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Votre guide des attractions à voir absolument dans l'état de New York
Il n'y a pas plus de New York que de s'asseoir dans une chaise Adirondack au Musée Adirondack. © Kim Knox Beckius Il y a tellement plus à New York qu'à New York. Que vous montiez sur le New York State Thruway ou que vous voyagiez sur des routes sinueuses, vous aurez envie d'explorer chaque coin de cette destination historique et pittoresque. Parmi les 10 meilleures choses à faire dans l'état de New York, vous trouverez des merveilles naturelles et des champs de bataille légendaires, un sanctuaire sportif, un endroit incroyable pour dîner et même un château.
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Sentir la brume de Niagara Falls
Pour la plupart des visiteurs de Niagara Falls, Cave of the Winds est l'expérience ultime de brume dans votre visage. © Kim Knox Beckius La merveille naturelle prééminente de New York est en fait un trio de chutes d'eau à couper le souffle à la frontière internationale entre les États-Unis et le Canada. Même si vous vous contentez d'admirer la vue du parc d'État de Niagara Falls à New York ou si vous dînez au restaurant Top of the Falls, vous serez profondément impressionné par la force de la nature.
Ne manquez pas l'occasion, cependant, de sentir la brume effervescente chatouiller votre visage à bord d'un bateau Maid of the Mist. La compagnie offre des rencontres de près de Niagara Falls depuis 1846. L'aventure Cave of the Winds vous rapproche encore plus de l'attraction numéro un de l'État de New York, et vous garderez le poncho jaune fluorescent que vous endossez avant de monter des escaliers en bois à un point de vue si près de la ruée vers Niagara, votre pouls va zoomer. Vous voulez encore plus d'euphorie? Montez les rapides au-dessus des chutes Niagara lors d'un tour en bateau à moteur à réaction.
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Découvrez les sites olympiques de Lake Placid
Attendez de voir la vue depuis le sommet du complexe olympique de saut à ski de Lake Placid. © Kim Knox Beckius Lake Placid, New York, a accueilli les Jeux olympiques d'hiver à deux reprises: en 1932 et 1980. Les deux Olympiques ont été remplis de moments forts, mais aucun n'était plus captivant que la victoire de l'équipe américaine en 1980 sur l'Union soviétique. Miracle sur glace. " Lake Placid reste un paradis pour les amateurs de sports d'hiver et un lieu ouvert toute l'année pour déchaîner votre olympien intérieur. Ski Whiteface Mountain, vivez l'expérience d'un tour de bobsleigh, visitez le complexe de saut à ski olympique, patin à glace sur l'anneau olympique de patinage où Eric Heiden a remporté cinq médailles d'or en 1980 et plus.
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Voir le Grand Canyon de l'Est
Ce parc d'état de New York sous le radar est le paradis des photographes. "Errance" © Andy Arthur @andyarthur, flickr.com Creative Commons License La rivière Genesee coule du sud au nord: un phénomène rare aux États-Unis. Et il coupe une gorge magnifique à travers Letchworth State Park 14 350 acres: connu comme le Grand Canyon de l'Est. Traversez le parc et vous trouverez des endroits fréquents pour vous arrêter et voir les parois escarpées d'une roche sédimentaire vieille de 250 millions d'années que traverse la rivière. Assurez-vous d'arrêter à Inspiration Point pour des vues de Upper et Middle Falls
Ballons Over Letchworth vous emmènera au-dessus de la gorge dans une montgolfière pour des vues encore plus éblouissantes. Il y a un musée à explorer rempli de curiosités recueillies par le bienfaiteur du parc: William Pryor Letchworth. Et les possibilités de loisirs abondent toute l'année, de la motoneige, de la raquette et du ski de fond en hiver à la randonnée, au vélo, à l'équitation, à la pêche, au camping et à la baignade pendant les mois chauds.
