The Big Chicago 10: Guide du tarif latino-américain

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Un guide du tarif latino-américain à Chicago

En ce qui concerne les plats mexicains de qualité supérieure , Chicago a couvert cela. Les visiteurs planifient des vacances centrées sur les réservations au Rick Bayless ' Frontera Grill et la communauté de Pilsen reste une attraction majeure pour les restaurants mexicains authentiques et plus encore.

Mais d'autres excellents restaurants latins sont à peu près dispersés à travers la ville. Des brunchs brésiliens solides à la cuisine cubaine exceptionnelle, nous avons mis en lumière certains des restaurants latino-américains les plus célèbres de Chicago.

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90 Miles Café Cubain

Nommé pour la distance qu'il a fallu pour que les propriétaires arrivent en Floride de leur patrie bien-aimée, ce restaurant cubain-axé offre le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner dans ses emplacements Logan Square et Roscoe Village. Vous trouverez un certain nombre de plats traditionnels cubains (pensez cubano ou ropa vieja ) dans une sauce "secrète". Il y a aussi des fruits de mer frais et des plats végétariens et les deux restaurants sont BYOB. 3101 N. Clybourn Ave., 773-248-2822 et 2540 W. Armitage Ave., 773-227-2822

Hôtel (s) à proximité: Longman & Eagle Inn et à 15 minutes en voiture des hôtels du centre-ville de Chicago

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Artango Bar & Steakhouse

L' Artango , un établissement à la mode de Lincoln Square, propose des plats classiques argentins et d'autres plats latino-américains. Il propose également des concerts et des soirées dansantes plusieurs soirs par semaine. Sa toile de fond canalise Buenos Aires des années 1920, ajoutant à son attrait exotique. D'un grand intérêt sur le menu du dîner sont les steaks juteux, de premier choix, des offres de fruits de mer grillés et des empanadas. Quand il y a de la danse, ça va du milongo au tango, et il y a des cours de danse et les pros se mettent au sol pour se pavaner. 4767 N. Lincoln Ave., 872-208-7441

Hôtel (s) à proximité: The Guesthouse Hotel ou 25 minutes en voiture des hôtels du centre-ville de Chicago

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Café Central

Vous trouverez une foule de restaurants authentiques portoricains à Humboldt Park, mais l'un des pionniers est situé non loin de West Town. Le Café Central a ouvert à l' origine dans un autre emplacement près de l'ouest en 1952, mais il a été sur ce site depuis le milieu des années 1960. Le restaurant de style décontracté reste ouvert du petit-déjeuner au dîner et propose un petit-déjeuner traditionnel portoricain composé de bananes plantains, de saucisses et d'œufs, ainsi que des plats créoles de fruits de mer et des plats de poisson frits entiers. 1437 W. Chicago Ave., 773-243-6776

Hôtel (s) à proximité: Hôtel Dana , Park Hyatt Chicago , Chambre Ruby

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Carnivale

La destination dynamique du district de Fulton Market met en lumière un certain nombre de régions latines en proposant des plats et des boissons de toute l'Amérique du Sud. Un nouveau menu de brunch propose des spécialités américaines et latines, comme une gaufre de style churro garnie de sucre, de cannelle et de ganache au chocolat mexicain, ainsi que des steaks et des œufs de jupe grillés au feu de bois. Pour ceux qui viennent dîner, l'empanada de queue de boeuf, la paella de fruits de mer et la bande de New York frottée d'Adobo sont toujours d'excellents choix. Le salon de la salle de réception accueille des groupes latins avec de la danse, et sert de lieu de rencontre populaire après le travail. 702 W. Fulton St., 312-850-5005

Hôtel (s) à proximité: Hampton Inn Chicago , Hampton Inn Chicago , Soho House Chicago

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Ceviche

À seulement 10 minutes du centre-ville et juste à côté de la Kennedy Expressway, ce sympathique restaurant péruvien à deux niveaux avec service BYO. La salle à manger du premier étage est remplie de souvenirs authentiques du pays d'Amérique du Sud, et le dernier étage, qui offre une poignée de tables, donne aux clients une belle vue sur l'action. C'est particulièrement important vendredi et samedi quand un musicien s'installe pour interpréter des chansons traditionnelles péruviennes. Le menu comprend des empanadas croustillantes et faites à la main, ainsi que des steaks et des plats de fruits de mer à des prix modérés. 2554 W. Diversey Ave., 773-235-4500

Hôtel (s) à proximité: Longman & Eagle Inn et à 10 minutes en voiture des hôtels du centre-ville de Chicago

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Irazu Restaurant costaricain

Le restaurant costaricain à la gestion familiale existe depuis 1990, et il est depuis longtemps un favori pour ses sandwiches uniques, ses shakes et sa salsa Lizano, le fameux condiment régional épicé et sucré qui accompagne tous les plats. Les plus populaires sont les plats authentiques casado (viande ou fruits de mer servis avec du riz blanc, haricots noirs, plantains sucrés et œufs faciles) et El Tico (viande sauté avec des oignons, des poivrons et de l'oignon). Les shakes épais et faits maison ont des saveurs telles que la farine d'avoine, la papaye, la mangue et l'ananas. C'est BYO. 1865 N. Milwaukee Ave., 773-252-5687

Hôtel (s) à proximité: Longman & Eagle Inn et à 10 minutes en voiture des hôtels du centre-ville de Chicago

