Conseils pour l'achat de homards en ligne

Choses à savoir avant de commander des homards en ligne

C'est un monde remarquable. Si vous vous trouvez loin des côtes de la Nouvelle-Angleterre, mais que vous avez envie du crustacé le plus savoureux de la région, vous pouvez faire livrer vos homards à votre porte demain. En fait, il y a des douzaines de vendeurs de homard en ligne qui attendent votre commande de homard et tous les accessoires d'un festin de homard en Nouvelle-Angleterre. Voici quelques choses que vous devriez savoir avant d'acheter des homards en ligne.

Combien de homard à acheter

Un homard de 1 à 2 livres est généralement suffisant pour servir une personne. Gardez à l'esprit qu'avec les homards, le plus gros n'est pas nécessairement meilleur. Les homards qui pèsent 3 livres ou plus peuvent être caoutchouteux et coriaces. Beaucoup de vendeurs de homard de la Nouvelle-Angleterre emballent des homards avec d'autres fixations de Clambake de la Nouvelle-Angleterre - chaudrée, vapeur, légumes, etc. - ainsi une petite langoustine peut être suffisante pour satisfaire votre envie.

Quand commander des homards

Les vendeurs de homard utilisent la livraison de nuit pour s'assurer que leurs prises restent fraîches, donc les bonnes nouvelles sont que vous pouvez être un procrastinateur. La plupart des entreprises de homard prennent les commandes jusqu'à une certaine heure limite (généralement entre 13 h et 15 h) pour la livraison le jour suivant. Vous pouvez également planifier à l'avance et passer votre commande plus tôt, mais elle sera toujours expédiée la veille de votre arrivée.

Rester vivant

Parce que les homards doivent être cuits vivants, un peu de planification et de prévoyance est nécessaire.

Tout d'abord, assurez-vous que quelqu'un sera présent pour signer pour les homards quand ils arrivent par courrier de nuit. Ensuite, assurez-vous qu'il y a assez de place dans votre réfrigérateur pour les stocker immédiatement. Vous devriez toujours prévoir de faire cuire les homards le jour de leur arrivée. Apprenez à faire bouillir les homards ou à griller des homards .

Combien devriez-vous payer?

Le prix du homard est influencé par les fluctuations de l'offre et de la demande, par la taille et par les coûts d'expédition. C'est toujours une bonne idée de comparer les prix dans plusieurs magasins de homard en ligne avant de faire un achat. Surveillez attentivement, car certains incluent l'expédition dans leurs prix, et d'autres pas. Renseignez-vous sur les extras inclus avec votre commande, aussi. Recherchez également des offres spéciales, en particulier autour des vacances.

Vérifiez les restrictions d'expédition

Parce que les homards doivent être livrés rapidement, beaucoup de sociétés de homard ne livrent pas à l'extérieur des États-Unis continentaux, ou si elles le font, il y a des frais supplémentaires. Certains sont également livrés uniquement certains jours de la semaine. Gardez à l'esprit que cela ne vaut peut-être pas la peine si le coût d'expédition dépasse le coût des homards.

Rechercher des garanties clients

Que faites-vous si vos homards n'arrivent pas vivants et en bon état? C'est toujours une bonne idée de vérifier la garantie de satisfaction de la compagnie individuelle de homard avant de décider de commander. Beaucoup garantissent que votre colis arrivera en bon état et que vos homards seront tout ce dont vous avez rêvé.