Décider où manger à Honolulu (qui comprend Waikiki) est une tâche majeure. Il y a des centaines de restaurants dans quelques miles carrés.
Pour notre sélection des meilleurs restaurants de Honolulu, nous avons inclus un large éventail de cuisines et de gammes de prix. Nous avons sélectionné des endroits où vous pouvez prendre un bon petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Voici par ordre alphabétique nos choix.
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Honolulu d'Alan Wong
Honolulu d'Alan Wong Toujours honoré par Honolulu Magazine en tant que restaurant haut de gamme à Oahu, le restaurant phare d'Alan Wong, Honolulu, est situé au troisième étage de l'immeuble de bureaux de la rue S. King de 1857 dans le centre-ville d'Honolulu.
Alan Wong propose un menu mettant en vedette Hawaii Regional Cuisine (HRC) à son meilleur. «Les plats sont testés et nés, les séances de brainstorming donnent lieu à des méthodes et à des partenariats innovants, la génération suivante est coachée et développée pour être la meilleure possible ...»
Le restaurant est très apprécié pour son service impeccable.
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Bali Steak et fruits de mer
Bali Steak et fruits de mer Si un service attentionné, professionnel et amical est haut sur votre liste quand vous dînez et vous cherchez certains des meilleurs steaks et fruits de mer frais de l'île à Waikiki, Bali Steak & Seafood dans la Rainbow Tower au Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort est Vraiment bien la peine d'être considérée.
Les prix sont élevés, comme l'excellent Delmonico de 16 onces assaisonné avec son mélange spécial de sel de mer Kona, d'herbes locales et d'épices à 68 $, mais le prix en vaut la peine.
L'expression chef Island Harvest Cuisine de Bali Steak & Seafood se concentre sur des partenariats avec des fermiers, des pêcheurs et des éleveurs locaux qui vous apportent les saveurs insulaires d'Hawaii, de Bali et des Philippines. Bali propose un délicieux Wagyu domestique de 4 plats du chef qui est en tête à Hawaii.
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Chef Mavro
Chef Mavro Le restaurant le plus primé d'Hawaï, détenteur du très convoité AAA Five Star et Gayot Three Toques 18/20, le Chef Mavro est situé au 1969 King Street Street, à quelques minutes en voiture de la plupart des hôtels de Waikiki.
Le chef George Mavrothalassitis, détenteur du prestigieux prix James Beard et membre fondateur de Hawaii Regional Cuisine, est spécialisé dans les saveurs uniques d'Hawaï influencées par la Provence natale du Chef en France.
Le homard, le bœuf wagyu, l'agneau, le porc et les poissons de l'île et les légumes de l'arrière-pays sont tous des plats populaires. Les prix ne sont pas bon marché avec un prix fixe pour un menu Hana Hou 4 plats $ 105.00. Accords de vin sont un supplément de 49,00 $. Le menu du chef de six plats est 152,00 $ avec des accords de vin et 58,00 $ de plus.
Les réservations sont recommandées et peuvent être faites en ligne mais les visites sont également les bienvenues.
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Duke
Situé en bord de mer dans le hall inférieur de l'Outrigger Waikiki, Duke honore le nom et la mémoire du plus célèbre surfeur d'Hawaii, Duke Kahanamoku, et de tous les autres Waikiki Beach Boys.
Connu pour ses couchers de soleil et sa musique hawaïenne, le Duke's propose un service de plage au célèbre bar pieds nus, mais propose également un service de déjeuner et de dîner ainsi qu'un excellent petit déjeuner buffet.
Leur menu du dîner offre d'excellentes sélections de poisson frais ainsi que des steaks et côtes de bœuf. Quoi que vous choisissiez comme plat principal, ne partez pas avant de goûter leur fameuse "tarte hula originale" de Kimo, composée d'une croûte de biscuits au chocolat, de crème glacée à la macadamia, de fudge chaud, de noix macérées toastées et de crème fouettée.
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Hau Tree Lanai
Si vous êtes à la recherche du meilleur petit déjeuner à Honolulu, l'Open Tree et le Hau Tree Lanai primé par Honolulu Magazine à l'hôtel New Otani Kamaaina Beach est certainement l'endroit à être.
L'atmosphère ne peut pas être battue comme vous dînez en plein air sous le célèbre arbre Hau du restaurant avec de superbes vues sur l'océan et un menu complet. Les réservations sont fortement recommandées.
Le dîner est tout aussi excellent spécialisé dans les fruits de mer frais avec quelques sélections supplémentaires du grill. Chaque mois, leur chef exécutif, René Caba, prépare un menu dîner signature à prix fixe. Les couchers de soleil sont parmi les meilleurs de Waikiki.
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La nourriture hawaïenne de Helena
Helena's Hawaiian Food est un restaurant de cuisine hawaïenne de renommée mondiale situé au 1240 North School Street, au cœur du centre-ville d'Honolulu.
Il a ouvert en 1946, a reçu un James Beard Award pour "America's Classics" en 2000 et est connu pour ses plats classiques hawaïens, y compris le kalua, le laulau, le calamar luau, et les côtes levées.
Helena a été présenté sur de nombreuses émissions de télévision, y compris Chowdown Countdown, Good Morning America et Man Versus Food. Helena est décédée en 2007 mais le restaurant est maintenant dirigé par son petit-fils.
Helena's est une entreprise uniquement en espèces et est ouverte du mardi au vendredi de 10h00 à 19h30. C'est l'endroit idéal pour déjeuner lors de la visite du quartier historique de Honolulu.
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Pier 38 de Nico
Où devriez-vous aller pour le poisson le plus frais à Hawaii? La réponse est un restaurant situé à quelques pas de la jetée où les poissons arrivent et sont mis aux enchères chaque matin.
Ce restaurant est Nico's Pier 38, situé à 1129 N. Nimitz Highway à Honolulu. Le Pier 38 de Nico est le premier restaurant de poisson d'Honolulu. Il propose des plats de poisson frais pêchés par la flotte locale d'Hawaï, tous les jours cueillis à la main par le chef Nico Chaize et ses experts en poissons.
Tous les aliments servis sont cultivés localement et proviennent autant que possible. Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et propose des spectacles. Ils ont un bar complet, véranda extérieure, et leur propre marché aux poissons.
Soyez sûr de commander l'échantillonneur Poke avec 3 styles de vente aux enchères frais de Nico.
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Restaurant et bar japonais Shokudo
Aucune liste des restaurants de Honolulu ne serait complète sans au moins un restaurant proposant une cuisine japonaise.
Mon restaurant japonais préféré à Honolulu est le restaurant et bar japonais primé Shokudo de Honolulu Magazine, situé au rez-de-chaussée du centre Ala Moana Pacific, au 1585, boulevard Kapiolani, près du centre Ala Moana.
C'est juste un court saut de Waikiki et un parking validé est disponible. Shokudo propose une cuisine japonaise décontractée dans un cadre contemporain. Ils ont un menu complet de plus de 60 plats (complet avec photos) à des prix abordables.