Toutes les grandes villes n'ont pas leur propre pays viticole, mais Seattle a justement cela. À seulement une demi-heure du centre-ville, la ville de Woodinville est littéralement remplie de vignobles et de salles de dégustation. Contrairement à de nombreux pays viticoles à travers le monde, Woodinville est relativement compact avec la plupart des vignobles situés le long d'une route en boucle qui le rend facile à conduire ou à conduire (avec le conducteur raisonnablement sobre) entre les vignobles.
C'est Warehouse District juste un peu plus de deux miles de distance ouvre encore plus de salles de dégustation, mais dans le Warehouse District, la plupart des salles de dégustation sont à distance de marche les uns des autres.
En fait, Woodinville sert de passerelle vers la scène vinicole de Washington en général, qui est maintenant le deuxième plus grand producteur de vin aux États-Unis. Avec plus de 100 vignobles représentés, Woodinville est une destination vinicole que vous pouvez visiter n'importe quel week-end. Cependant, si vous voulez vraiment goûter tout ce que Woodinville a à offrir, le coût peut s'accumuler avec la plupart des établissements vinicoles qui se chargent des goûts.
Mais ne comptez pas des tonnes de goûts. Il y a un programme pour ça.
Pour les vrais amateurs de vin, le programme Passeport pour Woodinville est la voie à suivre. Il n'y a pas de meilleure façon de goûter plus pour un meilleur prix. Et le meilleur de tous, il vous permet de diffuser votre expérience du vin au cours d'une année, ce qui est - sauf si vous aimez vraiment la gueule de bois - un must si vous voulez goûter de la majeure partie des vignobles de la ville.
Qu'Est-ce que c'est?
Passeport pour Woodinville est un programme annuel, ce qui signifie que vous achetez au début de chaque année et que vous pouvez utiliser votre passeport jusqu'à la fin de l'année. Les passeports commencent généralement à vendre vers la fin de l'année ou très tôt l'année précédente.
Comment fonctionne le passeport pour Woodinville?
Votre passeport vous donne droit à une dégustation gratuite de chacune des caves participantes, qui compte généralement environ 60% du nombre total de vignobles.
Goûtez tous les 60 dans une semaine (non ... vraiment, ne faites probablement pas cela), ou faites-les en lots pendant plusieurs week-ends, ou diffusez les dégustations au cours de l'année entière. Le monde est ton coquillage. Les détenteurs de passeport apprécient les dégustations ainsi que la possibilité de goûter des sélections spéciales de vignobles locaux. Vous pouvez également acheter des vins qui ne sont vendus que dans les salles de dégustation.
Apportez votre passeport et carte avec vous. Alors que les vignobles sont situés à proximité les uns des autres, certains sont plus dispersés et la carte couvre plus de terrain que cela pourrait ressembler. Vous obtiendrez un timbre de chaque cave que vous essayez. Une fois que vous obtenez votre timbre, vous ne pouvez plus revenir à la même cave pour goûter à nouveau gratuitement.
Combien coûte un passeport?
Le prix peut varier d'année en année, mais les dernières années ont vu des passeports dans le quartier de 75 $. Costco a parfois une entente de deux paquets pour environ 100 $ (en 2015, au moins). Consultez le site Web de Passport to Woodinville pour les prix courants.
Si Costco exécute des offres, vous pouvez acheter des passeports là-bas. Vous pouvez également acheter en ligne à l'avance. Achetez dès que possible car les passeports sont émis dans un nombre limité et vendent.
Quels vignobles participent?
La liste peut changer chaque année, mais en général, vous pouvez compter sur plusieurs des vignobles les plus populaires de Woodinville à participer ainsi que beaucoup de choses dont vous n'avez peut-être jamais entendu parler auparavant.
Les participants habituels incluent Chateau Ste. Michelle, Columbia, Caves Covington, Efeste, J. Bookwalter Tasting Studio, Patterson Cellars et bien d'autres.
Y a-t-il un endroit où loger à proximité?
Si vous voulez faire un week-end d'une expérience Woodinville, vous pouvez facilement le faire car il y a des endroits pour rester tout près. Le meilleur endroit et le plus proche est Willows Lodge, qui vous met à distance de marche de certains vignobles, mais ce n'est pas bon marché. Si vous cherchez un hébergement plus abordable, il y a des hôtels et des B & B à proximité.
Mis à jour par Kristin Kendle.