Il n'y a pas de drame à Hong Kong. Contrairement aux États-Unis où vous avez besoin d'une calculatrice et d'une montagne de rechange pour rester au sommet du jeu de basculement à Hong Kong, les pourboires sont relativement simples.
Le personnel de Hong Kong a un salaire qui n'est pas fixé artificiellement bas avec l'espoir qu'il sera gonflé par des pourboires. Ce salaire est intégré au coût de votre nourriture, de vos boissons ou de tout autre service que vous utilisez.
Pourboires dans les restaurants
La plupart des restaurants de Hong Kong appliquent des frais de service supplémentaires de 10% sur votre facture. Ceci est généralement marqué dans le menu et vous n'avez pas vraiment besoin de contribuer plus que ce 10%. Cela dit, si le service a vraiment été excellent laisser quelques notes de plus au-dessus des frais de service car c'est la seule façon de s'assurer que votre serveur réel reçoit la récompense pour leur travail acharné plutôt que la société.
Pourboires dans les bars et les pubs
On ne s'attend pas à laisser un pourboire dans un bar ou un pub, sauf si vous êtes assis et recevoir un service de table d'une serveuse. Si vous êtes, vous trouverez généralement 10% ajouté à la facture en tant que frais de service. Laissez plus si vous recevez un excellent service. De même, si vous achetez une grande ronde de boissons, alors arrondissez-vous et laissez le changement pour le barman.
Incliner votre chauffeur de taxi / taxi
Les chauffeurs de taxi ou de taxi ne s'attendent pas à recevoir un pourboire, mais c'est la norme de laisser un petit changement. Donc, si le trajet arrive à 46,30 HK $ et que vous payez avec un HK 50, laissez le changement.
Pourboires dans la salle de bain
L'un des endroits les plus inattendus pour se retrouver avec des pièces de monnaie est l'hôtel et les salles de bains des restaurants haut de gamme. Dans une vingtaine d'années folles, plusieurs établissements de Hong Kong continuent d'avoir des préposés dans les salles de bain prêts à vous remettre les serviettes pour vous sécher les mains et vous plonger dans une brume d'après-rasage ou de parfum.
Il est d'usage d'offrir à ces préposés au moins quelques pièces de monnaie pour le service, bien que ceux qui ne connaissent pas ce niveau de contact dans une salle de bain peuvent aller crier la porte avant qu'ils puissent atteindre leurs poches.
Les Conseils Lai Voir
Quelque chose d'inhabituel pour les touristes est la coutume de Lai See . Ces petits paquets rouges bourrés de billets de banque frais sont distribués au Nouvel An chinois aux membres de la famille, mais aussi aux gardes de sécurité, aux réceptionnistes, aux coiffeurs et à tous ceux qui vous fournissent un service régulier. C'est une sorte de conseil annuel pour les services reçus.
Il y a des règles sur les dons, basées sur l'âge et l'état civil, ainsi que des conseils sur ce que vous devriez donner.
L'importance du visage
Le visage est une partie incroyablement importante de la culture à Hing Kong et en Asie plus largement. Essentiellement, cela implique le respect et s'assurer que vous ne faites pas perdre la face à vos interlocuteurs par vos actions.
Face est un concept trop vaste pour se plonger dans un article sur le pourboire, mais il suffit de dire que cela signifie que vous ne devriez pas agiter l'argent devant quelqu'un que vous inclinez ou faire une grosse partie du pourboire en général. Cela met en évidence le fait que vous êtes plus important que la personne qui vous sert et est considéré comme extrêmement mauvais.