Célébré le 25 décembre, le Noël roumain est étroitement lié aux festivités païennes, dont certains éléments continuent de faire partie de la célébration des fêtes en Roumanie aujourd'hui. Les thèmes païens de la vie et de la mort sont intimement liés aux traditions chrétiennes de Noël.
Cochon de Noël roumain
Le porc est une partie importante de la veille roumaine de Noël et du repas de Noël. Le 20 décembre, jour de la Saint-Ignat, un gros cochon, engraissé à cette fin, est abattu pour fournir l'ingrédient de base à la fête de Noël.
Alors que les villageois ruraux pratiquent encore l'abattage des porcs, garder et abattre les animaux domestiques n'est pas pratique pour les citadins, mais la tradition de manger du porc pour Noël en Roumanie prévaut. D'autres plats accompagneront le plat principal de porc ou seront faits de porc, et l'eau-de-vie de prune roumaine peut être bu.
Un autre plat important à la table des fêtes roumaine est le cozonac, un gâteau moelleux qui incorpore une variété d'ingrédients en fonction de la recette et des préférences du boulanger. Le gâteau peut contenir des noix, des graines, du cacao, des fruits secs ou d'autres ajouts.
Chants de Noël roumains
Les chants de Noël et la pratique de la chanson chantent tous les deux dans les traditions roumaines de Noël. L'acte de passer par le village, ou de maison en maison, chanter des chants date de l'époque pré-chrétienne. Aujourd'hui, les chanteurs roumains sont le plus souvent des enfants qui peuvent porter un personnel surmonté d'une représentation de l'étoile de Noël.
Pour le meilleur effet, les chanteurs de groupe transportant des bruiteurs tels que des cloches et des fouets pour effrayer les mauvais esprits. Comme lors du carnaval en Europe de l'Est, les plus sérieux chanteurs peuvent se déguiser en bêtes hirsutes qui représentent faiblement les ours ou les chèvres. Les Carolers peuvent s'attendre à recevoir un petit cadeau d'argent ou de nourriture en échange de leurs services, un peu comme quand des traiteurs visitent des maisons de quartier pendant l'Halloween en échange de bonbons.
Caroling était une tradition si importante en Roumanie que différents types de chants de Noël existent, y compris des chants de Noël accompagnés de danses et de performances. Caroling n'est pas limité à Noël et peut être fait pendant d'autres périodes de l'année, comme la Saint-Sylvestre. Les masques Caroling sont toujours fabriqués par des artisans en Roumanie, mais maintenant ils sont plus souvent achetés comme souvenirs et pièces de conversation. Certains chants de Noël roumains ont un thème religieux, tandis que d'autres peuvent faire référence au folklore roumain.
Père Noël en Roumanie
Le Père Noël, ou St. Nick, s'appelle Mos Nicolae en Roumanie, et il apparaît le 6 décembre pour distribuer de petites friandises et des cadeaux aux bons enfants, qui laissent leurs chaussures à la porte pour être remplis pendant la nuit. Cependant, le Père Noël peut également visiter la veille de Noël après la décoration de l'arbre de Noël de la famille.
Visitez les marchés de Noël en Roumanie, tels que le marché de Noël de Sibiu pour voir les traditions se dérouler sous vos yeux. D'autres villes historiques, comme Brême, ont établi leurs propres marchés de Noël pour accompagner un calendrier d'événements de vacances et attirer les visiteurs curieux des traditions roumaines.