Un toast au quartier de la brasserie d'Albuquerque

La scène de la bière artisanale d'Albuquerque continue de grandir, avec plusieurs nouvelles brasseries ouvrant leurs portes ces derniers jours. Les amateurs de bière locaux savent qu'ils ont une variété d'endroits à visiter quand ils sentent une soif venant, des vénérables brasseurs de longue date tels que Il Vicino et Marble Brewery, et les nouveaux artisans tels que Red Door. Maintenant, en plus d'avoir une scène brassicole dynamique, la ville a son propre district officiel de brasserie.

Bien qu'il existe des brasseries dans diverses parties de la ville, le district de la brasserie en est une concentration. Le quartier est dans une partie industrielle de la ville qui se prêtait à la fabrication. Il abrite maintenant un certain nombre de brasseries artisanales et la première distillerie de la ville, Left Hand Brewing. La région est délimitée par Jefferson au nord, Candelaria au sud, la route de façade I-25 à l'ouest et le canal de dérivation North à l'est.

Le quartier abrite la brasserie La Cumbre, Canteen Brewhouse (anciennement Il Vicino) et Left Turn Distilling. Bien que n'étant pas officiellement dans le quartier, Nexus Brewery à proximité est assez proche pour être un voisin.

Avant de recevoir le nom du district de la brasserie, la région n'avait pas de nom particulier. Maintenant, c'est officiel, car l'Assemblée législative du Nouveau-Mexique a approuvé un monument commémoratif du Sénat qui a appelé la région du district de la brasserie. Le mémorial a été coparrainé par le sénateur Tim Keller, D-Albuquerque, et le sénateur.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. La désignation permet à la zone de marquer l'ancienne zone industrielle dans une nouvelle zone animée qui se retourne en raison des brasseries artisanales qui y sont fabriquées.

Distillation à main gauche ouverte dans la région en 2013, et est la seule distillerie de la ville. Left Turn a une salle de dégustation et une ligne distinctive de nouveaux spiritueux mexicains qui comprend le gin, la vodka et un whisky de maïs bleu.

La distillerie s'appelle Left Turn après la plaisanterie de Bugs Bunny sur la façon dont le lapin coquin aurait dû tourner à gauche à Albuquerque.

Canteen Brewhouse fabrique des bières depuis 1994. Depuis plus de 20 ans, ils produisent des microbrasseries selon le menu Il Vicino. Ils ont aussi un taproom où vous pouvez vous asseoir avec votre famille et vos amis et profiter de la bière avec la nourriture qu'ils servent à l'interne. Il y a un patio et certains soirs, de la musique live.

La Cumbre propose une dégustation à la maison avec quelques-unes des meilleures bières de la ville. Tirez sur la barre et commander une pinte fraîche, puis essayez votre main à la piscine ou au baby-foot. Les samedis soirs, vous trouverez de la musique live qui se marie parfaitement avec leurs bières saisonnières et à l'année. Une variété de camions de nourriture s'arrachent tous les jours pour vous donner une bouchée.

Que vous en fassiez une soirée et que vous les trouviez tous les trois, ou que vous les visitiez sur une période de quelques jours, le Brewery District vous ramènera à sa marque de saveur locale.