La maison aux pics les plus élevés en Nouvelle-Angleterre, il n'est pas surprenant que les skieurs et les snowboards adorent dévaler les pentes du New Hampshire. De plus grandes montagnes favorables à la famille comme Loon à Lincoln , à plus petites stations plus sportives comme Gunstock à Gilford, les options abondent pour les lapins de neige dans l'État de Granit. Et heureusement - surtout pour les non-plankers et knuckle-draggers parmi nous - il y a aussi une grande variété d'après-lieux. Les bars de ski classiques, la fondue au bord des pistes, les airs géniaux et le bar clandestin de l'époque de la prohibition sont bien vivants ici, alors consultez ce guide quand vous voulez siroter, grignoter et passer un bon moment au New Hampshire.
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La salle Paul Bunyan, Loon Mountain
À seulement deux heures de Boston , Loon Mountain est l'une des stations de montagne les plus populaires de Nouvelle-Angleterre et la plus accessible de la région. Et la salle Paul Bunyan est de loin la salle la plus dynamique et la plus active de la région. Après une longue journée à faire les premières traces sur la piste de lait, les habitants et les visiteurs se retrouvent au bar de l'Octagon Lodge, au pied de Loon Peak. A l'intérieur, le bar a une sensation de bar de ski classique: un feu de cheminée pour se réchauffer et des peintures du héros bûcheron préféré de tout le monde qui tapisse ses murs.
Dehors, le pont wrap-around (qui surplombe le lodge de base) est un endroit idéal pour se prélasser au soleil quand il fait beau. Prenez un peu de nourriture dans les restaurants du rez-de-chaussée avant de vous rendre à l'une des 24 bières artisanales et soyez sûr de rester pour la musique, en particulier la série de concerts «Legendary Nights» de Bunyan. C'est un grand tirage pour Lincoln et continue la fête dans la nuit.
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La grotte, Bretton Woods
Après une journée de broyage à Bretton Woods, vous aurez envie de prendre part à une après-boisson au Slopeside Pub & Restaurant, au deuxième étage du pavillon principal. Construit en 1902, l'Hôtel Mount Washington remonte à un âge plus glamour et marcher dans la Cave, un charmant bar clandestin dans le sous-sol de l'hôtel, est comme marcher dans le passé. Avec ses plafonds voûtés en briques et ses pierres d'origine, le bar faiblement éclairé sert des classiques tels que le punch Prohibition dans une délicieuse tasse de thé, des plats de fin de soirée et des pâtes à tartiner servies dans des bocaux Mason. Cet établissement autrefois illégal organise également des spectacles en soirée et organise des week-ends de jazz et des cocktails dans le cadre de la Prohibition.
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T-Bars, Station de ski de Waterville Valley
Avec un menu inventif, pensez au fromage fondu au fromage brie fondu, aux innombrables variétés de hamburgers et aux salades créatives. T-Bars, l'un des quatre restaurants de montagne de Waterville, est un favori des pentes d'après-course. Commandez sans hésiter leur signature Bloody Mary ou Dark 'N' Stormy pour accompagner votre sandwich, mais méfiez-vous ... alors que ces abreuvoirs sont idéaux pour les groupes en raison de leur ambiance décontractée et de leurs bandes énergétiques, ils peuvent être bondés. Également à la station de ski de Waterville Valley, située au cœur de la forêt nationale de White Mountain, au New Hampshire, vous trouverez la Sunnyside Timberlodge et les Buckets, Bones and Brews à mi-montagne sur le porche du lodge. Ou, aventurez-vous loin de la montagne à la taverne Mad River Tavern et en ville à Coyote Grill pour une expérience culinaire rustique et raffinée.
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Le baril de poudre, Gunstock
Après-ski à Gunstock tourne autour de The Powder Keg Lounge dans le pavillon principal pour une scène chaleureuse et accueillante avec des spectacles et des plats de pub traditionnels, comme des hamburgers, des nachos, et des offres de buffles. Si vous avez froid aux os, optez pour une tasse de chili, un bol ou une soupe ou l'une des nombreuses boissons spéciales de spécialité. La caractéristique la plus cool du bar? Quatre des 1937 fauteuils élévateurs à une place de la montagne proviennent du premier télésiège de la Nouvelle-Angleterre. Et si vous voulez une alternative plus aventureuse pour l'imbibition, descendez du sommet de la montagne au Panorama Pub pour une vue imprenable sur le lac Winnipesaukee.
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Stonehurst Manor, North Conway
Les amateurs de ski de fond peuvent skier à l'intérieur et à l'extérieur du Stonehurst Manor, dans les White Mountains, ce qui en fait un excellent point de départ dans la région. Plongez dans la fondue de l'après-midi par une flamme nue dans le Library Lounge ou dégustez quelque chose du menu des petites actions, qui comprend des crostini de filet de bœuf et des frites truffées. Le personnel de mixologie A + de la bibliothèque aux boiseries en chêne remue et remue quelques impressionnantes tipples et chaque mois de janvier, des sculpteurs talentueux transforment des tonnes de glace en un grand bar de glace en plein air. Complet avec des tables et des chaises congelées, sur le porche à l'extérieur du salon de la bibliothèque, vous pouvez vous emmitoufler, attraper une place près des foyers, et se livrer à des hors-d'œuvre et des vibrations du coucher du soleil aussi longtemps que vous le souhaitez.