Le système français d'étoiles d'hôtel
La France a révisé son système d'étoiles en 2012 comme il le fallait. La France compte plus de 80 millions de visiteurs étrangers par an, ce qui en fait la première destination touristique au monde, ce qui fait de la satisfaction de ses visiteurs une préoccupation majeure.
Les Français ont maintenant un système normalisé classifiant chaque hôtel en France. Donc, ce que vous voyez - 1, 2, 3, 4 ou 5 étoiles - est ce que vous obtenez. En plus de cela, la catégorie Palace, qui est pour les propriétés qui sont exceptionnelles dans tous les sens, et cela comprend l'atmosphère ainsi que tous les luxes que vous attendez lorsque vous payez un tarif élevé.
Tous les hôtels en France ont été invités à compléter la modernisation et les rénovations de qualité pour le nouveau système d'étoiles. Cela a entraîné la fermeture d'un certain nombre d'hôtels plus anciens, en particulier des établissements familiaux qui n'avaient ni les moyens, ni le cœur, de se conformer aux nouvelles normes.
Les nouvelles normes sont beaucoup plus strictes qu'avant et quel que soit le nombre d'étoiles de l'hôtel, il doit avoir une réception de bienvenue dans un établissement bien entretenu; des informations fiables sur les services offerts; la capacité de surveiller la satisfaction de la clientèle et de traiter les plaintes, et un personnel sensible aux besoins des personnes handicapées. Enfin, chaque hôtel doit avoir une sorte d'engagement envers le développement durable. Tous les hôtels sont vérifiés par des auditeurs indépendants tous les cinq ans.
Vous pouvez donc compter sur le système d'étoiles français qui livre les marchandises, mais que signifient exactement «deux étoiles» ou «trois étoiles»? Consultez ce guide du système star officiel français.
Que signifient les différentes étoiles
Hôtels 1 étoile
Les hôtels 1 étoile sont les plus bas de l'échelle. Les chambres doubles doivent mesurer au moins 9 mètres carrés (environ 96 pieds carrés ou 10 x 9,6 pieds). Cela n'inclut pas la salle de bain qui peut être en suite ou vous devrez partager. La surface de réception doit être d'au moins 20 mètres carrés (environ 215 pieds carrés ou 15 x 15 pieds)
Hôtels 2 étoiles
Un peu plus loin, les hôtels 2 étoiles ont la même taille qu'une chambre 1 étoile, mais les membres du personnel doivent parler une autre langue européenne que le français et la réception doit être ouverte au moins 10 heures par jour. La zone de réception / salon doit être d'au moins 50 mètres carrés (538 pieds carrés ou 24 x 22,5 pieds).
Hôtels 3 étoiles
Il n'y a pas beaucoup de différence entre les hôtels 2 et 3 étoiles; le principal est la taille des chambres. Les chambres d'hôtel 3 étoiles doivent avoir une superficie minimale de 13,5 mètres carrés incluant la salle de bain (145 pieds carrés ou 12 chambres de 12 pieds). La salle de réception / le salon doit mesurer au minimum 50 mètres carrés (538 pieds carrés ou 24 pieds carrés) ). Le personnel doit parler une autre langue européenne (autre que le français) et la réception doit être ouverte au moins 10 heures par jour.
Hôtels 4 étoiles
Ces hôtels représentent les hôtels haut de gamme en France et sont ceux à choisir pour un confort et un service garantis. Les chambres sont plus spacieuses: 16 m², y compris les salles de bains (172 pi2, ou 12 x 14 pi). Si l'hôtel dispose de plus de 30 chambres, la réception doit être ouverte 24h / 24.
Hôtels 5 étoiles
C'est l'extrémité supérieure (à part les super Palace Hotels). Les chambres doivent être de 24 mètres carrés (259 pieds carrés ou 15 x 17 pieds). Le personnel doit être capable de parler deux langues étrangères, y compris l'anglais.
