parcourir la liste avec vous, vous trouverez votre parfait verre de pinot en un rien de temps. Pas un fan de vin? Ils ont aussi beaucoup de cidres et de bières à tester. 313 rue Ivy; (415) 589-7005

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JOUER

Avons-nous mentionné ce quartier est l'un des centres de la culture SF?

Pour la musique: Le nouveau SFJazz Center est un ticket très intéressant pour un spectacle du week-end. Le lieu ultramoderne accueille des légendes du jazz comme Hugh Masekela et des artistes prometteurs comme Kasami Washington ou encore le lauréat des Grammy Snarky Puppy dans un cadre intime. Les billets se vendent à l'avance, alors vérifiez le calendrier pour voir qui sera en ville quand vous le serez aussi. 201, rue Franklin; (866) 920-5299

Pour le théâtre: Que vous soyez à la recherche d'un spectacle de Noël hilarant ou d'une discussion animée sur les affaires mondiales, The Nourse Theatre est votre destination préférée . Accueil du Gay Men's Chorus , le théâtre accueille leur spectacle de Noël rauque ainsi que leurs performances tout au long de l'année. Mais il accueille également City Arts & Lectures , une série de conférences qui amène constamment des conférenciers pertinents en ville comme l'auteur Jeffrey Tobin, le comédien Abbi Jacobson et l'artiste Marina Abramovic. 275 Hayes Street

Pour tout: À l'époque où le quartier a été réaménagé pour la première fois après le démantèlement de l'autoroute, le bloc sur Hayes et Octavia était vide. Il est depuis devenu le cœur et l'âme du quartier: le Proxy . Vous trouverez ici des soirées cinéma dans la salle de cinéma sans rendez-vous, des cours d'entraînement et des événements communautaires comme le lancement annuel du festival de jazz SF, qui aura lieu en juin. Hayes & Octavia Streets

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Emplacement

Pris en sandwich entre le centre civique, Alamo Square et le district de Fillmore. Accessible par de nombreuses formes de transport en commun. La gare de Bart's Civic Center se trouve à quelques pâtés de maisons tandis que la station Van Ness de Muni est le principal centre de transit du quartier.

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Histoire

À l'époque où la tribu Ohlone était les seuls habitants de la ville, Hayes Valley avait un ruisseau qui coulait chaque hiver et donnait beaucoup de fleurs sauvages au printemps. Au moment où la ruée vers l'or a roulé, elle est devenue terres agricoles et a été développée dans les rues de la ville dans les années 1850. Le nom Hayes appartenait à un propriétaire de premier plan au moment du développement, Thomas Hayes, dont le frère Michael était sur le comité de nommage de la rue. Le quartier a été étroitement épargné par l'incendie majeur de 1906. Une autoroute surélevée a été construite sur le quartier dans les années 1950 pour la 101, mais elle a été gravement endommagée lors du tremblement de terre de 1989 à Loma Prieta. Après beaucoup de campagnes locales, cette partie de la route a été enlevée et le quartier a commencé à s'embourgeoiser.