Goûtez le meilleur de l'Arkansas
L'Arkansas est le plus ancien et le plus grand producteur de jus de raisin et de vin du sud des États-Unis. Altus, Arkansas produit du vin depuis les années 1800. Les vignobles d'Altus ont été fondés par des immigrants germano-suisses qui se sont installés dans les contreforts des monts Ozark. Quand la prohibition est venue, les vignobles étaient moins rentables mais les raisins étaient encore cultivés et beaucoup de variétés ont été créées ici même en Arkansas!
En fait, de nombreux vignobles utilisent des raisins spécialement conçus par des botanistes de l'Université de Little Rock (la variété Cynthiana).
Qualité du vin de l'Arkansas:
Comment pouvons-nous comparer avec Napa Valley? Wiederkehr Wine Cellars et le Vignoble Post Familie à Altus sont les vignobles les plus productifs aux États-Unis. Qualité sage, les vins sont des vins californiens rivaux. Cowie Wine Cellars a remporté de nombreux prix pour ses vins. Il y a beaucoup de variétés uniques trouvées dans Altus qui goûtent comme l'Arkansas.
Vins de l'Arkansas:
Il y a cinq vignobles dans l'Arkansas et ils peuvent contenir environ 1.230.000 gallons de vin. Tous les cinq permettent la tournée et, surtout, la dégustation. Tous sont à moins d'une heure de route les uns des autres. Alors, passez un week-end dégustation de vin de l'Arkansas!
Grapefest:
En juillet, il y a une grande fête du vin à Altus. Les vignobles ont des piétinements de raisin, des dégustations, des concours et plus encore. C'est très amusant et la plupart des événements et des dégustations sont gratuits.
Contacter et visiter les vignobles:
- Cowie Wine Cellars: Cowie Wine Cellars a également un musée du vin Arkansas. Situé à Paris, AR. Leur site a une carte et quelques informations sur les vins qu'ils produisent. 479-963-3990.
Post Familie Winery: Situé à Altus, Post Familie Winery est un vignoble et une cave familiale de cinquième génération. Ils ont de grands vins fabriqués à partir du plus célèbre cépage du Sud, la muscadine, ainsi que des vins traditionnels. Ils offrent des visites de l'usine de transformation du vin, des dégustations et une super petite boutique. 479-468-2741.
- Wiederkehr Wine Cellars: Également situé à Altus, c'est l'un des vignobles qui embouteille Cynthiana. Ils ont une grande variété de vins traditionnels et quelques spécialités de l'Arkansas. Leur magasin est énorme, avec des vins, des confitures et des gelées de l'Arkansas et plus encore. Bien sûr, ils offrent des dégustations. Ils ont un restaurant sur un terrain avec un thème allemand. Leurs motifs sont impressionnants. 479-468-2611.
- Château Aux Arc: Ce vignoble de 20 acres est également situé à Altus. Elle est la propriété d'Audrey House qui a peut-être été la plus jeune propriétaire de vignoble au monde en 1998. La cave comprend actuellement le plus grand peuplement de raisins Chardonnay en dehors de la Californie. Ils sont le plus grand producteur de raisins Cynthiana dans le pays, ainsi que d'être le plus grand planteur de Zinfandel en Arkansas. De plus, la salle de dégustation de 4 800 pieds carrés d'Audrey (qu'elle a ouverte il y a deux ans) est la plus grande parmi les vignobles Altus. C'est une cave à ne pas manquer. Le bâtiment est très facile à manquer de la route, mais vaut la peine d'être recherché. Ils offrent une dégustation complète et leur salle de dégustation et les motifs me rappellent Napa Valley plus que toute autre cave en Arkansas. Facilement mon préféré. 479-468-4400.
- Mount Bethel Winery: Le vignoble Mount Bethel Winery est situé sur Mount Bethel Drive, juste à côté de l'autoroute 64, à environ 1/4 mille à l'est d'Altus Arkansas. Ils ont plusieurs variétés traditionnelles de vin de raisin, ainsi que plusieurs vins de spécialité fabriqués à partir de fruits cultivés en Arkansas. 479-468-2444.