Il n'y a peut-être pas d'autres friandises aussi appréciées universellement qu'une portion de crème glacée aux lèvres. NYC regorge de magasins de crème glacée pour se faire plaisir, mais si vous voulez faire compter ces calories, vous feriez bien de vous diriger vers l'un des meilleurs d'entre eux. Ici, nous vous proposons un aperçu de 10 des boutiques de crème glacée les plus populaires de la ville, qu'il s'agisse de cônes classiques, de coupes glacées, de milk-shakes ou de saveurs excentriques dont vous rêvez.
01 sur 10
La meilleure glace de Morgenstern
La crème glacée de Morgenstern, la crème glacée de Morgenstern, dans le Lower East Side , est une Mecque moderne aux saveurs créatives de glaces. Elle est dirigée par Nick Morgenstern, chef pâtissier, restaurateur et glacier. Faites-vous plaisir avec votre choix de plus de 30 saveurs inventives de petits crèmes glacées, comme le caramel au tahini, la cendre de noix de coco noire ou le chocolat au lait aux myrtilles, avec beaucoup d'autres garnitures pour terminer la tasse ou le cône. De plus, il y a une demi-douzaine d'arômes de sorbet, si c'est plus votre vitesse de traitement au congélateur. Apportez votre appétit (et votre portefeuille, à 20 $) pour le colossal King Kong Banana Split, débordant de bananes, de cinq boules de crème glacée, de caramel au sésame, d'ananas et, bien sûr, d'une cerise sur le dessus.
02 sur 10
Ample Hills Creamery
Cette chaîne de crème glacée familiale, née à Brooklyn, est l'endroit où il faut être chaque été, avec un menu over-top débordant de saveurs créatives et nostalgiques. Creusez sur l'un de leurs favoris comme le Gâteau au beurre Ooey Gooey (crème glacée à la vanille avec un gâteau au beurre), The Munchies (crème glacée infusée au bretzel) ou Snap Mallow Pop (composé de glaçage à la guimauve et Rice Krispies). Quoi que vous choisissiez, soyez assurés que ce scoop provient d'ingrédients sains, y compris des produits laitiers sans hormones et nourris à l'herbe, et du sucre de canne biologique - avec presque tout fait à partir de rien.
03 sur 10
Van Leeuwen Artisan Ice Cream
Il ne fallut pas longtemps pour que ce leader de la crème glacée de New York soit diplômé de sa première immersion dans l'industrie via un camion de crème glacée classique en 2008 (il envoie encore des camions démodés pour les événements à travers New York), à la réussite chaîne de salons qu'elle traverse la ville (et au-delà) aujourd'hui. Avec toute leur glace produite localement à partir de leur base de Greenpoint, Brooklyn , les ingrédients frais ont des clients qui reviennent encore et encore. Choisissez parmi une liste rotative de saveurs spéciales mélangée avec une écurie stable de signatures Van Leeuwen comme le nid d'abeille, le caramel salé et la pistache sicilienne. Habillez chacun d'entre eux avec l'un des coupes glacées enrobées ou bananes décadentes, aussi. De plus, ils offrent une gamme de cuillères végétaliennes, de sorte que tout le monde a la chance de se laisser tenter par leur marque de bonté congelée.
04 sur 10
Glace et vice
Ce salon de crème glacée mod Lower East Side est devenu un véritable magasin de brique et de mortier à partir de ses racines durement gagnées qui coulent des scoops dans le circuit du marché extérieur de New York, grâce à ses saveurs expérimentales. Connu pour ses écopes personnalisées faites à la main, les clients peuvent choisir entre la crème glacée, le sorbet ou le yogourt glacé. Faites-vous plaisir avec un menu changeant de saveurs saisonnières, associé à des stands créatifs comme Opium Den (avec sésame blanc, graine de pavot grillée et croûtons au citron) ou Tea Dance (feuille de thé Nilgiri, charbon de citron et caramel salé).
