Miami abrite de nombreux marchés de poisson et des restaurants de fruits de mer chic, mais rien n'est pire que de se préparer pour une expérience en bord de mer et de trouver que le poisson a été congelé avant d'être servi à vous. Les vrais Floridiens du Sud n'acceptent rien de moins que les fruits de mer les plus frais avec les saveurs naturelles de la mer d'où il vient. Ces meilleurs fruits de mer de Miami sont sûrs de vous donner une expérience de première classe avec des plats attrayants pour les yeux et les papilles.
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Casablanca Seafood Bar & Grill
Ce vétéran de 20 ans dans l'industrie des fruits de mer est l'un des marchés de poissons les plus célèbres du pays. Surplombant la rivière Miami et illuminée par le magnifique centre-ville de Miami, l'atmosphère du restaurant suggère les marchés décontractés de Key West. Dînez dehors et admirez la vue des bateaux de pêche commerciaux locaux qui apportent la pêche fraîche qui embellira votre assiette. Vous pouvez même venir en bateau et quai juste à côté de votre table si vous décidez de ne pas profiter du service de voiturier gratuit.
Cet endroit haut de gamme propose des plats locaux et internationaux, y compris le homard Signature Stuffed et le Sopon Marinero; les portions de cette soupe de fruits de mer traditionnelle sont énormes, alors soyez prêt à partager avec tous ceux qui seront déjà lorgnent votre cuillerée. Ils servent même le petit déjeuner pour ceux qui ne peuvent pas obtenir assez de la prise fraîche directement du bateau à la table.
Le service peut être retardé, mais la qualité et la vue compensent. Vous ne regretterez pas de vous arrêter pour cette expérience de fruits de mer.
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Red Fish Grill
Si vous voulez un morceau de Miami historique , Red Fish Grill vous ramènera à l'ère de l'après-guerre disparue avant que la ville ne devienne une plaque tournante pour les fêtards.
Situé sur ce qui était à l'origine plage Matheson Hammock, le restaurant offre une vue carte postale avec son snapper rouge poêlé poêlé. Le bar oriental est plein de saveurs et est magnifiquement présenté; vous aurez du mal à savoir s'il faut prendre une photo avant de creuser! Avec ses palmiers décorés de lumière, cet endroit romantique est un endroit idéal pour les couples d'avoir une nuit spéciale. Les réservations sont fortement recommandées et définitivement opter pour une table extérieure.
Bien que ce soit l'un des endroits les plus chers de la liste, l'histoire, l'ambiance et les plats gastronomiques du Red Fish Grill en valent la peine.
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Le River Seafood & Oyster Bar
La rivière est un contraste décontracté avec les restaurants de fruits de mer haut de gamme à Miami. C'est toujours occupé, ce qui témoigne de la qualité de la nourriture. Que vous cherchiez un bon dîner avec un être cher ou une soirée amusante entre amis, vous serez toujours logé. Leur menu varié a des gemmes comme les crevettes enrobées de bacon barbecue et le crabe bleu et les gnocchis. Leur happy hour est une joie avec des huîtres à moitié prix et 3 $ de bière.
Situé dans Brickell congestionné, The River a gagné en popularité, et il peut être difficile d'obtenir une table, même en semaine. Il est recommandé de faire des réservations si vous avez un groupe de trois personnes ou plus; Si vous avez une chance de vous asseoir au bar, allez-y. La rivière est le meilleur des deux mondes: le lieu de l'happy hour qui se passe et le trésor haut de gamme pour de délicieuses friandises de fruits de mer.
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Joe's Stone Crab
Après 100 ans à servir leurs recettes originales de gâteau au crabe, de tarte à la lime et de nombreuses sauces succulentes, Joe's Stone Crab est devenu un point de repère incontournable pour les touristes de Miami. Les lignes d'attente sont longues et leurs fameuses griffes de crabe en pierre peuvent mettre une brèche dans votre porte-monnaie, mais le crabe de pierre de Joe vous fera encore souffler. Vous repartirez en vous sentant gâté et plein de délicieuses viandes de crabe. Joe's Take Away est un excellent atout qui vous permet d'obtenir les fruits de mer frais en gros et à emporter, mais sans les longues files d'attente.
Si vous n'êtes pas très versé dans la terre de crabe en pierre, le personnel est très utile pour vous guider à travers la meilleure expérience possible. Ne confondez pas le crabe de pierre de Joe pour une cabane à crabe: il a eu un humble début comme un stand de crabe, mais ce point de repère historique tient son propre avec les endroits les plus haut de gamme sur la plage. Passer les trucs et profiter de vos prises fraîches et savoureuses préférées, des recettes traditionnelles qui ont gardé les gens reviennent depuis un siècle.
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La Camaronera Restaurant et marché aux poissons
Vous ne pouvez pas vous tromper avec cet endroit de Little Havana fondé par les frères Garcia, 11 pêcheurs de Cuba. C'est un marché aux poissons, donc vous savez que vous obtenez l'expérience frais-hors-le-bateau avec n'importe quel élément de menu que vous choisissez. Les Empanadas à 4 crevettes ou le Snapper Sandwich à 5 $ surprendront vos portefeuilles et vos papilles gustatives. Les spécialités du chef mélangent les plats culturels avec vos fruits de mer préférés en faisant un repas pas comme les autres. Le plantain vert, les crevettes frites et la sauce mojito sucrée composent l'infâme La Cubanera; c'est un éclat de saveur conçu avec juste la bonne quantité d'épices.
Le personnel attentionné fournit un excellent service pour accompagner les plats traditionnels cubains et les fruits de mer frais qui capturent la saveur naturelle de la mer.