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Célébrez le jeu de l'Amérique au Temple de la renommée du baseball
Si vous êtes un fan de baseball, vous devez faire un pèlerinage à Cooperstown, New York, pour rendre hommage aux immortels du jeu. Jim McIsaac / Getty Images Peu importe l'équipe à laquelle vous vous adonnez en grignotant Cracker Jack. Il y a un état où chaque fan de baseball se sent à la maison: État de New York. C'est parce que Cooperstown, à New York, abrite le Temple de la renommée du baseball national et le musée . Même les non-fans apprécieront une visite au Baseball Hall, qui célèbre non seulement les grands joueurs du jeu, mais aussi la place du baseball dans la culture et l'histoire américaine.
Même si Abner Doubleday n'a pas vraiment inventé le baseball alors qu'il était étudiant à Cooperstown en 1839, cette ville bucolique du nord de l'État est la véritable patrie du baseball. Et le Hall conserve la plus grande collection d'artefacts de baseball dans le monde. Le meilleur moment pour être à Cooperstown est durant le Week-end du Temple de la renommée chaque année en juillet, quand le public est invité à voir le nouveau Temple de la renommée intronisé et à encourager les étoiles qui reviennent au défilé des légendes.
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Tomber amoureux du château Boldt
Préparez un pique-nique romantique pour votre voyage à Boldt Castle sur Heart Island. "Château Boldt" © Frances Maas RECE @ 93962598 @ N05, flickr.com Creative Commons License Ah, mon amour. Cela peut rendre un gars fou. Surtout un mec avec de l'argent. L'immigrant prussien George C. Boldt, qui a gravi les échelons de l'hôtellerie pour devenir un magnat de l'hôtellerie, a emmené sa famille dans la région des Mille-Îles de New York en 1893. Deux ans plus tard, ils ont acheté l'île Hart de cinq acres. Heart Island "et a commencé à ciseler leur propriété offshore en forme de coeur.
De 1900 à 1903, 300 artisans travaillèrent à la construction d'un château de style rhénan de six étages et 120 pièces, que Boldt comptait présenter à son épouse bien-aimée, Louise, lors de son anniversaire de la Saint-Valentin. Mais en janvier 1904, un télégramme ordonnait l'arrêt de la construction. Louise était morte d'une crise cardiaque. Son mari au cœur brisé n'est jamais revenu sur l'île, mais vous pouvez attraper un bateau pour voir le bâtiment qui raconte encore leur histoire d'amour. Battu par les éléments pendant 73 ans, le château Boldt a été acquis par l'autorité du pont des Mille-Îles en 1977 et a été restauré pour devenir l'une des attractions les plus romantiques de New York.
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Visitez les manoirs de la vallée de l'Hudson
L'Olana de Frederic Church est l'un des domaines historiques incontournables de la vallée de l'Hudson. Corbis via Getty Images / Getty Images Déplacez-vous, Newport, Rhode Island. La vallée de l'Hudson à New York a plus de 25 propriétés historiques à visiter, y compris les résidences riveraines et la maison du président. Quelles demeures de la vallée de l'Hudson sont à voir absolument?
- Kykuit, le domaine Rockefeller à Sleepy Hollow, New York, pour sa collection d'art et ses jardins;
- Le Hyde Park, New York, le trio de Vanderbilt Mansion, la maison et la bibliothèque Franklin D. Roosevelt et Val-Kill d'Eleanor Roosevelt, exploités ensemble comme les lieux historiques nationaux Roosevelt-Vanderbilt;
- Le Staatsburgh State Historic Site, également connu sous le nom de Mills Mansion, à Staatsburg, New York, pour ses vues spectaculaires sur le fleuve Hudson; et
- Olana, la maison pittoresque de l'artiste Frederic Church à Hudson, New York.
Et ne manquez pas l'occasion de voir ces magnifiques maisons décorées pour la saison des fêtes .
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Visitez le musée Adirondack
Le musée Adirondack à Blue Mountain Lake, NY, raconte l'histoire humaine de cette région montagneuse. © Kim Knox Beckius Le parc Adirondack de 6 millions d'acres est la plus grande zone protégée des États-Unis. Historique et sauvage, ce pays unique de hauts sommets et de forêts denses a des histoires infinies, et il n'y a pas de meilleur endroit pour les connaître que le Musée des Adirondacks. Situé sur les rives du lac Blue Mountain, ce complexe de 121 acres dispose de 24 bâtiments, et vous pouvez passer une journée entière à découvrir ce qui rend cette région de New York remarquable.