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La Sirena Clandestina

Le cadre intime de ce restaurant argentin du quartier Fulton Market constitue un endroit idéal pour un dîner romantique. La musique latine sexy joue au bon niveau quand les couples mangent sur des plats partageables et sirotent des élixirs éclectiques avec des ingrédients exotiques. Le menu de La Sirena change souvent, ce que vous devriez attendre d'un restaurant dirigé par un chef, mais vous pouvez toujours compter sur quelques normes sur les menus du brunch et du dîner. Attendez-vous à des empanadas cuites au four (même si les ingrédients changent), des côtes levées de bœuf grillé au pesto de poivron rouge, de la chicorée carbonisée et des noix du Brésil confites, et un poisson frit garni de sauces chaudes. Il y a aussi de la musique live occasionnelle. 954 W. Fulton St., 312-226-5300

La Sirena est si grande qu'elle justifie une suite. West Loop Le nouveau venu, El Che Bar (845 W. Washington Blvd.), a ouvert ses portes en août 2016. Il fusionne le tarif du Midwest et de l'Argentine et saupoudre des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Il est situé dans un ancien bâtiment du siège de taxi.

Hôtel (s) à proximité: Hampton Inn Chicago , Hampton Inn Chicago , Soho House Chicago

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Sinha Elégante Cuisine Brésilienne

Sinha Cuisine élégante . Directement en face du United Center se trouve cette authentique trouvaille sud-américaine où une femme née au Brésil ouvre généreusement sa maison pour la consommation publique. Le brunch du dimanche (deux places à 14h et 16h) comprend des spectacles, des danses de samba et une distribution à volonté de plats brésiliens classiques tels que du riz basmati, des haricots noirs et du ragoût de poisson. C'est 30 $ par personne et BYOB. 2018, rue W. Adams, 312-491-8200

Hôtel (s) à proximité: Hampton Inn Chicago , Hampton Inn Chicago , Soho House Chicago

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Tango Sur

Le steakhouse BYO argentin incroyablement populaire fait sa maison pas trop loin de Wrigley Field , ce qui signifie que c'est une destination populaire après les jeux Cubs. Il vient des mêmes personnes qui possèdent également - mais Tango Sur est plus axé sur le chef et concentré sur des préparations spéciales d'entrées classiques argentins. Les «spécialités» du chef comprennent un certain nombre de plats de fruits de mer et de viande à partager; lomo relleno (demi-dalle argentine farcie de chimichurri et sauce au jambon, puis cuite et servie sur un grill à la Portabella marsala) et vacio (demi-dalle de viande de longe , tranchée et farcie à l'huile d'olive, ail et sauce au persil, puis cuits et servis sur un grill avec des patates douces rôties) sont deux des plus populaires. 3763 N. Southport Ave., 773-477-5466

Hôtel (s) à proximité: Voici 10 grands hôtels près de Wrigley Field

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Tanta

Spécialisé dans la fine cuisine péruvienne et les cocktails pisco , Tanta est la propriété du célèbre chef péruvien Gaston Acurio . Alors que Rio's Sudamerica est axé sur le quartier et la famille, Tanta est élégant, haut de gamme et attire la foule River North . En plus de la cuisine inspirée de la cuisine de rue, du ceviche et des spécialités péruviennes, le restaurant propose un programme unique de spiritueux pisco. Les clients peuvent commander des cocktails pisco signature sur le robinet, ou un vol de dégustations de pisco infusé. 118 W. Grand Ave., 312-222-9700

En mai 2016, les propriétaires ont ouvert le bar à cocktails global Arbella (112 W. Grand Ave.) à côté de Tanta. Il sert d'after-hang pour Tanta, où les clients vont pour de petites bouchées, deejays filant des grooves exotiques et des cocktails comme le Singapore Sling et caipirinha .

Hôtel (s) à proximité: Hôtel Acme Hotel , Hôtel Aloft Chicago City Centre , Godfrey Chicago , Hôtel Palomar , James Chicago , Langham Chicago

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Texas de Brésil

Cet avant-poste de la célèbre churrascaria , ou steakhouse brésilien, a élu domicile dans le quartier huppé de Streeterville, dans le Near North Side. C'est une courte promenade au Magnificent Mile et Navy Pier , mais il y a assez d'excitation dans ces murs pour vous divertir pendant au moins quelques heures. Un bar à salade généreux accompagne le défilé de viande massif de brochettes de filet, de longe de porc, de poulet enrobé de bacon, qui ne se termine que lorsque les convives disent aux serveurs d'arrêter de les apporter. La salle à manger principale offre une vue pittoresque sur les gratte-ciels de Streeterville et la musique latine accrocheuse des haut-parleurs. Ce qu'il y a de mieux dans votre expérience ici, c'est que vous pouvez vous en procurer une partie: pour 9 $ de plus, les chefs cuisineront pour vous une douzaine de saucisses brésiliennes faites maison. C'est 46,50 $ par personne. 210 E. Illinois St., 312-595-0913

Hôtel (s) à proximité: Hôtel Intercontinental Chicago , Hyatt Chicago , Hôtel Loews Chicago , Park Hyatt Chicago , Peninsula Chicago , hôtel Raffaello , Ritz-Carlton Chicago , hôtel Sheraton Grand Chicago , W Chicago-Lakeshore