Lumière naturelle, une vue imprenable et un personnel accueillant
Comme je suis entré dans l'avant-poste du centre-ville d'Austin Westin pour la première fois, je ne pouvais pas m'empêcher de remarquer l'attitude optimiste des valets à l'extérieur et le personnel de la réception. Leurs dispositions ensoleillées ont pu avoir quelque chose à voir avec le fait que c'était une belle journée de début de printemps, mais c'était néanmoins une excellente première impression. À la réception, on m'a offert de l'eau infusée aux fruits de la signature de l'hôtel, mais un membre du personnel a dit: «Il pourrait y avoir un peu trop de citron.» Mon plissement involontaire a confirmé que c'était effectivement le cas.
Pourtant, il obtient des points supplémentaires pour l'honnêteté.
Tour de l'hôtel
Le lobby ouvert et aéré a un peu un fishbowl, mais dans le bon sens. Les baies vitrées sont à seulement quelques mètres de la rue, c'est comme si vous faisiez partie d'une scène de rue animée tout en vous prélassant dans un confort climatisé. Ajoutant à l'ambiance zen, un jardin vertical, ou «mur vivant», fournit un point focal apaisant près de la réception. La chaîne intègre les jardins de plusieurs de leurs hôtels en réponse aux recherches montrant que l'apport d'une touche de nature à l'intérieur peut améliorer la qualité de l'air et peut-être même abaisser la tension artérielle.
À côté du mur vivant se trouve le panneau d'invités VIP, qui présente les noms des compagnons canins qui séjournent actuellement dans l'hôtel. L'hôtel accueille les chiens jusqu'à 70 livres.
Jamie Moore, directeur principal du marketing de l'hôtel, a souligné les éléments du motif de la guitare dans l'ensemble de la propriété.
Sans son aide, je suis sûr que j'aurais oublié la moitié d'entre eux. En fait, je n'ai même pas remarqué l'énorme image d'une guitare derrière la réception jusqu'à ce que je l'ai vu de loin. Les longues cordes qui pendent du plafond dans la salle à manger du restaurant représentent les cordes. Les formes découpées dans le plafond du hall et dans le mur vivant ont été inspirées par les découpes dans une guitare de Dobro.
Et les frettes et les cordes, eh bien, elles sont partout - dans les escaliers, dans le tapis, dans les œuvres d'art. Les carreaux autour de la piscine sur le toit ressemblent à des gardes de pick-up en nacre. Bien que le motif soit omniprésent, ce n'est pas envahissant. Dans l'ensemble, l'hôtel de 366 chambres est magnifiquement conçu avec des lignes épurées et des tonnes de lumière naturelle.
Même dans les zones qui n'ont pas de lumière naturelle, l'éclairage est très semblable à la lumière du soleil. Quand vous vous regardez dans le miroir le matin, vous verrez un fac-similé raisonnable de vous-même et non un étrange monstre vert. Les 16 salles de réunion, qui peuvent toutes être configurées de différentes façons, disposent également d'un excellent éclairage et / ou de grandes fenêtres. Je suppose que de longues réunions seraient beaucoup plus supportables - et productives - sans le faible bourdonnement et scintillement des lumières fluorescentes.
Bien-être sur la route
Les voyageurs d'affaires en particulier apprécieront les nombreuses façons dont le Westin les aide à respecter leur routine de conditionnement physique lorsqu'ils sont en déplacement. L'immense salle de sport bien équipée est ouverte 24h / 24. Si vous avez besoin d'une collation rapide, il y a des fruits frais et de l'eau dans le mini-frigo de la salle de gym. Les clients peuvent également emprunter des chaussures de course pour ne pas avoir à les emballer. Le concierge de l'hôtel peut vous proposer des recommandations d'itinéraires et vous aider à organiser des sorties en groupe.
Les menus dans les chambres proposent même des suggestions pour des plats qui fournissent un regain d'énergie ou favorisent un sommeil réparateur.
Antone est à votre porte
Avec l'aide du concierge Dave Dart, j'ai fait un tour rapide de la nouvelle discothèque Antone, qui est juste de l'autre côté de la rue. C'est un grand espace ouvert avec la scène à l'arrière et un long bar sur le côté gauche. La pièce est plus petite que la dernière, mais il y a aussi un deuxième étage réservé aux événements spéciaux. Le copropriétaire Will Bridges a dit qu'il avait brièvement envisagé d'enlever une partie du plafond du premier étage pour ouvrir l'espace, mais cela aurait éliminé une quantité importante de pieds carrés. Au lieu de cela, ils ont décidé de diffuser de la musique depuis le premier étage pour les participants aux événements spéciaux au deuxième étage. Le club reste fidèle à ses racines bluesy avec une gamme complète de blues locaux et régionaux, de funk et de R & B.
