Découvrez le meilleur que Dalat a à offrir
Cette ancienne station de montagne française est la capitale de la province de Lam Dong dans les hauts plateaux du sud du Vietnam. Situé sur un plateau de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, Dalat offre un climat plus frais que ce que vous pourriez avoir l'habitude d'ailleurs au Vietnam. En fait, les pantalons longs et les chandails sont généralement nécessaires si vous visitez de novembre à mars. La charmante ville est petite et praticable et connue pour sa grande variété de fleurs, de fruits et de légumes qui poussent ici dans les terres agricoles environnantes.
Populaire avec les jeunes mariés locaux pour le cadre pittoresque, ainsi que les touristes qui recherchent un climat plus frais, Dalat offre beaucoup de choses à voir et à faire, la bonne nourriture, et la chance d'essayer quelques activités plus aventureuses comme le canyoning, le VTT, Rafting et treks dans les collines environnantes. Que vous pensiez y aller, simplement curieux, ou si vous avez déjà réservé un voyage, voici certaines des meilleures choses à faire à Dalat.
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Sortir à H Crang Nga Crazy House
"Crazy House" de Dalat. qwerty01 / Getty Images Quiconque visitera Dalat entendra parler de la "Crazy House", une attraction unique dans la ville et certainement un must pour les voyageurs curieux.Conçu par Dang Viet Nga, un architecte vietnamien formé par les Soviétiques, Hằng Nga Guesthouse (plus communément connu sous le nom de Crazy House) ressemble à quelque chose d'un conte de fées surréaliste de la meilleure façon possible.La conception globale du bâtiment ressemble à un arbre géant avec des ramifications décousues, des ponts sinueux, et des éléments sculptés dans une variété de formes inspirées par la nature. Crazy House fait souvent des comparaisons avec Antoni Gaudí et Salvador Dalí et a été construit entre 1990 et 2010. Il faut environ une heure pour se promener dans le complexe et explorer les nombreux éléments de design uniques à chaque tour. possible de passer la nuit ici.
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Prenez le téléphérique jusqu'à la pagode Truc Lam
Dalat téléphérique. galitskaya / Getty Images Si vous recherchez des vues panoramiques, prenez le temps de faire un tour sur le téléphérique de Dalat. Une attraction relativement nouvelle, c'est le meilleur moyen d'avoir une idée de la beauté du patchwork de terres agricoles, de serres, de lacs cristallins et de montagnes lointaines de la région. Le téléphérique relie Robin Hill à la pagode Truc Lam et au lac Tuyen. Le trajet de 1,5 mile (aller simple) est pittoresque, et vous obtenez un téléphérique pour vous. Au sommet, vous trouverez les motifs de la pagode Truc Lam, qui abrite un monastère actif, alors attendez-vous à voir les moines vaquent à leurs occupations quotidiennes. Les espaces publics comprennent une salle d'apparat, un clocher et un magnifique jardin fleuri. Dirigez-vous vers le lac tranquille de Tuyen Lam pour encore plus de photos avant de redescendre le téléphérique.
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Explorez les jardins de fleurs de Dalat
Dalat Flower Gardens. BeyondImages / Getty Images Dalat est souvent appelée la ville des fleurs pour une très bonne raison. Le climat est tel que divers types de fleurs peuvent être cultivées toute l'année et Dalat Flower Garden est un endroit idéal pour voir les floraisons vibrantes, qui ne peuvent pas pousser ailleurs dans le pays. Établi en 1966, les jardins sont situés sur le côté nord du lac Xuan Huong au coeur de la ville. Plus de 300 types de fleurs sont cultivés ici, et il est facile de perdre la trace du temps sur une promenade méandre à travers les affichages colorés.
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Boutique Dalat Market (Cho Dalat)
Marché du shopping à Dalat. xuanhuongho / Getty Images Les marchés locaux offrent une bonne chance d'avoir une meilleure idée de la vie locale, et le marché de Dalat dans le centre de la ville ne fait pas exception, surtout si l'on considère tous les produits locaux abondants offerts. Dirigez-vous ici pour parcourir les stalles des produits susmentionnés, consistant en tout de fraises et d'artichauts, en chou-fleur et épinards. Il y a aussi un éventail de fleurs, ainsi que des thés locaux, des cafés, du miel et plus encore. Si vous avez faim, rendez-vous à l'aire de restauration au dernier étage pour manger des aliments locaux bon marché.
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Mangez votre chemin à travers le marché de nuit
Le marché nocturne animé de Dalat. khoacung / Getty Images Une fois que le soleil commence à se coucher, la zone près du marché de Dalat commence à être un peu différente. De nombreux stands colorés sont mis en place pour vendre des collations locales, des vêtements d'occasion et des souvenirs, et l'atmosphère est animée. Si vous n'avez pas fait vos valises pour le temps plus frais à Dalat, procurez-vous une veste d'occasion bon marché dont il y a beaucoup. Ou simplement parcourir les étals, acheter des souvenirs, et surtout, remplir de viandes grillées de la rue, châtaignes grillées, épis de maïs grillés, plats de nouilles, lait de soja chaud, patates douces au four, soupe de crabe et plus sont disponibles. L'un des plats les plus populaires est le tráng nướng (connu sous le nom de pizza Dalat), qui consiste essentiellement en de grandes feuilles de riz grillées sur des braises et surmontées d'œufs et d'échalotes, de crevettes séchées et d'une sauce sucrée et épicée. Le marché est ouvert de 17h à 22h
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Promenez-vous autour du lac Xuan Huong
Lac Xuan Huong. ThuTruong / Getty Images Les habitants et les visiteurs semblent avoir une affinité pour le lac Xuan Huong. Le lac artificiel en forme de croissant est situé dans le centre de Dalat et est un endroit populaire pour pique-niquer, faire du vélo, marcher et faire du jogging. Il y a des bancs ici si vous avez besoin de repos et il y a la possibilité de louer un pédalo en forme de cygne si vous voulez être sur l'eau. Vous pouvez généralement trouver divers stands de nourriture de rue ici, et les environs offrent un bon choix quand il s'agit de cafés (Dalat est connu pour son café) et des restaurants.
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Visitez la gare de Dalat
Dalat Railway Station. VuCongDanh / Getty Images Construit en 1943, la gare de Dalat a été reconnue comme un site culturel national. La construction de la gare a commencé en 1932 et a été achevée en 1938. Pour la plupart, c'est juste un endroit à venir et prendre quelques photos du train à vapeur stationnaire sur les lieux (toujours populaire pour les selfies), mais vous pouvez aussi Faites un court trajet de trois miles qui suit la ligne historique à un petit village nommé Trai Mat qui offre une vue panoramique sur la campagne.
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Découvrez les cascades de Datanla
Chutes de Datanla. galitskaya / Getty Images Idéalement situé à quelques kilomètres au sud de la ville, Datanla Waterfalls peut être touristique, mais cela ne signifie pas qu'ils ne valent pas une visite. La plupart des visiteurs viennent ici pour faire le petit tour de montagnes russes du haut des chutes, qui n'est pas vraiment un caboteur traditionnel, mais plutôt un coaster alpin de contrôle à votre propre vitesse qui vous zippe sur la colline pour une randonnée exaltante.