05 sur 10
Big Gay Boutique de crème glacée
Une autre histoire de succès née d'un camion de crème glacée saisonnier (que Big Gay a lancé en 2009), la crème glacée préférée de ces locaux a bientôt lancé un trio de salons de crème glacée appropriés à travers la ville, où les clients s'alignent maintenant pour leur assortiment de -serve des cônes, des sundaes et des shakes. La crème glacée ici n'est pas prise trop au sérieux, avec des concoctions décalées destinées aux enfants et aux enfants comme Salty Pimp (crème glacée à la vanille avec morceaux de chocolat noir et dulce de leche) et le fudge-fest American Globs (crème sucrée maltée). la crème glacée rencontre des boules de bretzel salées recouvertes de fudge, des morceaux de bretzel recouverts de fudge et un tourbillon de fudge).
06 sur 10
Il Laboratorio del Gelato
Aucune liste des meilleures gâteries congelées de NYC ne serait complète sans une option de gelato solide, et cette gelateria de Lower East Side moderne est l'un des meilleurs de la grappe. Dirigez-vous vers le café d'angle ou le comptoir pour une large sélection de saveurs de gelato et de sorbet gastronomiques faites en petits lots sur place dans un véritable laboratoire (ou «laboratorio») de saveurs. Les ingrédients proviennent de sources locales et biologiques, avec près de 200 variétés du répertoire d'Il Laboratorio del Gelato, comme le pacanier au bourbon, la citrouille ou la patate douce ou le sorbet au cassis ou au miellat.
07 sur 10
OddFellows Ice Cream Co.
Le phare fougueux de Williamsburg, Brooklyn , de la société OddFellows Ice Cream Co. sert quotidiennement 15 sortes de glaces artisanales rotatives (avec une sélection de coupes glacées et de bananes), qui se distinguent par leurs combinaisons «bizarres», comme le babeurre miel ou myrtille chorizo caramel tourbillon. Il faut aussi souligner le petit essaim de la chaîne East Village Sandwich, qui propose jusqu'à huit saveurs de crème glacée, ainsi qu'un menu unique de sandwichs à la crème glacée, comme l'OddPocket, une brioche grillée servie avec de la crème glacée et des garnitures. Voyez aussi, pour un lieu de soft-service saisonnier, surnommé le Carnaval, au Comptoir du Club du Chef à SoHo, vantant des créations de soft-service et un thème de carnaval.
08 sur 10
La crème glacée de Davey
De la signature aux saveurs de la saison en passant par les gâteaux glacés personnalisés, le Davey's fait de la crème glacée au centre-ville et le long du front de mer de Brooklyn un rêve. Attendez-vous à des saveurs décadentes à base d'ingrédients locaux, avec des classiques comme des biscuits et de la crème, de la pistache rôtie et du café fort, mélangés à des mélanges saisonniers rotatifs. Vous pouvez choisir de se livrer à des milkshakes, des flotteurs de soda, des sandwichs à la crème glacée, des coupes glacées et des fentes de bananes, aussi.
09 sur 10
Barre de lait
L'une des boulangeries les plus admirées de la ville, dirigée par Christina Tosi, whiz de pâtisserie, Milk Bar fait également notre liste pour sa crème glacée stellaire, aussi, grâce à son service doux Cereal Milk. Imaginez le fond lacté et sucré de votre bol de cornflakes fouetté dans un dessert doux, une concoction de lait, de cassonade et une pincée de sel, finie avec une garniture croquante de cornflakes. Ils ont pris le même concept avec leur service doux B'day, destiné à rappeler le gâteau de couche d'anniversaire, avec des éclats d'arc-en-ciel sur le dessus. Vous trouverez également de nombreux milk-shakes savoureux et des flotteurs de soda au menu. Pas besoin non plus de chercher un avant-poste, avec sept emplacements Milk Bar répartis dans Manhattan, et deux autres de l'autre côté de la rivière à Brooklyn.
10 sur 10
Sundaes et cônes
Transplanté à partir de ses racines Bay Ridge, Brooklyn, ce salon de crème glacée shabby-chic East Village a été salué pour sa crème glacée maison de qualité depuis plus de 25 ans. Vous obtiendrez toutes les saveurs classiques, ainsi que quelques surprises, y compris des options intéressantes influencées par l'Asie comme le wasabi, le gingembre ou la crème glacée au sésame noir. Ils ont également des options sans gras et sans sucre, pour les dents sucrées avec des restrictions alimentaires, ainsi que d'une sélection amusante d'idées de gâteaux personnalisés excentriques.