Bloom New American Cuisine - Commentaires instantanés
Mise à jour: Bloom a fermé en 2011.
Bloom - Ce que j'ai aimé
- Ambiance cool et élégante, mais pas guindée
- Parfait pour un repas d'affaires, une date ou une journée de dames
- Les prix sont raisonnables
- Tables joliment espacées, une variété de types de sièges offerts
- La tenue d'affaires décontractée est appropriée
- Peut ne pas être génial pour les jeunes enfants
Bloom - L'humeur
J'ai adoré le look propre de l'intérieur de Bloom American Cuisine. Ouvert et dépouillé avec des sièges en cuir bleu clair (et des chemises de serveur assorties), à midi, il était léger et très confortable pour un déjeuner d'affaires.
Il y a plusieurs options d'allocation des places ici - des tables régulières, confort de sofa-modèle, des cabines et des demi-cabines. Une salle à manger «privée» est entourée de tous les verres transparents, ce qui évite le bruit pour ceux qui sont dans la salle et ceux qui sont dans la salle à manger.
Bloom est un restaurant du groupe Fox Restaurants Concepts, et j'aime généralement leur style. Alors que leurs restaurants ont toujours un look moderne et propre, celui-ci a plus d'espace entre les tables que la plupart, ce qui le rend non seulement idéal pour les repas d'affaires, mais aussi agréable pour la conversation de date confortable.
Bloom - Les dommages
Au cours de ma visite à Bloom, mon associé et moi avons partagé l'apéritif Crisp Calamari (11 $). Il a commandé le déjeuner Pastrami de Vienne (11 $), qui était vraiment mon premier choix, mais j'ai opté pour le Mu Shu Duck Tacos (15 $), car je ne vois pas cela sur d'autres menus de déjeuner! Nous avons partagé un dessert. Bien qu'il y ait eu une sélection de chocolat, nous avons choisi de partager ce qui ressemblait à un régal d'été cool et plus léger, le Strawberry Trio (8 $).
Notre total, excluant la taxe sur les boissons et le pourboire, est d'environ 23 $ par personne.
Bloom participe souvent à l' Arizona Restaurant Week . Pendant ce temps, vous pouvez faire l'expérience d'un dîner à prix fixe de trois plats. Naturellement, vous vous attendez à ce qu'il soit très occupé, donc les réservations pendant ce temps sont un must.
Ce que j'ai pensé de Bloom
Bloom American Cuisine a été une agréable surprise pour moi. Le menu du déjeuner offrait assez de créations éclectiques, mélangées avec des plats pour les personnes qui pourraient être moins aventureuses. Sur le menu du déjeuner, nous avons choisi le Calamari frit de la section Entrées et Salades du menu, en pensant que ce serait un Starter, par opposition à une salade. C'était en fait les deux - une salade de feuilles vertes avec vinaigrette mélangée avec une grande partie de calamars. Nous avons indiqué que nous partagions, et le serveur nous l'a gentiment partagé - même une demi-portion était grande. Cela aurait pu être un déjeuner seul. Le calamari n'a pas été jeté avec la vinaigrette, mais la juxtaposition de salade fraîche avec calamari cuit au chaud était agréable.
Le Pastrami de Vienne a été recommandé comme un article populaire. Pas spécialement inhabituel, il y avait beaucoup de viande qui était extrêmement maigre et avait juste la bonne quantité de saveur, pas trop fade et pas trop accablante. Pas trop de frites dans l'assiette, mais elles étaient croquantes à l'extérieur, chaudes et moelleuses à l'intérieur. Cela est venu sur un rouleau d'oignon. On ne nous a pas offert de choix de pain ou de petits pains.
J'ai dû commander quelque chose d'un peu moins ordinaire, alors j'ai opté pour les tacos Mu Shu Duck. J'ai été très satisfait de ma sélection, qui était une portion abondante avec du riz frit qui comprenait des légumes frais et des poivrons.
Pas facile de manger gracieusement, si c'est un déjeuner d'affaires, et pas autant de plaisir à utiliser une fourchette et un couteau!
Nous avons pensé que nous allions partager un dessert et nous avons été agréablement surpris par le Trio Strawberry, avec un choix chaleureux, un choix froid, et une pâtisserie température ambiante. Formidable!
Bien que nous n'en ayons pas eu lors de cette visite, il y a une belle sélection de vins au verre à Bloom, allant d'environ 6 $ à 16 $ par verre. Champagne au verre est également offert.
La dernière fois que Bloom a été inspecté par le comté de Maricopa (juin 2011), aucune violation n'a été signalée.
Comment trouver la fleur
Bloom est ouvert pour le déjeuner tous les jours sauf le dimanche et est ouvert pour le dîner sept jours par semaine.
Il n'y a qu'une seule floraison en Arizona.
Bloom Adresse:
Commerces à Gainey Village
8877 N Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
Téléphone: 480-922-5666
Toutes les dates, heures, prix et offres sont sujets à changement sans préavis.