Un menu Prix Fixe élimine la surprise du dernier chèque
L'expression prix fixe est le français pour "prix fixe".
Lorsqu'un restaurant indique qu'il propose un menu à prix fixe ou un dîner à prix fixe, cela signifie qu'il offre un repas à prix fixe. Habituellement, les mots «prix fixe» sont associés à un repas à plusieurs services, comme un dîner à prix fixe de quatre plats ou un déjeuner à prix fixe de trois plats .
Un repas à trois plats à prix fixe se compose généralement d'un apéritif, d'un plat principal ou d'une entrée et d'un dessert.
Les restaurants peuvent offrir des repas à prix fixe pour des occasions spéciales, telles que:
- le jour de Noël
- réveillon de Nouvel an
- La Saint Valentin
- Pâques
- Fête des mères
- Fête des pères
D'autres menus de vacances peuvent également être offerts dans ce format. En offrant un menu à prix fixe, un restaurant peut offrir des créations spéciales, permettant au chef de se concentrer sur l'offre de quelques plats spéciaux au lieu d'un menu entier ou d'un ensemble d'entrées. L'avantage pour le client est que, en supposant que les choix disponibles pour les plats du repas à prix fixe sont attrayants, il n'y a pas beaucoup de maths! Le prix sera prédéterminé. Ils vont ajouter des taxes, et vous ajouterez le pourboire. C'est ce qui le rend différent d'un menu à la carte , où chacun choisit ce qu'il veut dans un menu - il peut y avoir trois entrées et un dessert, ou juste un plat, ou une combinaison - et le total est compté à la fin .
Un restaurant peut offrir quelques choix pour chaque plat d'un repas à prix fixe, ou ils ne peuvent pas.
Comme les substitutions ne sont généralement pas permises, il est important de poser des questions sur le menu à prix fixe si le menu régulier à la carte n'est pas disponible à cette occasion. Certains restaurants offrent cependant des menus à prix fixe en plus de leurs menus habituels.
Lorsqu'un prix est indiqué pour un menu à prix fixe, il ne comprend généralement pas les boissons, les taxes ou les pourboires.
Prononciation: Honoraires
Aussi connu comme: prix fixe
Fautes d'orthographe courantes: prix fixe, prix-fixe
Exemples: Le Bistro propose un menu à prix fixe de quatre plats pour la Saint-Valentin. Vous pouvez choisir une soupe ou une salade; choisissez l'un des trois apéritifs; choisissez l'une des quatre entrées; choisissez l'un des trois desserts. 49 $ par personne, plus taxes et pourboire.