Si c'est un autre style de musique que vous recherchez, Dart peut vous orienter dans la bonne direction. Il a été impliqué dans la scène musicale d'Austin, à divers titres, pendant des décennies. Il a même lancé sa propre organisation à but non lucratif, Dart Music International, pour amener des musiciens novateurs du monde entier aux États-Unis. Dans le cadre de son rôle de concierge (et parce qu'il aime découvrir de nouveaux artistes), il s'efforce de voir régulièrement de nouveaux groupes. et se tenir au courant du paysage musical changeant d'Austin.
Stella San Jac
Pendant que j'attendais ma table au restaurant sur place, j'ai dégusté une portion de quelque chose que je n'avais jamais mangé auparavant: des chips de betteraves. Ils sont assez similaires aux croustilles, mais ils sont un peu plus épais et ont juste un soupçon de douceur. J'ai également dégusté la limonade San Jac, préparée avec de la vodka infusée de citron, de la menthe et du jus de citron frais. Contrairement à l'eau infusée à la réception, le cocktail rafraîchissant avait juste la bonne quantité d'acidité.
Peu de temps après que j'étais assis, le serveur a suggéré l'apéritif guéri de viande et de fromage. J'ai immédiatement dit "oui", oubliant complètement mon plan de commander les biscuits. Pratiquement chaque commentaire de Stella San Jac mentionne les biscuits en termes élogieux. Au moment où j'ai réalisé mon erreur, j'étais déjà trop plein. Je vais devoir revenir pour essayer les biscuits. Le prosciutto et le fromage riche en beurre étaient excellents, cependant.
Pour mon entrée, j'ai commandé le steak principal. Je devrais probablement avoir commandé l'un des plats "Stella signature", mais que puis-je dire? Mes goûts sont simples, et le steak, servi avec une sauce maison épicée et gratin de pommes de terre, était tout simplement délicieux.
Ma douce suite
La suite de deux pièces serait excellente pour quelqu'un qui voyage pour affaires. Le salon / salle à manger extérieur pourrait être utilisé pour de petites réunions ou des invités divertissants. Il a même sa propre télévision HD, avec un canapé et une table à manger. Bien sûr, il peut être difficile de se concentrer sur le travail avec les vues incroyables dans les deux chambres. Les fenêtres à double vitrage font également un excellent travail pour bloquer le bruit des rues ci-dessous.
Mon attention, cependant, a été immédiatement attirée par la baignoire Jacuzzi. Je l'ai lancé, j'ai sauté dedans, et j'ai été heureusement piqué par des jets d'eau. J'ai trouvé que les longues poignées de robinet facilitaient l'ajustement de l'eau chaude et froide avec mes pieds.
Après un long bain relaxant, je me suis installé dans le lit douillet et j'ai regardé la télévision pendant un moment. Le lit Heavenly Bed a vécu jusqu'à son nom parce que la prochaine chose que je savais, c'était le matin.
Comme je suis tombé dans la pièce extérieure, j'ai réalisé que les rideaux étaient encore grands ouverts, et j'étais, euh, pas décent. Heureusement, les gratte-ciel les plus proches sont à quelques pâtés de maisons, alors j'espère que personne ne m'a vu avant que je ne rentre dans la chambre.
Maintenant entièrement vêtu mais toujours groggy, je me suis mis à faire du café. Mais, euh, où est la cafetière? C'est dans un petit recoin de coin et presque caché par les lourds rideaux sur le mur adjacent. Je devine que la disposition non conventionnelle de la pièce était en grande partie dictée par le fait que deux murs sont constitués presque entièrement de fenêtres.
Après avoir dégusté mon café, j'ai été tenté de retourner dans la baignoire jacuzzi. Au lieu de cela, je suis entré dans la douche spacieuse, tout en verre. La pomme de douche «pluie» massive de 6 x 6 po procure une expérience de douche qui s'apparente à une promenade sous une légère pluie d'été. Il vous rend également très propre, de la tête aux pieds.
Westin Austin Centre / 310 East 5th Street / (512) 391-2333
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