Haarlem, la capitale provinciale de la Hollande du Nord, offre aux excursionnistes une alternative plus dense et moins bondée à Amsterdam. Une belle architecture du 17ème siècle, des hofjes isolées (cours) à explorer, et un certain nombre de beaux musées font de Haarlem une destination superbe - à seulement 20km d'Amsterdam.
Comment se rendre à Haarlem
Si vous souhaitez prendre l' avion depuis l'aéroport de Schiphol (Amsterdam) , prenez le bus 277 ou 300 (direction Haarlem) jusqu'à l'arrêt Central / Verwulft (environ 30-40 minutes).
Ceux qui préfèrent le train doivent transférer à Amsterdam Sloterdijk pour continuer sur Haarlem; consultez le site Web de la NS (National Railways) pour connaître les horaires et les tarifs.
En train , Haarlem est accessible en 15 minutes depuis la gare centrale d'Amsterdam. consultez le site Web de NS pour plus d'informations.
Si vous vous sentez vraiment aventureux, pourquoi ne pas sauter sur un vélo ? La piste cyclable reliant la gare centrale d'Amsterdam à la Grote Markt, la place principale de Haarlem, dure environ 90 minutes. Des services de location de vélos sont disponibles partout à Amsterdam.
Top 5 Haarlem: toutes les activités
Promenez-vous sur la Grote Markt , la place principale de Haarlem, dont les étals du marché et les musées se séparent en bars et restaurants éclectiques après les heures d'ouverture. Son joyau de la couronne est l'église gothique Sint-Bavokerk (église Saint-Bavo), dont les détails intérieurs originaux et l'orgue Christian Mueller, connu dans le monde entier, méritent une visite. La plus grande partie de l'architecture monumentale de la place abrite désormais des espaces d'exposition temporaires: De Hallen et Vishal présentent des artistes modernes et contemporains, tandis que l'Association historique de Haarlem organise des expositions sur Haarlem dans son quartier général, le Hoofdwacht.
Explorez les hofjes , les cours impeccablement manucurées qui font la fierté de Haarlem. Le portail d'information Haarlem Shuffle fournit une liste des hofjes les plus populaires.
Découvrez le premier et le plus ancien musée des Pays-Bas, le musée Teylers. Fondé en 1784, le musée Teylers a été surnommé «salle du trésor pour l'art et la science» en raison de sa collection permanente éclectique, des fossiles et des squelettes aux maîtres anciens et plus encore.
Admirez les vieux maîtres - loin des foules du Rijksmuseum - au musée Frans Hals. Frans Hals, un fils de Haarlem, est représenté aux côtés d'autres maîtres du 16ème et 17ème siècle comme Martin van Heemskerck, Judith Leyster, Jan Steen et d'autres.
Fous de colère à Het Dolhuys . Het Dolhuys - néerlandais pour "The Madhouse" - est le musée national de psychiatrie, dont la mission est d'explorer la définition, la perception et les limites de la folie dans ses expositions temporaires provocatrices.
Haarlem Festivals et événements
Les fêtards de tous les coins des Pays-Bas se rendent en masse pour les festivals annuels et autres événements organisés à Haarlem, parmi les plus appréciés du pays.
Bevrijdingspop: Haarlem célèbre la journée de la libération (5 mai) avec Bevrijdingspop, ou Libération Pop, un festival de musique de 12 heures sur la pelouse arborée de Frederikspark. Deux podiums pour divers actes musicaux, des stands de marché pour la thérapie de vente au détail et un festival spécial pour les enfants en font un événement qui plait à toutes les convictions.
Haarlem Jazz Stad : Les amateurs de jazz connaîtront le North Sea Jazz Festival de Rotterdam, mais saviez-vous que Haarlem Jazz Stad est le festival de jazz gratuit le plus populaire de toute l'Europe? Des représentations néerlandaises et étrangères se produisent pour des milliers de fans pendant cinq jours en août.
Stripdagen Haarlem: Le Stripdagen Haarlem (Haarlem Comics Days) est le premier festival de bande dessinée en Europe du Nord. Il offre aux visiteurs la diversité de la bande dessinée du monde entier.
Manger au restaurant à Haarlem
Terminez votre journée à Haarlem avec un repas dans l'un des restaurants distinctifs de la ville. Les restaurants stellaires bordent les rues pavées de Haarlem, mais voici quelques vrais points forts.
Erawan: Le ministère thaïlandais du Commerce a décerné son prix «Thai Select» à Erawan pour l'authenticité suprême de leurs plats. Tous les classiques sont représentés ici, du piquant tom yum (soupe de crevettes) au pad thaï savoureux (plat de nouilles national de la Thaïlande).
Jai Bharat: Les critiques sont unanimes sur le fait que Jai Bharat, ouvert en 2009 juste derrière l'église St. Bavo, sert la cuisine nord-indienne la plus exquise de la ville.
Détendez-vous avec un lassi et un de leurs currys classiques dans leur atmosphère chic et chaleureuse.
De Bokkedoorns: Pour une expérience culinaire des plus transcendantes dans ou autour de Haarlem, réservez une table à De Bokkedoorns dans les pittoresques dunes d'Overveen, à proximité, dont le nouveau menu néerlandais lui a valu deux étoiles au guide Michelin.
Bouchées rapides à Haarlem
Quand vient l'heure du goûter, rendez-vous à l'un de ces favoris locaux.
Anne & Max: Un éternel favori pour leur café raffiné, leurs tartes et gâteaux irrésistibles, et leurs sandwiches chargés des meilleurs produits de la saison. Surpeuplé le week-end.
Haerlemsche Vlaamse (Spekstraat 3 ): Bar non le meilleur frite à Haarlem, avec une grande variété de sauces typiquement hollandaises et flamandes (sauce aux cacahuètes, n'importe qui?), Et situé sur la Grote Markt.
IJssalon Garrone (Grote Houtstraat 179) : Les goûts classiques hollandais, comme les specula (pain d'épice) et le stroopwafel (gaufre au sirop), sont transformés en crème glacée dans cette institution locale.