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Un avant-goût de la Grèce: Festival grec à St. Katherine's à Chandler
Vous pourrez découvrir l'esprit et les saveurs de la Grèce au festival grec de Chandler, un événement en plein air proposant des plats traditionnels grecs, des produits grecs, de la musique grecque en direct, des danses folkloriques costumées et une zone Kids Fun.
Les détails: Un goût de la Grèce - Festival grec de Chandler
Quand:
Vendredi 29 septembre 2017 de 17h à 22h
Le samedi 30 septembre 2017 de 11 h à 22 h
Le dimanche 1er octobre 2017 de 11 h à 19 h
Où:
Église orthodoxe grecque St. Katherine
2716 N. Dobson Rd. à Chandler.
Voir cet emplacement sur Google Maps.Combien:
L'entrée est de 3 $ par personne, les enfants de moins de 12 ans sont admis gratuitement. Pas d'animaux de compagnie. Payer comme vous allez pour la nourriture et la marchandise. Toutes les recettes profitent à l'église orthodoxe grecque St. Katherine et aux activités philanthropiques / charitables communautaires connexes. Consultez le site Web pour plus d'informations sur les opportunités d'admission gratuite.
Parking: Il y a un nombre limité de places de parking pour handicapés disponibles à l'église. Allez-y tôt! Pour tout le monde, un parking est disponible sur le terrain de Seton High School au 1150 N. Dobson Road. Une navette gratuite transportera les gens vers et depuis l'événement.Cinq choses à savoir avant de partir
- Tous les vendeurs de nourriture sont des bénévoles et la nourriture vendue est préparée à partir de rien par les bénévoles de l'église. Dehors, essayez le Laganaki (si vous aimez le fromage), Lamb Gyro, et / ou frites grecques.
- Avant de vous remplir à l'extérieur, assurez-vous d'aller à la cafétéria et de voir les repas complets qui y sont offerts. Il y a des zones ombragées pour s'asseoir dehors, et il est climatisé à l'intérieur.
- La zone Kid n'était pas très excitant quand j'ai assisté, et il y avait un supplément. Je me concentrerais sur le divertissement au festival, que les enfants devraient apprécier.
- Apportez des billets d'un dollar pour les jeunes danseurs!
- Voir l'horaire des divertissements pour les séances d'instruction de danse grecque.
Plus d'informations: Visitez Greek Festival of Chandler en ligne.
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Cuisine grecque, à l'intérieur au Café Agean
Les gens qui ne se promènent jamais dans le café égéen manquent l'une des meilleures parties du festival. Assiettes complètes de nourriture grecque incroyable, à des prix très raisonnables. J'ai essayé le spanakopita. C'était fraîchement préparé, délicieux et plus que suffisant pour deux personnes. Ce monsieur était correctement vêtu pour l'événement!
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Danses grecques
L'une des raisons pour lesquelles les danses grecques sont parfaites pour les festivals est que certaines d'entre elles sont relativement simples à apprendre et que le public peut y participer. Certaines danses sont des danses en ligne, vous n'avez donc pas besoin d'un partenaire.
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Cuisine grecque: Saganaki et plus
Saganaki est nommé pour la casserole dans laquelle la nourriture est cuite, un sagani. Alors que la plupart des gens pensent du saganaki comme fromage frit, d'autres aliments peuvent être préparés de cette manière.
Le saganaki flamboyant au festival grec de Chandler, m'a fait (ainsi que le chef) envie de crier, "Opa!" Si vous avez besoin de savoir combien de calories sont impliqués, vous ne devriez probablement pas le manger!
Manger de la nourriture grecque peut être intimidant si vous n'y avez jamais été exposé auparavant. Les noms sont inhabituels et les ingrédients sont souvent différents de ceux auxquels nous sommes habitués. Lequel est la tarte aux épinards? N'y a-t-il pas un plat semblable à la lasagne? Qu'est-ce que la viande et les légumes sur les brochettes? Qu'est-ce qu'un gyro? J'aime dire baba ganoush, mais vais-je le manger?
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Viandes grillées
Ce bénévole au festival grec de Chandler grilles de la viande fraîche pour les festivaliers. Souvlakis, kebobs, gyros - viandes grillées sont populaires pour de nombreuses recettes grecques.
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Dollars pour les danseurs
Les invités du festival jettent des billets d'un dollar aux plus petits danseurs effectuant au festival grec de Chandler. Ils sont si mignons - quand ils ne se giflent pas! Les performances incluent des danseurs à tous les niveaux, et les participants à l'événement peuvent également participer aux cours.
Pourquoi les Grecs jettent-ils de l'argent chez les danseurs? La danse grecque de l'argent est née sous la forme d'une tradition de mariage, où les invités pouvaient épingler de l'argent sur papier ou jeter de l'argent en papier (pas de pièces de monnaie s'il vous plaît!) À la mariée et le marié. La tradition, du moins en Amérique, a été étendue à toute occasion où il y a des danseurs grecs. Les danseurs gardent les factures ou partagent avec le groupe.
Astuce: ramasser de l'argent que quelqu'un d'autre a jeté, et le jeter à nouveau dans les danseurs est considéré comme de mauvais goût.