Il n'y a pas de meilleur endroit dans le monde pour les couples à visiter qu'à New York. L'excitation, la culture et les divertissements de la ville, la variété des plats issus des meilleures pizzas et pastrami au monde, les restaurants étoilés, les hôtels séduisants , les boutiques et le style sont tous inégalés.
Malheureusement, NYC coule en été. Alors, quand les mois gluants arrivent, se déployer pour explorer des endroits plus frais et plus verts autour de l'état. Les deux chaînes de montagnes de l'État de New York (les Catskills et les Adirondacks) offrent des températures plus basses à des altitudes plus élevées.
Pour les couples qui apprécient les plages et les vacances au bord de l'eau, l'État de New York compte trois côtes (l'Atlantique, le lac Érié et le lac Ontario) ainsi que les lacs Finger, Thousand Islands, Hudson River Valley et Long Island. Et n'oubliez pas cette merveille tonitruante qui a attiré les amoureux depuis des générations, Niagara Falls à la frontière canadienne.
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La grande foire de l'état de New York en été
Tenue à Syracuse du 23 août au 4 septembre 2017, la grande foire de l'État de New York montre à quel point le reste de l'État est agricole à l'extérieur de New York. Son Taste NY Marketplace propose des produits provenant des 62 comtés essentiellement ruraux, et il y a un concours Food Truck du 2 au 3 septembre.
La foire a également quelques artistes de grand nom alignés, y compris The Beach Boys, le groupe Marshall Tucker, Taylor Dayne et LeAnn Rimes. Pour éviter les foules de midi et la chaleur, prévoyez d'arriver dans l'après-midi et de rester en retard.
Meilleur endroit pour les couples: Turning Stone Casino Resort, à environ 35 miles de distance, a un Lodge luxueux (essayer de marquer une suite avec un bain à remous sur le pont), haut de gamme Tower, bons restaurants, beaucoup de jeux et bon air- conditionnement.
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Course de Saratoga en été
L'une des plus belles pistes de course en Amérique, la saison du Saratoga Race Course est brève. Alors prévoyez de visiter en été, quand vous pouvez voir de magnifiques pur-sang en compétition entre le 21 juillet et le 4 septembre 2017.
Ouvert en 1863, l'établissement a conservé une grande partie de sa grandeur du XIXe siècle, y compris un toit en pente tribune avec des tourelles gracieuses. Astuce: réservez à l'avance sur la terrasse du Turf, où vous aurez une vue privilégiée depuis la tribune, regardez l'action dans le confort et savourez un repas.
Le meilleur endroit pour séjourner en couple: Gideon Putnam Resort , un site historique national de 1935. Il est adjacent à Roosevelt Baths & Spa, où vous pouvez boire et vous baigner dans l'eau effervescente de Saratoga.
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Chautauqua en été
Chaque année, pendant neuf semaines, l'Institution Chautauqua (sha-taw-kwa) située à l'extrémité ouest de l'État de New York sert de camp d'été pour les adultes pensants.
Le calendrier de la saison comprend des conférences, des beaux-arts et des arts de la scène, le culte interconfessionnel et des programmes et activités récréatives sur le complexe herbeux.
Le meilleur endroit pour les couples: L'Athenaeum Hotel est un authentique hôtel victorien sur le campus. Les chambres sont toutes différentes et un peu bizarres, mais pour l'expérience complète de Chautauqua, vous apprécierez de rester ici pour communier avec des vacanciers partageant les mêmes idées.
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Watkins Glen en été
Sentez-vous le besoin de vitesse? Watkins Glen est la capitale du sport automobile de l'état de New York, et la saison estivale regorge de courses et d'événements. Si vous promettez de ne pas conduire en état d'ébriété, le Finger Lakes Wine Festival organisé en juillet est un excellent moyen de goûter aux meilleurs crus de New York.
Finger Lakes Wine Country abrite une centaine de vignobles, et les fromagers artisanaux font également sensation. Les gourmands peuvent tracer leur propre chemin de vin et de fromage à travers la région.
Les amateurs de plein air ont des hectares à explorer à Watkins Glen State Park. Eagle Cliff Falls à Havana Glen Park tombe en cascade sur 40 pieds; Shequaga Falls dégringole d'une hauteur de 156 pieds.
Le meilleur endroit où séjourner en couple: à trois miles de l'hippodrome, l'hôtel Watkins Glen Harbour se trouve au pied du lac Seneca surplombant la marina, où les croisières et la voile sont des options à poursuivre en été. La nourriture réconfortante américaine à son Blue Pointe Grille est particulièrement savoureuse.
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Glimmerglass en été
L'été venu, la culture de New York se dirige vers l'arrière-pays. Situé dans la nature sauvage de l'état de New York, Glimmerglass monte plus de 40 représentations de quatre opéras différents pendant sa courte saison estivale en juillet et août. Si vos goûts musicaux sont plus proches de "Emmenez-moi au Ballgame" (ou si vous aimez les chanteurs basso profundo et les voleurs de base), sachez que la salle de concert est à seulement huit miles au nord de Cooperstown. Glimmerglass State Park, à quelques minutes en voiture, a des sentiers à travers la forêt et une plage sur le lac.
