Backpacker Pots, Casseroles, Poignées, Ustensiles et Couverts
Cooksets
Si vous allez cuisiner à partir d'un sac à dos, vous aurez besoin d'un cookset en plein air. Beaucoup d'ustensiles de cuisine de camping existe - qui est bon pour vous? Avez-vous besoin d'un simple pot ou d'un ensemble complet de pots et de poêles imbriqués? Jetez un oeil à ce guide.
Vous avez des choix matériels:
- Acier inoxydable
- Aluminium antiadhésif
- Aluminium anodisé dur
- Titane
MSR (Mountain Safety Research) vous conseille sur ces choix. Rappelez-vous que le fait de ranger de l'aluminium humide dans votre placard entre deux voyages se traduira par des ustensiles de cuisson dénoyautés.
Regardons le meilleur cookset backpacker - le Mini Cookset MSR Duralite. Cette batterie de cuisine comprend des pots de 1 et 1,5 litre, un couvercle qui double une assiette et un sac à provisions; pèse 16,9 onces. Selon le site Web de MSR, le PanHandler, qui peut être acheté séparément si vous décidez d'utiliser un autre ensemble de batterie de cuisine, est: «Un appareil de levage qui fonctionne parfaitement avec tous les ustensiles de cuisine MSR. beaucoup de ragoût. " Les pots nichent ensemble afin de ne pas prendre de l'espace sac à dos précieux.
Vous pouvez envisager d'ajouter une poêle à ce cookset minimaliste - la poêle à frire peut servir de deuxième couvercle ou un bol.
Jetez un coup d'œil à quelques autres poêles à nid ici.
Juste besoin d'un pot? La série Alpine Stowaway est excellente - les poignées se rabattent sur le couvercle, qui sert aussi de plaque, pour accrocher le couvercle en place pour le rangement - et le poêle Primus Vari-Fuel niche dans le pot.
Ustensiles et couverts
Les ustensiles - allez de luxe avec quelque chose comme des ustensiles de pliage Alpine - spatule pliante, passoire et une cuillère - ou acheter une cuillère en bois tout usage et scier la majeure partie de la poignée; poncer l'extrémité sciée et la frotter avec de l'huile végétale pour éviter que la cuillère ne craque ou ne vous donne des éclats. La question est: allez-vous simplement remuer le ragoût ou aurez-vous besoin d'une spatule pour retourner les crêpes?Couverts - Les ensembles de couverts Tekk Lexan sont parfaits. Ces ustensiles en plastique sont faits d'un matériau de l'ère spatiale qui est pratiquement indestructible. Une boucle garde le couteau, qui a un bord dentelé, une fourchette et une cuillère ensemble - gardez les couverts (complètement secs) dans un sac de Ziploc parce qu'une utilisation modérée finira par casser la boucle, bien que Tekk signifie bien. Lisez une critique du magazine Backpacker ici.
Pour les puristes, les besoins de la coutellerie consistent uniquement en une cuillère Lexan et un couteau de poche, que chaque randonneur doit de toute façon porter dans une poche avant.
La propreté est à côté de ... quelque chose - une dernière réflexion sur les ustensiles de cuisine - Je ne prends pas d'éponge ou d'épurateur pour le nettoyage; ils prennent une éternité à sécher et sont des aimants de bactéries pour démarrer. Considérez le MSR Packtowl pour le nettoyage (vous pouvez l'utiliser sur votre corps, aussi) - sèche rapidement.
Les ustensiles de cuisson antiadhésifs ci-dessus peuvent être nettoyés à l'eau claire; Apportez une petite bouteille de liquide vaisselle et vous êtes prêt. Je n'utilise pas de savon à vaisselle sur des cuillères en bois car cela raccourcit la vie de la cuillère - suivez votre propre conscience de germe là-bas. :-) Oh, oui - essayez de trouver de l'eau propre - si vous ne pouvez pas, faites bouillir de l'eau dans votre pot de cuisine pour la vaisselle.