Le secret le mieux gardé d'une section locale
Les gourmets, les amateurs de sandwichs et les amateurs d'options de restauration hors des sentiers battus, voici un secret de la Nouvelle-Orléans. C'est un secret de plus en plus mal gardé, bien sûr, mais il n'a pas encore fait la plupart des guides et la plupart des locaux sont trop protecteurs pour vous en parler: Verti Marte .
Où est-ce?
Il est situé dans le quartier français sur Royal Street. Vous le trouverez juste au coin de l'infâme Lalaurie Mansion .
C'est une épicerie. À peine. Cela définit en quelque sorte le trou dans le mur. C'est minuscule et à l'étroit, et généralement plein de gens du pays.
Comment ça marche
Marchez, traînez sur les paniers de frites et les gâteaux d'hôtesse, et faites votre chemin vers l'arrière, où un énorme menu de po-boys vous accueille sur le mur du fond. Attendez une minute ou deux, et quelqu'un va marcher sur une boîte derrière le comptoir géant et vous saluer.
Le menu est accablant. Commencez avec les bases (vous pouvez revenir pour plus). Essayez l'huître po-boy, ou peut-être la crevette ou le poisson-chat. Si vous avez vraiment faim, obtenez un «All That Jazz» - jambon grillé, dinde, crevettes, fromage suisse et américain, champignons grillés, et la spécialité de la maison "sauce wow".
Pas un fan de fruits de mer? Essayez le po-boy de rôti de boeuf. Végétarien? Essayez le géant vert (champignons, oignons, poivrons). Techniquement parlant, et selon les normes des autres parties de la ville américaine, deux personnes peuvent partager un sandwich po-boy grandeur nature.
La personne au comptoir vous demandera si vous le voulez habillé. La bonne réponse est "oui". (Cela signifie laitue, tomate, mayo, etc.) Ensuite, ils vont obtenir votre nom et disparaître un peu. Utilisez ce temps pour aller boire un verre (la bière de racine de Barq est un choix local préféré) et un sac de chips. Obtenez les jetons de Zapp fabriqués localement - ils sont dans un endroit étrange à l'avant, en quelque sorte sur le côté du registre - ne pas abandonner et obtenir une autre marque, il suffit de demander au compteur de pointez-vous là.
Finalement (cela peut prendre quelques minutes), ils appelleront votre nom. Revenez en arrière et prenez votre sandwich et votre ticket, et emmenez-les, accompagnés de vos chips et de votre soda, dans les registres à l'avant. Payez (en argent comptant seulement), prenez votre sac, puis retournez à votre hôtel, ou si c'est trop loin, sur un banc à Jackson Square .
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Ne tombez pas dans les pièges à touristes pour votre po-boy (il y en a beaucoup) - rendez-vous à Verti Marte. Ça ne devient pas beaucoup plus authentique que ça.
1201, rue Royal / (504) 525-4767