Les hôtels cinq étoiles sont également tenus de fournir un service de chambre, un service de voiturier, un concierge et les clients doivent être escortés dans leurs chambres à l'arrivée. La climatisation est également nécessaire.
P alace Hôtels
La désignation Palace ne peut être attribuée qu'à des hôtels 5 étoiles exceptionnels. C'est vraiment les sommets et comprend tout le confort de créature que vous pourriez vouloir, plus une ambiance très spéciale. Il y a actuellement 16 hôtels Palace.
La plupart d'entre eux sont à Paris, mais certains sont dehors dans les destinations les plus chics. À Biarritz vous obtenez l'Hôtel du Palais; Dans la station de ski de Courchevel, il y a beaucoup d'hôtels de luxe, dont trois dans la catégorie Palace: Hôtel Les Airelles; Hôtel Le Cheval Blanc et Hôtel Le K2. Saint-Jean-Cap-Ferrat sur la Côte d'Azur a le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, maintenant géré par Four Seasons; L'hôtel La Réserve est à Ramatuelle et finalement St.Tropez en compte deux: L'hôtel Le Byblos et Le Château de La Messardière.
En savoir plus sur Palace Hotels
Jugements subjectifs de qualité
Le système de notation français ne prend pas en compte certains critères subjectifs de qualité. Et à cause de cette approche limitée, cela ne garantit pas que vos attentes seront satisfaites. Rappelez-vous qu'aux États-Unis, les dimensions des chambres et des lits sont généreuses; Vous ne trouverez certainement pas cela dans les hôtels 1 et 2 étoiles. Cependant, certains hôtels, même dans la catégorie 3 étoiles, sont d'anciens manoirs ou châteaux, vous pouvez donc vous retrouver dans un immense appartement ou une vaste pièce pour laquelle vous payez très peu. Cependant, pour garantir une taille de lit généreuse, vous devez demander à l'hôtel à l'avance ou aller pour le niveau supérieur.
Et malgré les règles strictes, le système ne mesure pas facilement la qualité du service - propreté, absence d'odeurs, attitude du personnel, rapidité de service, etc.
Conseils pour choisir votre hôtel français
1. Avoir une compréhension de base des critères de notation français
2. Visiter le site Web de l'hôtel vous permettra généralement de voir plusieurs vues de ses chambres et salles de bains.
3. N'hésitez pas à envoyer vos questions par e-mail à l'hôtel. Cela peut ou ne peut pas vous obtenir une réponse, généralement en fonction de la compétence de la réceptionniste dans votre langue. Mais rappelez-vous que recevoir des réponses informatives à vos questions est un bon signe que l'hôtel prend soin de ses clients potentiels.
4. Vérifiez les commentaires des clients sur l'un des principaux sites Web. Cependant, vous devriez les prendre avec une très grande pincée de sel. Beaucoup de voyageurs utilisent les principaux sites pour écrire des commentaires sur les hôtels où ils sont restés. Aucun hôtel ne satisfait 100 pour cent de ses invités tout au long de l'année, ainsi les jugements extrêmes et les opinions modérées peuvent être trouvés sur ce forum ouvert.
Le meilleur conseil est de favoriser les critiques modérées avec un peu de chair sur les os. Ils vous donneront généralement une image utile de ce à quoi s'attendre de l'hôtel, bon et moins bien. Et vérifiez également s'il y a une réponse du manager qui montre que le manager est à l'affût de possibles mauvaises critiques et peut souvent dissiper les malentendus ou offrir des remèdes qui sont authentiques.
Suivre ces 4 étapes devrait vous aider à minimiser le risque d'être déçu pendant votre séjour en France. Ce n'est pas une garantie cependant. Rappelez-vous que les cultures diffèrent les unes des autres et que vos attentes en matière de service ne sont peut-être pas entièrement comprises.
Dans ce cas, communiquez avec le propriétaire. Ils sont généralement désireux de vous servir au mieux de leurs moyens.
Bon voyage en France!
Edité par Mary Anne Evans