Le meilleur endroit pour les couples: Une grande dame d'un hôtel juste à l'extérieur de Cooperstown, l'Otesaga surplombe le lac Otsego et dispose d'une longue véranda avec des chaises Adirondack pour profiter de la vue placide.
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Corning en été
Il n'y a vraiment qu'une seule raison de visiter Corning, mais cela en vaut la peine: l'unique et merveilleux musée de verre de Corning. Une éducation dans les nombreuses utilisations et propriétés du verre, le musée est aussi un lieu qui met en valeur des œuvres d'art exquis et des objets fabriqués à partir de la matière. Et si cela ne vous dérange pas de vous tenir près d'un haut-fourneau en été, vous pouvez faire votre propre projet de verre avec l'aide d'un membre du personnel.
Le meilleur endroit pour séjourner en couple: Choisissez l'un des hôtels du quartier de Gaffer, dans le centre-ville de Corning, où vous pourrez découvrir une variété de boutiques et de restaurants.
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Kykuit en été
Construit par John D. Rockefeller, baron de la Standard Oil pour sa famille en 1913, Kykuit (prononcé keye-cut) dans le comté de Westchester est maintenant ouvert au public moyennant des frais. Lors d'une visite, les couples peuvent explorer le manoir en pierre de six étages, de 40 chambres, un vaste jardin surplombant la rivière Hudson et le Coach Barn, qui met en scène des voitures classiques, des calèches et bien plus encore.
Surplombant l'architecture, les jardins et même la vue est la collection d'art Rockefeller de classe mondiale. Les jardins en terrasses arborent la collection monumentale de sculptures du XXe siècle du gouverneur Nelson A. Rockefeller, dont des œuvres de Picasso, Henry Moore, Alexandre Calder, Louise Nevelson et bien d'autres. Les galeries d'art souterraines comportent des tapisseries de Picasso parmi beaucoup d'autres trésors inestimables.
Le meilleur endroit pour séjourner en couple: Le Castle Hotel and Spa, situé dans la ville voisine de Tarrytown, a l'apparence d'un vrai château. Un membre de l' Historic Hotels of America , cette propriété comprend Equus, un restaurant populaire; un spa de style asiatique et des hectares de jardins bien entretenus avec des vues sur la vallée de l'Hudson.
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Lake Placid en été
Tenez-vous bien en caressant les courbes de la piste de bobsleigh à Whiteface Mountain qui a défié les athlètes olympiques pendant les Jeux d'hiver de 1980. (Ne vous inquiétez pas, il y a un conducteur à l'avant et un serre-frein derrière pour vous assurer de ne pas tomber.)
En été, vous pourrez profiter de bien d'autres sensations palpitantes, de la randonnée jusqu'aux sommets des Adirondacks, en passant par la tyrolienne en montagne et en forêt jusqu'à la 19e Ironman Lake Placid. Les couples qui préfèrent des activités plus douces peuvent se promener dans la ville, prendre un canot sur le lac et visiter le Musée Olympique.
Meilleur endroit pour les couples de rester: Le Mirror Lake Inn accueille des tourtereaux depuis des générations. Son restaurant raffiné surplombe le lac et son spa suscite des éloges. Si vous le pouvez, restez dans la maison coloniale, où vous obtenez un porche privé, un mobilier luxuriant et la plus grande baignoire que nous avons vu à l'extérieur d'un showroom de plomberie.
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Phare de Saugerties en été
Il a été hors service pendant de nombreuses années, mais le phare Saugerties circa-1869 continue d'attirer les couples à la recherche d'un endroit inhabituel pour rester dans l'État de New York.
Sur le registre national des lieux historiques, le phare est à la fois un musée et une auberge sans prétention. Deux petites chambres et la tour du phare située au-dessus d'eux offrent une vue plongeante sur le fleuve Hudson. Vous pouvez juste repérer des aigles à tête blanche comme vous célébrez le coucher du soleil d'en haut.
La ville de Saugerties elle-même a quelques magasins et restaurants. Pour vous amuser, rendez-vous à 10 milles à l'ouest de Woodstock , où il y a plus à voir, à faire et à entendre en été.
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Mille-Îles en été
Dans le nord de l'État de New York, dans les Mille-Îles (en fait, ils sont plus proches de 1800), il y a une île particulière pour les couples: Heart Island, qui abrite le château Boldt . Taj Mahal américain et tout aussi tragique, le château de 129 étages, de six étages, a été construit par un homme en hommage à sa femme il y a plus d'un siècle. Après sa mort subite, il ne revint jamais admirer l'édifice. De mai à la mi-octobre, le château Boldt est accessible en bateau-taxi, en bateau privé ou en bateau d'excursion lors d'une excursion d'une journée.
Meilleur endroit pour les couples de rester: Les Mille-Îles a toujours été une valeur de vacances familiale, donc ne vous attendez pas à un service de gants blancs. Mais vous pouvez camper, rester dans un chalet au bord de l'eau, trouver des hôtels et motels bon marché et abordables ou opter pour une location AirBnB.