Le musée ne se concentre pas sur l'environnement naturel mais sur les personnes dont les vies ont été liées à cette vaste étendue sauvage. Teddy Roosevelt a porté la nuit où il a traversé les ténèbres de l'Adirondack pour devenir président des États-Unis et se promener parmi les bateaux magnifiquement conçus: Le musée possède la plus grande collection de motomarines à l'intérieur du pays. . En 2017, le Musée Adirondack inaugurera une nouvelle attraction pour célébrer son 60e anniversaire: l'immersive expérience Adirondack de 19 000 pieds carrés.
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Go Underground à Howe Caverns
Un monde remarquable vous attend à Howe Caverns: l'une des attractions familiales les plus populaires de l'État de New York. © 2005 Kim Knox Beckius La deuxième attraction naturelle la plus célèbre de New York (après Niagara Falls, bien sûr) a été découverte en 1842 par ... des vaches. Aujourd'hui, visiter Howe Caverns à Howes Cave, New York, est toujours l'une des choses les plus cool de l'Etat à faire. Un ascenseur descend de 16 étages dans ce monde souterrain de formations calcaires fantastiques. Vous naviguerez sur un lac souterrain, vous vous faufilerez à travers le Winding Way et vous apporterez peut-être une bonne fortune romantique.
Des sorties spéciales telles que des excursions en lanterne et des visites familiales en lampe de poche ainsi que des attractions supplémentaires comme un parcours de cordes, une paroi rocheuse, une tyrolienne et des balles OGO font de Howe Caverns un endroit où les familles reviennent encore et encore.
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Dîner à l'Institut Culinaire d'Amérique
Soyez sûr d'arriver tôt pour votre expérience culinaire à la CIA, de sorte que vous pouvez vous mettre en appétit en marchant autour du campus pittoresque. "Institut Culinaire d'Amérique" © jschauma @jschauma, flickr.com Creative Commons License Pendant plus de 70 ans, le Culinary Institute of America a formé les chefs les plus prometteurs du pays et les professionnels de l'hospitalité, y compris Anthony Bourdain, Rocco DiSpirito, Cat Cora, Sara Moulton et Todd English. Il y a une mystique et une romance à dîner dans les bons restaurants de cette célèbre école culinaire qui rend l'expérience inoubliable. Planifiez à l'avance car les réservations peuvent être difficiles à marquer au restaurant Bocuse, un restaurant français sophistiqué; le restaurant italien Caterina de 'Medici et le restaurant American Bounty, avec vue sur l'Hudson River.
Les restaurants de l'ICA sont des «laboratoires», où les étudiants apprennent les tenants et les aboutissants d'un service impeccable à l'avant de la maison, ainsi que les compétences en gestion et en cuisine qui se retrouvent dans les opérations à l'arrière-de-la-maison. Le CIA à New York a également deux restaurants décontractés sur le campus: Post Road Brew House et le Apple Pie Bakery Café. Quelle que soit l'expérience culinaire que vous choisirez, vous appuierez l'éducation des restaurateurs de demain, des chefs étoilés et des innovateurs culinaires.
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Revivez les batailles de Saratoga
Consultez le calendrier des événements au parc historique national de Saratoga pour les reconstitutions qui donnent vie aux événements de 1777. Deborah Johnson / Getty Images Au parc historique national de Saratoga à Stillwater, New York, vous vous tenez sur un terrain sacré où des batailles majeures ont changé le cours de l'histoire. Ici, les colons américains ont remporté leur première victoire décisive de la guerre d'indépendance et forcé le général britannique John Burgoyne à se rendre. En prouvant qu'ils pouvaient vaincre les troupes britanniques, les Américains parvenus ont renforcé leur cause et ont convaincu la France de fournir une aide essentielle.
Le champ de bataille de Saratoga est devenu un parc d'État en 1927, puis un parc national en 1938. Il y a 10 arrêts le long du Park Tour Road qui racontent l'histoire de cet engagement militaire qui change la donne.