Il n'y a rien de plus relaxant qu'un brunch le week-end entre amis ou en famille. Mimosas, Bloody Marys, les cafés gastronomiques sont d'excellents moyens pour démarrer un week-end paresseux. Tout est dans les choix: les œufs sont réparés de 20 manières différentes, vos viandes préférées, les petits pains et les muffins favorisent les repas. Les buffets de brunch Tex-Mex offrent une foule de petits-déjeuners et quelques faveurs de repas régulières comme des fajitas et des enchiladas.
Quelle est la meilleure chose à propos du brunch? Pour certains d'entre nous, c'est Mimosas sans fond. Pour moi, c'est pouvoir goûter une variété d'articles sur le buffet. Parfois, je n'aime pas m'engager dans une seule entrée, mais goûter à plusieurs plats différents est une façon amusante de faire l'expérience du brunch.
DFW a tellement de restaurants fabuleux qu'il est pratiquement impossible de manger votre chemin à travers le Metroplex. Mais j'essaye certainement!
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Blue Mesa Grill
Jamie Ongus / EyeEm / Getty Images Des omelettes faites sur commande, des gaufres, des fajitas, des fruits frais et tout le guacamole frais et des chips de patates douces vos désirs. Mimosas et champagne inclus.
Heures: Le buffet du brunch est servi de 9h00 à 15h00.
Blue Mesa Grill est situé à Addison, Dallas, Fort Worth, Plano et Southlake.
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Pain Gagnants Café
Oeufs de BW Benedict. Angela Patterson Un menu brunch complet est servi le week-end. Oeufs Benedict, gaufres et crêpes, casseroles de petit déjeuner, articles de boulangerie et plus. J'ai pris quelques amis à BW pour le brunch récemment. Ils concoctent certains des meilleurs œufs Benedict que j'ai jamais goûté.
Heures: Le brunch est servi de 8h00 à 15h00 samedi et dimanche.
Bread Winners Café est situé à Uptown et Inwood Village à Dallas et à Plano.
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Café Brésil
Pain grillé français avec des fruits. Photo gracieuseté de Gangway Advertising Vous devez essayer le petit déjeuner brésilien: deux œufs frais de la ferme sont servis avec une Empanada Chorizo, servi avec des pommes de terre au romarin, et Jalapeno et pain blanc fait maison grillé. Les végétariens aiment ce menu parce qu'il y a beaucoup de choix végétariens.
Onze emplacements à travers DFW, y compris le nouvel emplacement de Fort Worth au 2880 West Berry Street, Fort Worth, Texas 76109. 817-923-7777.
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Café sur le vert
Trinette Reed / Getty Images Petits-déjeuners, fruits de mer et sushis, côte de bœuf, desserts. Menu
Quand: Le brunch est servi de 11 h à 14 h 30 le dimanche.
Où: Café sur le vert, Four Seasons Resort and Club, 4150 North MacArthur Boulevard, Irving, TX 75038. 972-717-0700
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Cane Rosso
Iryna Melnyk / Getty Images Il est difficile de choisir entre les crêpes à la ricotta au mascarpone et à la pancetta ou le petit-déjeuner panini au prosciutto, à la fontina, aux tomates, à la roquette sur du pain au feu de bois. Amenez un ami et partagez quelques assiettes.
Heures: Le brunch est servi le samedi de 11h à 15h
Où: Cane Rosso est situé au 2612 Commerce St., Dallas, TX. 214-741-1188.
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Mattito
Angela Patterson Petits-déjeuners et spécialités tex-mex comme les quesadillas, le poulet Baja (mon préféré), les migas, les sopas, le bar à tacos, les salades, les desserts, les fruits frais.
Heures: dimanche de 10h à 14h
Réservations: Mattito prend les réservations pour le brunch du dimanche.
Mattito's Dallas, 3011 Routh Street, Dallas, TX 75201. 214-526-8181.
Mattisco's Frisco, 6129, rue Main, Frisco, TX 75034. 214-872-3411.07 sur 11
Sambuca 360
wsmahar / Getty Images Vous ne pouvez pas vous tromper avec 2 Mimosas et Bloody Marys. Bananes Foster Toast français, épinards et omelette farcie au fromage de chèvre.
Heures: Le menu du brunch est servi à 11 heures le week-end.
Sambuca 360, 7200, rue Bishop, bureau 270, Plano, TX 75024. 469-467-3393.
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Taverne
DianaLundin / Getty Images 1 mimosas et bellinis à l'achat d'un plat. Beignets de style Nouvelle-Orléans, oeufs de toute façon, frittata. Menu de brunch
Heures: Le menu du brunch est servi le samedi et le dimanche de 10 h à 15 h
Village de Taverna Knox, 3210 Armstrong Avenue, Dallas, TX. 214-520-9933.
Taverna Fort Worth, 450, rue Throckmorton, Fort Worth, TX. 817-885-7502.09 sur 11
Nouveau: Brunch chez Urban Rio
Bœuf Adobo. © Angela Patterson Le chef Ryan Olmos lance le brunch Urban Rio le 9 septembre de 11h à 15h. Le menu de brunch créatif et inspiré du chef proposera des classiques mexicains et américains du petit-déjeuner avec une touche urbaine. Diners sera également ravi de trouver des verres de 5 $ et 18 $ de carafes de sangria rouge et blanc. La sangria rouge est préparée avec du pinot noir, du jus de prune, du jus d'orange, de la mélasse de grenade et du basilic. La sangria blanche est faite à partir d'agrumes frais et de vin New Age. Le brunch est servi le dimanche de 11 h à 15 h, servi le dimanche de 11 h à 15 h.
Urban Rio Cantina & Grill, 1000 E. 14e rue Ste. 100, Plano, TX 75074. 972-422-4466
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Via Reál
Tacos au saumon noirci. Angela Patterson Brunch du dimanche servi dans un cadre élégant et haut de gamme. Gaufres et Omelette sur-mesure, Cocktail de crevettes, Oeufs du Sud-Ouest Benedict, fajitas, mimosas de 99 cents, burritos aux pommes de terre et aux œufs, fontaine de chocolat, cinq desserts différents et menu de brunch.
Heures: de 11 h à 14 h 30
Plaza Las Colinas 4020 N. MacArthur Blvd., Ste. 100, Irving TX 75038. 972-650-9001
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Restaurants spécialisés dans le petit déjeuner toute la journée
Jon Lovette / Getty Images Si le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, ne devrions-nous pas le manger toute la journée? Certains restaurants se spécialisent dans renverser des crêpes, brouillant des oeufs et faisant des gaufres juste comme vous les voulez.