Le fondateur de Varuni Napoli, Luca Varuni, partage ses spots favoris à Atlanta
Nous sommes de retour avec notre série Inside Atlanta - chaque semaine, nous nous asseyons avec des locaux influents pour parler de ce que Atlanta signifie pour eux. Aujourd'hui, nous discutons avec Luca Varuni de Varuni Napoli. Originaire de Naples, en Italie, Varuni a ouvert sa perle de pizza Morningside en 2014. Varuni se targue d'honorer la tradition de la vraie pizza napolitaine, tout en étant un hôte jovial à tous ceux qui entrent dans la porte. Bientôt, il partagera son temps entre le Morningside et le prochain site de Varuni Napoli à Krog Street Market, ouvert cet hiver.
Quand il ne sort pas de pizzas, il explore la ville. Aujourd'hui nous avons une tournée de The Big Peach dirigée par Varuni lui-même.
J'habite à ... "Virginia Highland, et j'adore que c'est très animé et centré sur la communauté - sans parler de plein de bons bars et restaurants; et à proximité de la Beltline et Ponce City Market. "
Je souhaite que les gens sachent ... "il y a une entrée à la BeltLine derrière Varuni Napoli au large de Monroe que peu de gens connaissent - elle mène à une partie calme et relaxante du parc Piedmont. Parfois, vous pouvez me trouver dans cette partie du parc volant le drone (je suis un peu un drone aficionado). "
Vous pouvez me trouver ... "J'aime visiter Inman Park . Certains de mes restaurants préférés sont situés là-bas et c'est vraiment cool de le voir grandir. "
C'est le temps du dîner, je suis dirigé vers ... "J'ai aimé Ticonderoga Club récemment. Ils ont une grande variété de plats de poisson, de steak, et tout le reste.
Mon menu préféré est les ris de veau. J'apprécie aussi vraiment certaines des institutions d'Atlanta comme Bones Steakhouse et Chops Lobster Bar à Buckhead. "
Horloge Frappe 5'o, je bois ... "Je suis italien, donc mon verre de choix serait bien sûr un Negroni. En ce qui concerne mon bar préféré, le Ticonderoga Club propose également un excellent menu de boissons et une ambiance de bar. "
Si je devais rester dans un hôtel, je vérifierais dans ... "Le centre-ville W. Si j'ai besoin de me détendre, je vais y aller pour un massage ou pour visiter la piscine. Il a l'une des meilleures vues de la ville. "
Le secret le mieux gardé d'Atlanta est ... "Les identités uniques de chaque quartier. C'est inspirant de voir comment chaque partie de la ville a grandi et adopté une personnalité unique, de Virginia Highland à Inman Park à Buckhead, Midtown, East Atlanta et plus encore.
Quand je joue au touriste, je vais à ... "J'aime toujours emmener des gens hors du commun dans le monde de Coca-Cola. C'est une histoire si inspirante sur la façon dont l'une des entreprises les plus prospères du monde a commencé. Le zoo et l'aquarium sont deux autres sites touristiques de la mienne. "
Je prends ma transpiration ... "Vous ne pouvez pas battre le BeltLine pour une promenade à Atlanta."